- 18 Ekim 2020
- 5.128
- 13.211
- 198
Uzun süre sonra yine size lezzetli bir tarifimle geldim. 
Kendi kolay görünüşü ve şekli şık bir tarif.
Malzemeler
Yapılışı 
* Bir kapda yumurta, seker, vanilyalı çırpıp iyice karişınca üzerine sütü döküyoruz ve iyice karıştırıyoruz.

* Kısık ateşte yağımızı eritip üzerine unu ekleyip yanmadan ve rengi değişmeden yüksek ateşte kavuruyoruz.

* Kavrulunca ateşi kısıp üzerine ilk karışımımızı döküyoruz ve topaklanmadan koyulaşıp fokurdayana kadar karıştırıyoruz.

* Koyulaşınca yarısını kaselere döküyoruz. Kaseleri hemen dolaba koyup üzerini ince kaymak tutturuyoruz.


* Sıra da süsleme ve sunum.

Kendi kolay görünüşü ve şekli şık bir tarif.

Malzemeler
- 6 yemek kaşığı katiyag (tereyağ ile çok lezzetli oluyor)
- 5 - 6 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- Yarim su bardağı seker
- 1 paket vanilin
- 1 litre süt
- çilek reçeli
- isteğe bağlı gida


* Bir kapda yumurta, seker, vanilyalı çırpıp iyice karişınca üzerine sütü döküyoruz ve iyice karıştırıyoruz.

* Kısık ateşte yağımızı eritip üzerine unu ekleyip yanmadan ve rengi değişmeden yüksek ateşte kavuruyoruz.

* Kavrulunca ateşi kısıp üzerine ilk karışımımızı döküyoruz ve topaklanmadan koyulaşıp fokurdayana kadar karıştırıyoruz.

* Koyulaşınca yarısını kaselere döküyoruz. Kaseleri hemen dolaba koyup üzerini ince kaymak tutturuyoruz.

- Tencerede kalan yarısının içine 3 yemek kaşığı kadar reçel ekliyoruz ve kaymak olmuş kaselerin üstüne koyuyoruz.
- Rengi daha pembemsi olsun diye içine ben gıda boyası da kattım.

* Sıra da süsleme ve sunum.