Tavuk Yemekleri Sebzeli Kapal Omlet Resimli

......

......

- 1 çay kaşığı
tereyağ
- 5 yumurta
- 1/2 çay bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı
karabiber
- 7-8 dal dereotu
- 7-8 dal maydonoz
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- Yarım sarı ve
turuncu amerikan
biberi
- 1 yemek kaşığı
zeytinyağı
- 1 çay bardağı
rendelenmiş kaşar
peyniri
- 1-2 dal biberiye

Omletimizi hazırlamak için öncelikle içine
koyacağımız biberlerimizi pişiriyoruz. Bunun için
jülyen doğradığımız yeşil, kırmızı, sarı ve turuncu
biberlerimizi, 1 kaşık zeytinyağımızda, hafifçe
pişiriyoruz. Biberlerimiz yumuşayınca ocaktan
alabiliriz. Biberlerimiz ılınırken, maydonoz ve
dereotlarımızı ince ince kıyıyoruz. Yumurtalarımızı,
sütümüzü, tuz ve karabiberimizi iyice çırptıktan
sonra, maydanoz ve dereotumuzu ekleyip, tekrar
karıştırıyoruz. 1 çay kaşığı tereyağımızı erittiğimiz
büyükçe bir tavaya, omlet karışımımızı döküyoruz
ve her iki tarafını çevirerek yumuşak kalacak şekilde
pişiriyoruz. Son olarak, biberlerimizi ve kaşar peyniri
rendemizi omletin yarısına koyup, diğer yarısını
üzerine kapatıyoruz ve ocaktan alıyoruz. Omletin ve
tavanın sıcaklığı ile kaşarlarımız eriyecek. Sıcakken
dilimleyerek biberiye ile süsleyip servis yapıyoruz.
Afiyet olsun...

Üffffcokacimcoook, açıkmışım zati

canim benim harika görünüyo

nefis görünüyorcokacimcoook ellerine saglikopuyorumnanaktan

Süper ya kesinlikle denicem...

of off ofcokacimcoook

çok güzel görünüyor hemde pratikmiş eline sağlık..