- 5 Mayıs 2013
- 33.831
- 41.256
her çeşidini denedim olmuyo olmuyo olmuyobi kere oluyosa 2 kere olmuyo
son zamanlarda pirinci tuzlu suda bekletiyorum bikere suyunu değiştiriyorum sonra yıne bekletıyorum
sonra yıkıyorum şehriyeleri kavuruyorum sonra pirinçleri atıyorum tuz atıyorum kavuruyporum baya bi sonra şeker atıyorum limon sıkıyorum cok az dah kavurup göz kararı sıcak suyumu koyuyorumanlatımda hersey mükemmel ama bı oluıyosa bı olmuyo
ay hiç denemedım öyleBen ne zaman sıcak suyla yaptıysam çiğ kaldı.
O yüzden hep soğuk su eklerim.
ay hiç denemedım öyle
bidahakı pilav yapısımda öyle denıyım bari. tam tarif verir misinBen de sıcak suyla yapmam ama mesela tavuk haşladığımda tavuk suyu sıcakken yapıyordum ve öyle çiğ kalıyordu.
O yüzden tavuk suyunu bile soğutup kullanırım :)
Ben de sıcak suyla yapmam ama mesela tavuk haşladığımda tavuk suyu sıcakken yapıyordum ve öyle çiğ kalıyordu.
O yüzden tavuk suyunu bile soğutup kullanırım :)
bidahakı pilav yapısımda öyle denıyım bari. tam tarif verir misin
pirinç pilavından mı bahsediyorsunuz.
pirinş mi çiğ kalıyor.
soğuk su mu koyalım.
benim de pirinç pilavım güzel olmuyor.
tesekkür ederimCanım ben pirinci yıkayıp süzüyorum.
Öyle ıslak bekletiyorum biraz.
Sonra yağda tavuk bulyonu eritip pirinçleri ekleyip birkaç çeviriyorum fazla kavurmuyorum.
Sonra soğuk su ve tuz ekleyip kaynayana kadar yüksek ateşte kaynamaya başlayınca düşük ateşte karıştırmadan pişiriyorum.
Suyu çekince üstüne örtü örtüp kapağı kapatıp demlendiriyorum.
Evet pirinç pilavı.
Soğuk su koyun demiyorum ama ben soğuk suyla tutturabiliyorum ancak.
tesekkür ederim
soğuk suyla deniycem kafama yattı...
teşekkürler.
Ben çektim ama r
@_asmunikal_ Tarif bu mesajda canım.
İnşallah sizde de tutar ben yıllardır böyle yapıyorum.
Sağol canım
Ben hep soğuk su ile yapıyorumsoğuk suyla deniycem kafama yattı...
teşekkürler.