Börekler Sarıyer Böreği- Nimet Yufka Sponsorluğunda

Selamlar;
Sarıyer Böreği için malzemeler;
Eki Görüntüle 3258643
  • 25 adet baklavalık yufka
İç harcı için;

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ (62,5 ml)
  • 1 adet kuru soğan
  • 500 gr kıyma
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
Aralarına sürmek için;

  • 100 gr tereyağı
  • 1 su bardağı süt (200 ml)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
Üzeri için;
Kalan sos
Eki Görüntüle 3258644
Tavaya sıvıyağı alalım soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavuralım ve kıymayı ekleyelim kıymayıda kavurduktan sonra baharatları ve tuzunu atalım bir kaç dk daha kavurduktan sonra ocağı kapatım
Sosu için tereyağını eritelim sonrasında ocaktan alıp süt ve sıvıyağ ekleyip karıştıralım
Baklavalık yufkadan toplam 5 kat yapacağız her kata sostan dökelim 5. Katta sos eklemiyoruz sadece kıyma harcımızı koyup rulo yapıyoruz ve U şeklini veriyoruz tepsiye aldığımız böreklerin üzerine kalan sostan sürüyoruz 190 derecede önceden ısıttığımız fırında 30 dk pişiriyoruz afiyet olsun 😋
Eki Görüntüle 3258646 Eki Görüntüle 3258647 Eki Görüntüle 3258648 Eki Görüntüle 3258649 Eki Görüntüle 3258650 Eki Görüntüle 3258651 Eki Görüntüle 3258653 Eki Görüntüle 3258654 Eki Görüntüle 3258655
Eki Görüntüle 3258657 Eki Görüntüle 3258658 Eki Görüntüle 3258659 Eki Görüntüle 3258660 Eki Görüntüle 3258661 Eki Görüntüle 3258667
tövbe tövbe akşam akşam :olamaz::KK14:
 
Selamlar;
Sarıyer Böreği için malzemeler;
Eki Görüntüle 3258643
  • 25 adet baklavalık yufka
İç harcı için;

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ (62,5 ml)
  • 1 adet kuru soğan
  • 500 gr kıyma
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
Aralarına sürmek için;

  • 100 gr tereyağı
  • 1 su bardağı süt (200 ml)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
Üzeri için;
Kalan sos
Eki Görüntüle 3258644
Tavaya sıvıyağı alalım soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavuralım ve kıymayı ekleyelim kıymayıda kavurduktan sonra baharatları ve tuzunu atalım bir kaç dk daha kavurduktan sonra ocağı kapatım
Sosu için tereyağını eritelim sonrasında ocaktan alıp süt ve sıvıyağ ekleyip karıştıralım
Baklavalık yufkadan toplam 5 kat yapacağız her kata sostan dökelim 5. Katta sos eklemiyoruz sadece kıyma harcımızı koyup rulo yapıyoruz ve U şeklini veriyoruz tepsiye aldığımız böreklerin üzerine kalan sostan sürüyoruz 190 derecede önceden ısıttığımız fırında 30 dk pişiriyoruz afiyet olsun 😋
Eki Görüntüle 3258646 Eki Görüntüle 3258647 Eki Görüntüle 3258648 Eki Görüntüle 3258649 Eki Görüntüle 3258650 Eki Görüntüle 3258651 Eki Görüntüle 3258653 Eki Görüntüle 3258654 Eki Görüntüle 3258655
Eki Görüntüle 3258657 Eki Görüntüle 3258658 Eki Görüntüle 3258659 Eki Görüntüle 3258660 Eki Görüntüle 3258661 Eki Görüntüle 3258667
Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor 😋Başarılar dilerim 😍
 
X