- 13 Nisan 2007
- 32.832
- 98.872
- 45
Doğrudur ama dayanamıyorum.
Canım hep doya doya su istiyor.
- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Popüler Konu Ramazanda İftar ve Sahur Menülerimiz (2021)
- Konu Sahibi Nevreste
- Başlangıç Tarihi
Canım hep doya doya su istiyor.
- 15 Kasım 2016
- 17.146
- 52.901
- 32
Çok geçmiş olsun, acil şifalar dilerim.
- 23 Eylül 2016
- 515
- 1.624
Çok zormuş hastaneye giderken elimizde nefessiz kaldı yavrum rabbim kimseye yasatmasin
- 23 Mart 2019
- 1.643
- 2.907
An itibari ile eriştem bitmiştir.İftara kadar hamurları açtım.Saat 22:00 dan sonrada kesme işini hallettim.
Sebzeli Renkli Erişte Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri
Havuçlu için;
2 büyük boy havuç
2 yumurta
5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı su
Pancarlı için;
2 büyük boy pancar
2 yumurta
5 su bardağı un
1tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı su
Sütlü için;
Bir su bardağı süt
2 yumurta
5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
Ispanaklı için;
1 su bardağı su
2 yumurta
5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
250 Gr kadar ıspanak(koyu yeşil olmasını istiyorsanız saplarını koparın.Ben bu sefer açık renkli yaptığım için saplarınıda kullandım.Göz kararı da ıspanak katabilirisiniz.
Sebzeli Renkli Erişte Yapımı Tarifi'nin Yapılışı
Not:Ölçüleri çoğaltabilirsiniz.Unu yavaş yavaş dikkatli katın yumurta ve malzemeye göre arttırıp azaltabilirsiniz.Çok olur derseniz yarım ölçüde kullanabilirsiniz.Pancar yoksa mor lahanalı da yapılabilir salatalar pilavlarda çorbalarda peynirli kıymalı her çeşitle tüketilebilirsiniz
1-Havuçları ve pancarları küçük küçük doğrayıp ayrı kaplarda 1 su bardağı su ile ocakta 10 dk kaynatıyoruz.Sonrasında rondo ya da blanderdan püre haline gelene kadar iyice eziyoruz.(ben rondodan geçirdim)Sonrasında Yumurta, püre, tuz, un yoğrulur sert bir hamur olmalı.
Süt pişirip soğutalım hamurunu yoğuralım.
Bezeler çok sert olmalı 1 ya da yarım saat buz dolabında dinlensin,
Dinlenmiş bezeleri un ekleyerek ilk önce merdaneyle sonra oklavayla mantı hamuru kalınlığında açalım.
Açtığımız yufkaları bir bez üzerine alıp kurutalım isterseniz saçta arkalı önlü hafif pişirebilirsiniz çok beklemek istemezseniz.Ben biraz uzun sürse de kurumalarını bekliyorum.
Sonra 2,5 cm genişliğinde şeritler kesip,şeritleri 3 erli 4 erli ince ince kesip 1- 2 gün güneş görmeyen serin bir yerde örtü üzerinde kurutun ,sonra tüketmeye hazır. Yapacakların şimdiden eline emeğine sağlık...
Sebzeli Renkli Erişte Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri
Havuçlu için;
2 büyük boy havuç
2 yumurta
5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı su
Pancarlı için;
2 büyük boy pancar
2 yumurta
5 su bardağı un
1tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı su
Sütlü için;
Bir su bardağı süt
2 yumurta
5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
Ispanaklı için;
1 su bardağı su
2 yumurta
5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
250 Gr kadar ıspanak(koyu yeşil olmasını istiyorsanız saplarını koparın.Ben bu sefer açık renkli yaptığım için saplarınıda kullandım.Göz kararı da ıspanak katabilirisiniz.
Sebzeli Renkli Erişte Yapımı Tarifi'nin Yapılışı
Not:Ölçüleri çoğaltabilirsiniz.Unu yavaş yavaş dikkatli katın yumurta ve malzemeye göre arttırıp azaltabilirsiniz.Çok olur derseniz yarım ölçüde kullanabilirsiniz.Pancar yoksa mor lahanalı da yapılabilir salatalar pilavlarda çorbalarda peynirli kıymalı her çeşitle tüketilebilirsiniz
1-Havuçları ve pancarları küçük küçük doğrayıp ayrı kaplarda 1 su bardağı su ile ocakta 10 dk kaynatıyoruz.Sonrasında rondo ya da blanderdan püre haline gelene kadar iyice eziyoruz.(ben rondodan geçirdim)Sonrasında Yumurta, püre, tuz, un yoğrulur sert bir hamur olmalı.
Süt pişirip soğutalım hamurunu yoğuralım.
Bezeler çok sert olmalı 1 ya da yarım saat buz dolabında dinlensin,
Dinlenmiş bezeleri un ekleyerek ilk önce merdaneyle sonra oklavayla mantı hamuru kalınlığında açalım.
Açtığımız yufkaları bir bez üzerine alıp kurutalım isterseniz saçta arkalı önlü hafif pişirebilirsiniz çok beklemek istemezseniz.Ben biraz uzun sürse de kurumalarını bekliyorum.
Sonra 2,5 cm genişliğinde şeritler kesip,şeritleri 3 erli 4 erli ince ince kesip 1- 2 gün güneş görmeyen serin bir yerde örtü üzerinde kurutun ,sonra tüketmeye hazır. Yapacakların şimdiden eline emeğine sağlık...
Eklentiler
- 25 Temmuz 2013
- 8.101
- 17.459
Eline sağlık güle güle yiyin çok güzel görünüyor
- 25 Temmuz 2013
- 8.101
- 17.459
Hayırlı sahurlarSelam
Sahurda
Peynirli börek
Haşlanmış yumurta
Peynir
Zeytin
Domates kurusu
Yeşillik
Bazlama
Çay ve bol bol su
Hayırlı Sahurlar
- 23 Mart 2019
- 1.643
- 2.907
Teşekkür ederim.Ellerinize sağlık afiyet ile yersiniz inşaallah
Allah herkesin hanesine Ağız tadı ve bereket versin
- 24 Mayıs 2008
- 3.712
- 5.921
Ben de bu gün sahura menemen yaptim. Bazlama vardi ( kendim yapmadim) henuz o kadar gelistiremedim kendimi:)
Haslanmis yumurta. Boyle hafif rahat oluyor.
Yarin patlicanli köfteli bir kebap yapicam. Yanina pilav. Salata, yoğurt. Esim 3.cesit olursa hic yiyemiyor:) bize iki cesit yetiyor. Ben patlican yiyemem kendime de ayri düşünüp yapmak durumundayim ama cok şükür. Sağlık olsun yeter ki.
Haslanmis yumurta. Boyle hafif rahat oluyor.
Yarin patlicanli köfteli bir kebap yapicam. Yanina pilav. Salata, yoğurt. Esim 3.cesit olursa hic yiyemiyor:) bize iki cesit yetiyor. Ben patlican yiyemem kendime de ayri düşünüp yapmak durumundayim ama cok şükür. Sağlık olsun yeter ki.
- 24 Mayıs 2008
- 3.712
- 5.921
- 13 Nisan 2007
- 32.832
- 98.872
- 45
Ne kadar güzel cümleler...Laale Rabbim sabir versin. Siz cok akli basinda birisiniz eminim ki acinizi yasayip bitireceksiniz. Anneniz hep sizle olacak zaten ne kiymetli bir sey ki sizin gibi evlat yetistirip göç etmek nasip olmuş. Herkese nasip olmaz.
Çok teşekkür ederim anneciğim adına.
Allahım razı olsun inşallah çok teşekkür ederim.
- 13 Nisan 2007
- 32.832
- 98.872
- 45
Harika olmuş.
Eminim tadı da süperdir.
Ellerine sağlık arkadaşım.
Erişte çok çok severim. Kayınvalideciğim de güzel yapar, hiç hazır almıyoruz, sağ olsun.
- 13 Nisan 2007
- 32.832
- 98.872
- 45
Günaydın.
Bizim sahur sade geçti.
3 hurma yiyip ilaçlarımla beraber bol su içip yattım, şimdi yattığım yerden yazıyorum.
İftardaki midemdeki sıvılar henüz akıp gitmedi. Davul gibi göbekle duruyorum.
Kocam bu sene tutmadığı için ona
hurma da verilmedi. Kalkınca kahvaltısını yapar.
Sizlerin tatlı sahurlarınız bereketli olsun inşallah.
Bizim sahur sade geçti.
3 hurma yiyip ilaçlarımla beraber bol su içip yattım, şimdi yattığım yerden yazıyorum.
İftardaki midemdeki sıvılar henüz akıp gitmedi. Davul gibi göbekle duruyorum.
Kocam bu sene tutmadığı için ona
hurma da verilmedi. Kalkınca kahvaltısını yapar.Sizlerin tatlı sahurlarınız bereketli olsun inşallah.
Son düzenleme:
- 5 Mayıs 2013
- 33.828
- 41.251
Ara vermiyorum aslında. Bir de öyle yapmayi deneyeyim.
Tesekkur ederim. Baska zaman aslinda bu kadar sure ac kalmadigim icin bu denli rahatsizlik yasamiyorum. Kimi zaman bazi yemekler rahatsiz ediyor yine de.
Su rahatsiz etmez diye dusunuyorum Lalem ama cok az yiyip suya yuklenince belki de o rahatsiz ediyordur.
Ben sahurda suyu zoe içtim midem almadi 1 bardağı zor bitirdim.
- 4 Haziran 2007
- 9.099
- 17.645
aynısını oğlum 3 yaşındayken yaşadım, 3 gün makinaya bağlı kaldı,uyuttular, çok zor bilirim, Rabbim yar ve yardımcınız olsun ve tekrarını göstermesin
- 21 Ağustos 2015
- 31.263
- 94.708
- 37
)ayy canım çekti kabak çorbasından ben de bugün yapayım geçen tatlısını yapmıştım biraz kabak kaldı elimde.
yanına da fırında tavuk, salata yaparım güzel olur. dünden de kalbura bastı var
- 4 Haziran 2007
- 9.099
- 17.645
ben de önceki gün kabaktan karnı yarık yapmıştım, üstünden oyduğum kısımlardan sonraki gün çorba yaptım, yemeklik kabaktan yapıyorum kabak çorbasını, afiyyet olsun,ayy canım çekti kabak çorbasından ben de bugün yapayım geçen tatlısını yapmıştım biraz kabak kaldı elimde.
yanına da fırında tavuk, salata yaparım güzel olur. dünden de kalbura bastı var
Benzer Konular
