Evet hanımlar,
Bugün sizlere Sarıyer poğaçası yapmaya karar verdim...
Eki Görüntüle 2133208 Malzemeler;
-2 buçuk su bardağı un
-150 gr margarin yada tereyağı
-1 yumurta
-1 paket instant maya
-1 yemek kaşığı toz şeker
-yarım tatlı kaşığı tuz
-yarım çay bardağı su
Arası için;
- Beyaz peynir
Üzeri için;
-1 yumurta sarısı
-1 fiske pudra şekeri
-susam
Yapılışı;
Ilk olarak kaseye un, margarin, yumurta, maya, toz şeker, tuzu ekliyoruz. Yarım çay bardağı su ile yoguruyoruz. 1 saat üzeri kapalı dinlendiriyoruz
Eki Görüntüle 2133210 Mayalanınca tezgahın üzerine un serpip yoguruyoruz. Mandalina kadar koparıp bezelere ayırıyoruz. (Ben 9 beze elde ettim) Tezgahın üzerinde parmaklarımızla açıp genisletiyoruz. Ortasına peynir koyup kapiyoruz, ortasından elimizi yan şekilde tutup bastırıyoruz.
Eki Görüntüle 2133212 Üzerine pudra şekeri ekledigimiz yumurta sarısını suruyoruz. Susam serpip 30 dk tepsi de mayalanmasını bekliyoruz. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzeri kizarana kadar pisiriyoruz.
Eki Görüntüle 2133214 Sıcak servis ediyoruz.
Eki Görüntüle 2133215 Eki Görüntüle 2133216 Eki Görüntüle 2133218 Eki Görüntüle 2133219 Eki Görüntüle 2133219 Eki Görüntüle 2133232 
vurma kafanı taşlara
çok lezzetli bir tarif, ellerinize emeğinize sağlık başarılar diliyorum 
