- 5 Aralık 2012
- 11.930
- 7.932
Acıktım ben ya... Bunlara bakınca da iyice acıkıyorum.
Ellerinize sağlık , şahane gözüküyorlar...
Ellerinize sağlık , şahane gözüküyorlar...
Merhaba Arkadaşlar
İlk kez bir yarışmaya katılıyorum bakalım neler olacak
İlk Tarifim Renkli Meze:
Malzemeler:
2 patates
1 kabak
2 havuç
1 kırmızı biber
1 yeşil biber
Kızartmak için sıvı yağ
Yoğurt ve sarımsak
Eki Görüntüle 1406340
Yapılışı:
Sebzeleri jülyen kesiyoruz.
Eki Görüntüle 1406339
Patates, kabak, havuç, ve biberleri sırayla kızartıyoruz ve aralıklarla servis kabımıza diziyoruz.
Sarımsakları ezip yoğurda ekliyoruz. Sarımsaklı yoğurdu servis tabağında boş kalan yerlere döküyoruz.
Servise hazır:)
Eki Görüntüle 1406343
2. tarifim Tavuklu Paçanga Böreği:
Malzemeler:
2 adet yufka
500 gr tavuk bonfile
1 soğan
1 kırmızı biber
1 yemek kaşığı salça
Sıvı yağ
Tuz, pul biber, kimyon, karabiber
Rendelenmiş kaşar peyniri
2 yumurta
Galeta unu
Eki Görüntüle 1406347
Yapılışı:
Tavukları, soğanları, biberleri küp küp doğruyoruz.
Tavaya önce sıvı yağı ve soğanları alıyoruz kavuruyoruz. Eki Görüntüle 1406354
Tavukları ekliyoruz kavurmaya devam ediyoruz.
Eki Görüntüle 1406356
Tavukların pişmesine yakın kırmızı biberleri ve salçayı ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
Eki Görüntüle 1406357
En son baharatlarımızı ekliyoruz ve ocağı kapatıyoruz.
Yufkalarımızı üçgen şeklinde kesiyoruz.
2 adet yufkadan 12 adet börek çıkıyor.
Her yufkanın içine önce tavuklu harç sonra rendelenmiş kaşar peyniri koyuyoruz ve sarıyoruz.
Eki Görüntüle 1406372
Yumurtaların sarısı ve beyazını ayırıyoruz.
Sardığımız yufkaları önce yumurta sarısına sonra galeta ununa buluyoruz ve yağlanmış tepsiye diziyoruz.
220 derecede 15 dk pişiriyoruz. Eki Görüntüle 1406374
Afiyet olsun
Eki Görüntüle 1406375
Acıktım ben ya... Bunlara bakınca da iyice acıkıyorum.
Ellerinize sağlık , şahane gözüküyorlar...
Teşekkürlerellerine saglik cnm basarilarrr
tavuklu hic denememistim iyi oldu
Teşekkür ederim ablaHarika olmuşlar ellerine sağlık başarılar diliyorum yarışmada.
Teşekkür ederim abla
Evet bende görüntüsüne vuruldumRica ederim renkli mezeyide geçen gün görmüştüm,görsel olarakta çok hoşuma gitmişti
Evet bende görüntüsüne vuruldum
Eşimde çok seviyor.Dün yapmıştım tarifleri bu gün gelmiş yarışma yok mu diyor
Teşekkür ederimEllerinize sağlık,yarışmada başarılar
Teşekkür ederim balboceğiEllerinize sağlık çok güzel gözüküyor
TeşekkürlerEllerinize sağlık harika görünüyor,başarılar.
Teşekkür ederimEllerinize sağlık, iştah açıcı görünüyor. Yarışmada başarılar...
Teşekkür ederimEllerinize saglik.basarilar