- 12 Ekim 2020
- 1.208
- 2.507
Yumurta kaşar ile karıştırıp da olabilir.
- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Sebze Yemekleri Karnabahar Musakka (Fırında Porsiyonluk Güveçte) - Tat Domates Salçası Sponsorluğunda
- Konu Sahibi firdefs
- Başlangıç Tarihi
- 18 Ağustos 2011
- 2.194
- 7.328
Teşekkür ederim.Ellerine sağlıkkkk.
Hiç kıyma ile karnabaharı beraber kullanmamıştım. Çok merak ettim. Yapıcaaamm
Başarılarrrr
- 27 Eylül 2021
- 1.704
- 2.712
- 35
Harikaaa hemen deniycem ellerinize sağlikBen bunun dışında kıymasız da yapıyorum. Tavuk da olabilir. Domates, biber, soğan ile de olabilir.
- 27 Eylül 2021
- 1.704
- 2.712
- 35
MuhteşemYumurta kaşar ile karıştırıp da olabilir.
- 18 Ağustos 2011
- 2.194
- 7.328
- 20 Mart 2008
- 140.649
- 210.976
- 60
- 18 Ağustos 2011
- 2.194
- 7.328
Teşekkür ederimÇok değişik olmuş ellerine sağlık olsun sunumda süper zaten başarıla diliyorum yarışmada
- 20 Mart 2008
- 140.649
- 210.976
- 60
- 29 Ekim 2012
- 22.765
- 57.981
- 36
Süper görünüyor yavrum ellerne sağlıkMerhaba hanımlarYine yeni bir tarif ile geldim.
Şimdi tarife geçelim:
Fırında Porsiyonluk Güveçte Karnabahar Musakka
Eki Görüntüle 2966392
Malzemeler :
1 adet orta boy karnabahar
400 gr kıyma
2 adet yeşil biber
1 adet orta boy domates
NOT : Ben buzluktan karışık domates ve biber sosu kullandım.
1 adet orta boy soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Zeytinyağı
1 küçük çay bardağı sıcak su
Tuz
Karabiber
Yapılışı
Karnabahar musakka yapımı için; öncelikle 1 adet orta boy karnabaharı küçük küçük dallarına ayırıp, güzelce yıkayın. Ardından bir tencereye su koyun ve üstüne delikli süzgeci koyun. Sonra delikli süzgece karnabaharları koyun. Üstüne kapağı kapatın. Karnabaharların buharda haşlanmasını sağlayın.
Eki Görüntüle 2966393
Diğer yandan orta boy geniş bir tencereyi ocak üzerine alıp, iyice ısıtın. Isınan tencerenin içine 400 gr kıyma koyun.
Kıymanın üzerine yarım çay bardağı su dökün. Kıymayı sürekli karıştırarak, kavurun. Suyunu çekince kavrulan kıymanın üzerine 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 adet ince ince doğranmış soğan, 2 adet ince ince doğranmış yeşil biber ekleyin. Ara ara karıştırarak, 3 dakika pişirin.
Daha sonra kıymalı harcın üzerine salçaları ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Sonra 1 adet orta boy minik küpler halinde doğranmış domates, damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyip, 1-2 dakika karıştırarak, kavurun. (Ben buzluktan çıkmış karışık domates, biber karışımını koydum.)
Son olarak kıymalı harcın üzerine 1 küçük çay bardağı sıcak su döküp, karıştırın.
Eki Görüntüle 2966394 Eki Görüntüle 2966395 Eki Görüntüle 2966396
Tencerenin kapağını kapatıp, domatesler iyice yumuşayana kadar pişirin. Harcınız sulu bir kıvamda olacaktır. Su oranını damak tadınıza göre azaltıp, çoğaltabilirsiniz.
Porsiyonluk güvecin içine haşlayıp, suyunu süzdüğünüz karnabaharları koyup, yayın.
Karnabaharların üzerine pişen kıymalı harcı suyu ile birlikte gezdirerek, dökerek paylaştırın.
Yemeği hafifçe karıştırın.
Hazırladığınız güveçte karnabahar musakkayı fırın tepsisine dizin ve (Tepsinin içine su koyun.) önceden ısıtılmış 190 derece fırına verin. Üzeri hafifçe kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Eki Görüntüle 2966397
Karnabahar musakka piştikten sonra fırından çıkartın. Üzerine ince ince doğranmış maydanoz serpiştirip(isteğe bağlı) , sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.
Eki Görüntüle 2966398 Eki Görüntüle 2966400 Eki Görüntüle 2966401 Eki Görüntüle 2966402 Eki Görüntüle 2966403 Eki Görüntüle 2966404 Eki Görüntüle 2966405 Eki Görüntüle 2966406 Eki Görüntüle 2966407 Eki Görüntüle 2966408 Eki Görüntüle 2966409 Eki Görüntüle 2966410 Eki Görüntüle 2966411 Eki Görüntüle 2966412 Eki Görüntüle 2966413 Eki Görüntüle 2966414 Eki Görüntüle 2966415 Eki Görüntüle 2966416 Eki Görüntüle 2966417 Eki Görüntüle 2966418 Eki Görüntüle 2966419 Eki Görüntüle 2966420 Eki Görüntüle 2966421
- 18 Ağustos 2011
- 2.194
- 7.328
- 18 Ağustos 2011
- 2.194
- 7.328
Teşekkür ederim.Ellerine saglik sevgili firdefs cok severim hep yaparim bende patates ve bezelye kiyma uclusunu yapiyorum sık sık :)
Evet güzel bir lezzet. Ben de çoğunlukla patates, havuç , karnabahar, soğan ve salça ile yaparım. Karnabaharın kokusu, tadını çok seviyorum. 
- 25 Ağustos 2019
- 60.472
- 110.845
- 30
Çok Lezzetli görünüyorrrrMerhaba hanımlar
Şimdi tarife geçelim:
Fırında Porsiyonluk Güveçte Karnabahar Musakka
Eki Görüntüle 2966392
Malzemeler :
1 adet orta boy karnabahar
400 gr kıyma
2 adet yeşil biber
1 adet orta boy domates
NOT : Ben buzluktan karışık domates ve biber sosu kullandım.
1 adet orta boy soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Zeytinyağı
1 küçük çay bardağı sıcak su
Tuz
Karabiber
Yapılışı
Karnabahar musakka yapımı için; öncelikle 1 adet orta boy karnabaharı küçük küçük dallarına ayırıp, güzelce yıkayın. Ardından bir tencereye su koyun ve üstüne delikli süzgeci koyun. Sonra delikli süzgece karnabaharları koyun. Üstüne kapağı kapatın. Karnabaharların buharda haşlanmasını sağlayın.
Eki Görüntüle 2966393
Diğer yandan orta boy geniş bir tencereyi ocak üzerine alıp, iyice ısıtın. Isınan tencerenin içine 400 gr kıyma koyun.
Kıymanın üzerine yarım çay bardağı su dökün. Kıymayı sürekli karıştırarak, kavurun. Suyunu çekince kavrulan kıymanın üzerine 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 adet ince ince doğranmış soğan, 2 adet ince ince doğranmış yeşil biber ekleyin. Ara ara karıştırarak, 3 dakika pişirin.
Daha sonra kıymalı harcın üzerine salçaları ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Sonra 1 adet orta boy minik küpler halinde doğranmış domates, damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyip, 1-2 dakika karıştırarak, kavurun. (Ben buzluktan çıkmış karışık domates, biber karışımını koydum.)
Son olarak kıymalı harcın üzerine 1 küçük çay bardağı sıcak su döküp, karıştırın.
Eki Görüntüle 2966394 Eki Görüntüle 2966395 Eki Görüntüle 2966396
Tencerenin kapağını kapatıp, domatesler iyice yumuşayana kadar pişirin. Harcınız sulu bir kıvamda olacaktır. Su oranını damak tadınıza göre azaltıp, çoğaltabilirsiniz.
Porsiyonluk güvecin içine haşlayıp, suyunu süzdüğünüz karnabaharları koyup, yayın.
Karnabaharların üzerine pişen kıymalı harcı suyu ile birlikte gezdirerek, dökerek paylaştırın.
Yemeği hafifçe karıştırın.
Hazırladığınız güveçte karnabahar musakkayı fırın tepsisine dizin ve (Tepsinin içine su koyun.) önceden ısıtılmış 190 derece fırına verin. Üzeri hafifçe kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Eki Görüntüle 2966397
Karnabahar musakka piştikten sonra fırından çıkartın. Üzerine ince ince doğranmış maydanoz serpiştirip(isteğe bağlı) , sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.
Eki Görüntüle 2966398 Eki Görüntüle 2966400 Eki Görüntüle 2966401 Eki Görüntüle 2966402 Eki Görüntüle 2966403 Eki Görüntüle 2966404 Eki Görüntüle 2966405 Eki Görüntüle 2966406 Eki Görüntüle 2966407 Eki Görüntüle 2966408 Eki Görüntüle 2966409 Eki Görüntüle 2966410 Eki Görüntüle 2966411 Eki Görüntüle 2966412 Eki Görüntüle 2966413 Eki Görüntüle 2966414 Eki Görüntüle 2966415 Eki Görüntüle 2966416 Eki Görüntüle 2966417 Eki Görüntüle 2966418 Eki Görüntüle 2966419 Eki Görüntüle 2966420 Eki Görüntüle 2966421
Elelrine sağlıkk canımm
boll şans 
- 18 Ağustos 2011
- 2.194
- 7.328
- 31 Ocak 2012
- 4.001
- 9.178
- 18 Ağustos 2011
- 2.194
- 7.328
- 18 Ağustos 2011
- 2.194
- 7.328
Benzer Konular
