Teşekkür ederim canım
Bu sefer hamuru farklı yaptım çok güzel oldu
Normalde mayalı hamur yapıyorum.Su,tuz,un gibi..
Bu sefer 1 yumurta,2 çay bardağı su,1 çay bardağı su,1/2 sıvı yağ(tereyağıda olur),tuz,şeker,1/2 paket toz maya ve alığı kadar un.Yumuşak bir hamur yaptım.2 saat kadar bekledi
1 saat beklemesi yeterli aslında
Daha sonra bezeler aldım açtım ve teflon tavada pişirdim.Çörek otlu veya susamlı ekmek isterseniz.Hamuru unlamadan alta çörek otu serpin bezeyi koyun sonra biraz merdane yardımı ile açın çörek otları yapışıyor.Sonra un ekleyip açabilirsiniz..