1 su bardağı bulgur
bir adet domates
2 adet yeşil biber
1 adet soğan
bir tutam nane ve tuz
Soğanları küp küp doğrayıp kavurun..Yeşil biberleri de küçük küçük doğrayıp ardından ekleyin ve kavurmaya devam edin en son küp küp doğrenmış domatesleri ekleyin ve karıştırın 2 dk sonra bulguru ekleyin..Bulgurun üstünü örtecek şekilde su ekleyin ve pişmeye ( 5 dk kala ) yakın naneni atın..Veee afiyet şeker olsun.. İsteğe bağlı knorr kullanılabilir..