Popüler Konu Ramazanda İftar Ve Sahur Menülerimiz(2016)

salamura bende sevmiyorum. çok tuzlu oluyor nedense.
benim dediğim pet şişenin içinne 2şer 3 er sorup sarıp koyuyorum içine.

seninkide aklımda olsun.
geçen kilosu 6TL yaprak aldım.annem 15 TL almış :KK57: dedim alma ben buradan sana bol bol alırım

Ben de bahçeden topladım. Dün gece attm buzluğa. Tuzu makarnaya attığın miktarda atacaksın. Sen böyle yap bak nasıl güzel oluyor
 
ipe dizince onları kuruyunca içine doğru çökmüyormu?
bide patlıcan kabak içlerini ne yapıyorsunuz? atıyormusunz.
yazık günah :KK53:

asma yaprağı alıp pet şişelerin içine koyucam bende:işsiz:
yok cökme olmuyor. agızları zaten aşagı gelicek şekilde asıyorsun ipe.
onlarıda kurutup yemeklerini yapıyoruz. patlıcan içini kıcartanda oluyor hatta.
 
Ben de bahçeden topladım. Dün gece attm buzluğa. Tuzu makarnaya attığın miktarda atacaksın. Sen böyle yap bak nasıl güzel oluyor
yapatım bir. süsgeç varya. ona koyup suyunun süzülmesini beklemem yeterli mi?
haşlaması da , sarılması için suda haşladığımız kadar değil mi?


yok cökme olmuyor. agızları zaten aşagı gelicek şekilde asıyorsun ipe.
onlarıda kurutup yemeklerini yapıyoruz. patlıcan içini kıcartanda oluyor hatta.

tamam bunun mevsimi ne zaman ben yapayım. ozaman detaylı anlatırsın bana :KK53:
 
salamura bende sevmiyorum. çok tuzlu oluyor nedense.
benim dediğim pet şişenin içinne 2şer 3 er sorup sarıp koyuyorum içine.

seninkide aklımda olsun.
geçen kilosu 6TL yaprak aldım.annem 15 TL almış :KK57: dedim alma ben buradan sana bol bol alırım

Tokat yaprağı olarak geçer eminönünde pazarlarda hep 12-15 TL arasında fiyatlar senin bulunduğun yerde çok uygunmuş yarı yarıya fark var
 
Yaprakları kaynar suda haşla. Suya bir miktar tuz at. Sonra suyunu süzdür poşetle at buzluğa. Böyle ekşi ekşi çok lezzetli oluyor. Salamura yaprağın hem ekşiliği gidiyor hem de damar kısımları sertleşiyor. O yüzden haşlayıp dondur.
ben haşlamadan attım. olmaz mı? cıkarıp nasıl sarcam ? yeni evliyim de bılmıyorum kusura bakma
 
yapatım bir. süsgeç varya. ona koyup suyunun süzülmesini beklemem yeterli mi?
haşlaması da , sarılması için suda haşladığımız kadar değil mi?




tamam bunun mevsimi ne zaman ben yapayım. ozaman detaylı anlatırsın bana :KK53:
eylül-ekim.
ya sordum kurutmalıkları antepde. perşembe günü.
biber 6-7 tl. 30tane var sanırım yada daha fazla
patlıcan 9-10 tl di. 30da bunda vardı sanırım
kabak 8tl di. 30da bunda var.
 
salamura bende sevmiyorum. çok tuzlu oluyor nedense.
benim dediğim pet şişenin içinne 2şer 3 er sorup sarıp koyuyorum içine.

seninkide aklımda olsun.
geçen kilosu 6TL yaprak aldım.annem 15 TL almış :KK57: dedim alma ben buradan sana bol bol alırım
ahahahaha asu aynı durum bizdede oldu

yaprak egede 5-6 tl

annem karadenizde yaprak 15 tl

alma dedim bayrama ben getiririm sana :KK24::KK24::KK24:
 
eylül-ekim.
ya sordum kurutmalıkları antepde. perşembe günü.
biber 6-7 tl. 30tane var sanırım yada daha fazla
patlıcan 9-10 tl di. 30da bunda vardı sanırım
kabak 8tl di. 30da bunda var.
İplerde 50 tane var.Geçen yıl fiyatlar bayağı fazlaydı..Biraz düşmüş :)
Genelde Ağustos sonu ve Eylül'de yappılıyor..Patlıcan 3 günde kuruyor ama biberin kuruması uzun sürüyor..Ekim geç olabilir:KK66:
Bende burada öğrendim ,farklı oyuluyor patlıcanlar..İçleri ziyan olmuyor.Onlarda kurutulup yemek yapılıyor..
 
İplerde 50 tane var.Geçen yıl fiyatlar bayağı fazlaydı..Biraz düşmüş :)
Genelde Ağustos sonu ve Eylül'de yappılıyor..Patlıcan 3 günde kuruyor ama biberin kuruması uzun sürüyor..Ekim geç olabilir:KK66:
Bende burada öğrendim ,farklı oyuluyor patlıcanlar..İçleri ziyan olmuyor.Onlarda kurutulup yemek yapılıyor..
burayı anlatırmısın
 
İplerde 50 tane var.Geçen yıl fiyatlar bayağı fazlaydı..Biraz düşmüş :)
Genelde Ağustos sonu ve Eylül'de yappılıyor..Patlıcan 3 günde kuruyor ama biberin kuruması uzun sürüyor..Ekim geç olabilir:KK66:
Bende burada öğrendim ,farklı oyuluyor patlıcanlar..İçleri ziyan olmuyor.Onlarda kurutulup yemek yapılıyor..
almadıgım için tam bilemedim kaç tane olduklarını.
1ay öteye gitmişim o zaman.
benden daha antepli cıktın sanki :KK70:

bana hatırlat emi unutmayayım kurtumayı :KK70:
hatırlatırım canım :KK19::süslü:
 
X