Ne desem bilemedim
misafir ağırlama her yerde aynı değil mi şehirden şehire farklılık mı gösteriyor
çocukluğumun konyasında akşam oldu mu mahalleler birbirine "akışır"dı.
yani akşam yemekten sonra ev oturmasına topluca çol çocuk gitmek acayip yaygındı düğün var oraya gidiliyor sanırdınız herkes gezmeye giderdi (biz goca konyalı değiliz gerçi ama merkezi de biliyorum, biz obaya gitmek deriz)
kışsa mutlaka arabaşı çekilirdi (arapaşı çorbası yozgatın mı konyanın mı diye büyük kavga vardır) sonra meyve ikram edilir o biter mısır patlatılır o biter kuru yiyecekler (çetene, kavurga, kendirik). daha bir de soba üstünde çiftçi böreği (klan böreği de deniyor) yapılırdı
konya türkiyenin en obez ilidir....yat geber ekmeği diye bir şey var bizde. yatsılık yerdi herkes.
yani biraz farklılık gösterdiği kesin ben babamın memur olması nedeniyle yarı konya yarı karadenizde büyüdüm bunların hiçbiri kardenizde yok -mısır hariç
şimdi de egede yaşıyorum egede de yok....
ama tabii seneler geçti belki artık konyada da yoktur.
gündüz ağırlamak kolay iç hazırlayıp etli ekmek yaptırıyorduk
şimdi konyada olmak x şehirde olmak değil de nasıl bir çevrenizin olduğu hayat tarzları daha önemli olsa gerek
yoksa benim "goca gonyalı" olan yengelerim eve şeyhleri lütfedip gelecek diye evin halısından perdesinden mutfak tezgahına kadar değiştiren insanlardı mesela, konya bir yandan da böyle bir yer...(şeyh hazretleri bir bastığı halıya bir daha basamazmış efendim).