- 24 Mayıs 2010
- 7.875
- 16.884
- 448
- 31
- Konu Sahibi LezzetliCipetpet
-
- #1
Merhabalar herkese
Malzemeler
Keki için ; 2yumurta, 1sb şeker, Yarım sb su, yarım sb ayçiçek yağı, 1,5yk kakao, 1,5sb un, yarım paket kabartma tozu, 1paket vanilya
Kreması için; 2sb su, 3yk un, 3yk nişasta, 2fincan şeker, 1paket vanilya, limon kabuğu rendesi
Ve Şeftali
Hazırlanışı;
Önce şeker ve yumurta çırpılır. Kakao, su ve yağ eklenip tekrar çırpılır. Un, vanilya ve kabartma tozu eklenip karıştırılıp 170derece fırında pişirilir. (pandispanya yapmamın sebebi yoğun bir kek istemem, krema sütsüz olduğu için o açığı bu şekilde kapaymayı düşündüm)
Kreması; tencereye vanilya ve limon kabuğu rendesi hariç tüm malzemeler eklenip pişirilir. Un kokusu çıkana kadar piştikten sonra ocaktan alınır ve vanilya ve limon kabuğu eklenir. Kremamız da hazır.
Şimdi önce kekin ortası kesilip kek ıslatılır damak tadına göre (ben vişne suyu yakıştırdığım için öyle ıslattım) arasına önce krema sonra şeftaliler dizilir. Üst katını da krema sürüp şeftali ile dilediğinizce süsleyin. Ben sos da sıktım görsel açıdan renk versin diye. Çok yakıştı şeftaliye, onu da tavsiye ederim.
Şimdi sunuma geçebiliriz
Malzemeler
Keki için ; 2yumurta, 1sb şeker, Yarım sb su, yarım sb ayçiçek yağı, 1,5yk kakao, 1,5sb un, yarım paket kabartma tozu, 1paket vanilya
Kreması için; 2sb su, 3yk un, 3yk nişasta, 2fincan şeker, 1paket vanilya, limon kabuğu rendesi
Ve Şeftali
Hazırlanışı;
Önce şeker ve yumurta çırpılır. Kakao, su ve yağ eklenip tekrar çırpılır. Un, vanilya ve kabartma tozu eklenip karıştırılıp 170derece fırında pişirilir. (pandispanya yapmamın sebebi yoğun bir kek istemem, krema sütsüz olduğu için o açığı bu şekilde kapaymayı düşündüm)
Kreması; tencereye vanilya ve limon kabuğu rendesi hariç tüm malzemeler eklenip pişirilir. Un kokusu çıkana kadar piştikten sonra ocaktan alınır ve vanilya ve limon kabuğu eklenir. Kremamız da hazır.
Şimdi önce kekin ortası kesilip kek ıslatılır damak tadına göre (ben vişne suyu yakıştırdığım için öyle ıslattım) arasına önce krema sonra şeftaliler dizilir. Üst katını da krema sürüp şeftali ile dilediğinizce süsleyin. Ben sos da sıktım görsel açıdan renk versin diye. Çok yakıştı şeftaliye, onu da tavsiye ederim.
Şimdi sunuma geçebiliriz