- 16 Ağustos 2010
- 293.104
- 603.056
- 43
Pastane poğaçası gibi oluyorHımm,şimdiye kadar gördüğüm tariflerde şeker miktarı hiç bu kadar fazla değildi,sen verdiğine göre tarifi kesin lezzetlidir
Teşekkür ederim bitanmbidaha olmayacağından emin olabilirsin
Görüntüsü çok güzel duruyor ,malzameleri yarıya indirsek olur mu 40 beze ,ikişe rgrup 20 tane çıksa,fazla olur gibime geldideynepnaz bak bu açmada çok güzel oluyor
Yumuşak Açma Poğaça
Tüm malzemeyi yarıya indirebilirsinGörüntüsü çok güzel duruyor ,malzameleri yarıya indirsek olur mu 40 beze ,ikişe rgrup 20 tane çıksa,fazla olur gibime geldi
HaTüm malzemeyi yarıya indirebilirsinİndirdim ölçüleri Fazla olursa piştikten sonra tazeyken buzlukta saklayabilirsin İçine istersen peynir maydanoz harcı koyabilirsin..
Malzemeler
1 su bardağı ılık su
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 adet büyük yumurta ( yumurtalar çok küçükse 2 tane kullanılabilir beyazı içine sarısı üzerine kullanılacak)
1.5 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya yada 1/2 paket yaş maya
3.5- 4 su bardağı un
Açma Nasıl Yapılır
Ilık suyu ,sıvıyağı,toz şekeri ,tuz,instant maya,yumurtanın akını bir çukur büyük bir kaba alın karıştırın.Unu azar azar ilave edin kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın.
Üzerine streç folyoyla kapatın ve sıcak tutacak şekilde sarıp 1,5 veya 2 saat dinlenmeye bırakın
Kabaran hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler yapın
1 bezeyi alın içine biraz tereyağı sürün elinizle iyice açın ve rulo yapın.2. bezeyide aynı şekilde içine biraz yağ sürün ,açın ve rulo yapıp iki ruloyu birbirine dolayın uçlarını birleştirip yuvarlak bir şekil verin yağlanmış veya fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizin.
5 dakika dinlendirin ve yumurtanın sarını sürün isteğe göre susam ve çörek otu serpin 175 derece fırında açmaların üstü kızarana kadar pişirin ve servis yapın.
Afiyet Olsun.
Kolay gelsin canımHa,işte şimdi oldu
Oooo Nur'cum sofran hazır mıValla bugun yarisma sofrasini hazirladim ,mutfagi yeni toparladim deynepcim .Sahura menemen ve stansart kahvaltiliklar disinda bisey yapamayacm
Sucuklu menemen yapsana ,acayip lezzetli oluyor
Valla bugun yarisma sofrasini hazirladim ,mutfagi yeni toparladim deynepcim .Sahura menemen ve stansart kahvaltiliklar disinda bisey yapamayacm
Sucuklu menemen yapsana ,acayip lezzetli oluyor
Oooo Nur'cum sofran hazır mıHadi ekle bekliyoruz
Sucuklu menemen susatmaz mı
Bende çok seviyorum ama korkuyorumAslinda susatir bence ama ben cok seviyorum nevos yaEsim sarimsak surmez agzina ben sarimsak ,sucuk delisi
Evet yarisma sofrasi nevosumm ,benim netim cok az kaldi ,esim eve gelince acarim konuyu inshYine heyecanlandim bak
Yarışma sofrası mı?Sucuğu eşim fazla sevmiyor.Nevresteden poğaça tarifi aldım,büyük ihtimal onu yapacağım.Sofranı merakla bekliyorum ,ben mutfağa gireyim
Yaa evet zararlı senede bi kere ya kullanıyorum ya kullanmıyorum :) zaten burası annemin evi yağlı kağıt yoktu sanırım bu şekilde yaptım ama hatirlattiginiz için teşekkür ederimAlüminyum folyo çok zararlı onun fırın kağıdını sarmayı deneyin .ben eve hiç sokmuyorum alüminyum folyoyu
Çiğ börek bende istiyom ama bu ara olmaz feci hazımsızlık var
Ablacım afiyet olsun sahurda çiğ börek susatmaz mı ya bizde çok severiz ama zahmetli baya supangleyi ev yapimı mı yapıyorsun
Evet gerçekten evde yaptımAllah ım bunu evde mi yaptınız , ellerinize sağlık harika gözüküyor