- 20 Mart 2017
- 15.709
- 57.946
Merhaba 
Sizlere bugün sponsorumuz PINAR Labne ile San Sebastian Cheesecake yapıcam
Tarifimdeki malzemeleri hazırlarken labneyi de açayım kolaylık olsun dedim.veee karşıma ne çıktı
Bence bu bir işaret
Malzemeler
4 yumurta
400 gr pınar labne
300 gr sürülebilir beyaz peynir
400 gr krema
1.5 su bardağı toz şeker
2 silme yemek kaşığı un
1 paket vanilin
Ben diyette olduğum için tarifte küçük bir değişiklik yaptım.şeker yerine aynı ölçüde toz stevia tatlandırıcı,un yerine yine aynı ölçüde hindistan cevizi unu kullandım.böylece ketojenik beslenmeye son derece uygun bir tarif çıktı.her ikisi arasında lezzet ve görüntü farkı yok.
Gelelim yapım aşamasına.malzeme hazırlamaktan daha kolay :)
Önce şeker,labne ve peynirleri iyice çırpıyoruz.sonra yumurtaları tek tek karışıma ilave ediyoruz.
Sonrasında kremayı ekleyip bi tur daha çırpıyoruz.son olarak unu ve vanilini karıştırıp cıvık bir hamur elde ediyoruz.
Yağlı kağıtla kapladığımız kelepçeli kalıba döküyoruz.
Önceden ısıttığımız 180 derece fırının en alt rafına yerleştirip 30 dk kadar pişiriyoruz.herkesin fırını kendine özel,içi hafif cıvık olacak,üstü biraz kızaracak.süre sonunda fırının kapağını açık bırakıp dinlenmeye alıyoruz.dilerseniz soğuyunca servis edebilirsiniz.ama bir gece dolapta kalırsa daha güzel oturuyor tadı
Afiyet olsun ♥
Sizlere bugün sponsorumuz PINAR Labne ile San Sebastian Cheesecake yapıcam
Tarifimdeki malzemeleri hazırlarken labneyi de açayım kolaylık olsun dedim.veee karşıma ne çıktı
Bence bu bir işaret
Malzemeler
4 yumurta
400 gr pınar labne
300 gr sürülebilir beyaz peynir
400 gr krema
1.5 su bardağı toz şeker
2 silme yemek kaşığı un
1 paket vanilin
Ben diyette olduğum için tarifte küçük bir değişiklik yaptım.şeker yerine aynı ölçüde toz stevia tatlandırıcı,un yerine yine aynı ölçüde hindistan cevizi unu kullandım.böylece ketojenik beslenmeye son derece uygun bir tarif çıktı.her ikisi arasında lezzet ve görüntü farkı yok.
Gelelim yapım aşamasına.malzeme hazırlamaktan daha kolay :)
Önce şeker,labne ve peynirleri iyice çırpıyoruz.sonra yumurtaları tek tek karışıma ilave ediyoruz.
Sonrasında kremayı ekleyip bi tur daha çırpıyoruz.son olarak unu ve vanilini karıştırıp cıvık bir hamur elde ediyoruz.
Yağlı kağıtla kapladığımız kelepçeli kalıba döküyoruz.
Önceden ısıttığımız 180 derece fırının en alt rafına yerleştirip 30 dk kadar pişiriyoruz.herkesin fırını kendine özel,içi hafif cıvık olacak,üstü biraz kızaracak.süre sonunda fırının kapağını açık bırakıp dinlenmeye alıyoruz.dilerseniz soğuyunca servis edebilirsiniz.ama bir gece dolapta kalırsa daha güzel oturuyor tadı
Afiyet olsun ♥
Son düzenleyen: Moderatör:
evet şekeri de az tutarsanız epey hafif oluyor
