- 1 Mayıs 2008
- 1.600
- 1
sebzeli üstüne de bolca yoğurtlu leziz bir börek.
1 büyük kabak
2 havuç
isteğe göre bezelye
tuz
karabiber
üzeri için:
pulbiber
sarımsaklı yoğurt
havuç ve kabakları haşlayıp minik minik doğruyorsunuz.üstüne tuz karabiber ekleyip harcı karıştırıyorsunuz.oda sıcaklığında yumuşamış milföylerinizin içine harcı koyup,hamurun karşılıklı uçlarını birleştirip kare zarf şeklinde kapıyorsunuz.yağlanmış tepsiye,birleştirilen kısmı altta kalacak şekilde dizip üstüne yumurta sarısı sürüp 175 derecede ısıtılmış fırına koyuyorsunuz.20 dk yeterli.çıkardıktan sonra yoğurdu üstüne de kırmızı biberi ekleyip servise hazır hale getiriyorsunuz.afiyet olsun
1 büyük kabak
2 havuç
isteğe göre bezelye
tuz
karabiber
üzeri için:
pulbiber
sarımsaklı yoğurt
havuç ve kabakları haşlayıp minik minik doğruyorsunuz.üstüne tuz karabiber ekleyip harcı karıştırıyorsunuz.oda sıcaklığında yumuşamış milföylerinizin içine harcı koyup,hamurun karşılıklı uçlarını birleştirip kare zarf şeklinde kapıyorsunuz.yağlanmış tepsiye,birleştirilen kısmı altta kalacak şekilde dizip üstüne yumurta sarısı sürüp 175 derecede ısıtılmış fırına koyuyorsunuz.20 dk yeterli.çıkardıktan sonra yoğurdu üstüne de kırmızı biberi ekleyip servise hazır hale getiriyorsunuz.afiyet olsun
