- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
Biz de bu sosu kullanıyoruz:)Fırında değil de tavada kızartırsan tadı bir kat daha artıyor.Ama misafire fırın daha uygun olur.
Teşekkürler canım zahmet edip yazdığın için.:103:
vereyim canım sosu mu esirgicem sizdennnn
4 adet kalçalı but
1 yemek kaşığı salça
2 diş sarımsak
pul biber, kekik, kimyon, karabiber
1 yemek kaşığı yoğurt
1 küçük soğan
sıvı yağ
Soğanı ve sarımsağı rendeliyoruz. Yoğurda ekleyerek da karıştırıyoruz. Son olarak sıvı yağı ve baharatları da ekleyip harmanlıyoruz.
Tavukları temizliyoruz ve fazla derilerini kesiyoruz. Üzerine içininde iyi pişmesi için çizikler atıyoruz.
Hazırladığımız sosu her tarafına (derinin altına, çiziklerin içine) iyice sürüyoruz. Fırın tepsimize tavukları koyuyoruz ve fırına veriyoruz. 200 derecede kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Eğer fırınınızda ızgara özelliği varsa son dakikalarda ızgara konumuna getirebilirsiniz. Bu şekilde daha güzel kızarıyor. Afiyet olsun
Biz de bu sosu kullanıyoruz:)Fırında değil de tavada kızartırsan tadı bir kat daha artıyor.Ama misafire fırın daha uygun olur.
Teşekkürler canım zahmet edip yazdığın için.:103:
Arkadaşlar size menü mü sunmak istiyorum yorumlarınızı bekliyorum .kayinvalidemleri davet edeceğiz iftara (henüz nişanlıyım) menü
Mercimek çorbası
Firinda kofteli Patlıcan Kebabı
Mantı
Pilav
Kuskus salatası
Tatlı ya karar veremedim henüz. Bide zeytinyağlı bişey daha eklesem mi
Bu arada bugün değil davetim
Arkadaşlar size menü mü sunmak istiyorum yorumlarınızı bekliyorum .kayinvalidemleri davet edeceğiz iftara (henüz nişanlıyım) menü
Mercimek çorbası
Firinda kofteli Patlıcan Kebabı
Mantı
Pilav
Kuskus salatası
Tatlı ya karar veremedim henüz. Bide zeytinyağlı bişey daha eklesem mi
Bu arada bugün değil davetim
Hmm teşekkür ederim canım.malesef benim sadece ailesi gelecek nişanlım askerde[emoji17] .ikimizede kolayliklarBenimde haftaya nişanlımla ailesi yemeğe gelecek.menümüz hemen hemen aynı,birtek ben mantı yerine zeytinyağlı taze fasülye yapacağım.ana yemek ağır,pilav da olunca bence mantı ağır kaçabilir ama sen bilirsin canım.ben tatlı olarak muhallebili kemalpaşa yapacağım.hem şık duruyor hem de lezzetli oluyor.
Menüye tamamen farklı bir şekilde karar verdim.
Bugünkü iftar menüm:
Ezogelin çorbası (Eşim istedi ben sevmem)
Fırında soslu tavuk kelebek ve patates
Dünden pirinç pilavı
Biber ve kabak dolması
Ayran
Dondurma
Zeytinyağlı fasulye düşünüyordum onu yaparım o zaman.. çook teşekkür ederim[emoji8]bence ya mantı yapmalısın ya da pilav canım ama pilav kebaba daha çok yakışır mantı yerine zeytinyağlı fasülye ya da barbunya düşünebilirsin ya da bezelye nacizane tavsiyem herşey hamur işi olmasın kuskus salatan da varmış çünkü.
Arkadaşlar size menü mü sunmak istiyorum yorumlarınızı bekliyorum .kayinvalidemleri davet edeceğiz iftara (henüz nişanlıyım) menü
Mercimek çorbası
Firinda kofteli Patlıcan Kebabı
Mantı
Pilav
Kuskus salatası
Tatlı ya karar veremedim henüz. Bide zeytinyağlı bişey daha eklesem mi
Bu arada bugün değil davetim
Arkadaşlar size menü mü sunmak istiyorum yorumlarınızı bekliyorum .kayinvalidemleri davet edeceğiz iftara (henüz nişanlıyım) menü
Mercimek çorbası
Firinda kofteli Patlıcan Kebabı
Mantı
Pilav
Kuskus salatası
Tatlı ya karar veremedim henüz. Bide zeytinyağlı bişey daha eklesem mi
Bu arada bugün değil davetim
Tama tatlı olarak onu yaparım mantıyı çıkardım. Yerine bisey eklemek iyi olur cesit icin ne eklesem. (Ben trabzon tarafindayim bu bölgenin yiyeceği seveceği bayilacagi bisey olmalı[emoji2][emoji2][emoji2])Mantı varsa pilava gerek yok,pilav varsa mantıya gerek yok bence.Bir de kuskus salatası var olmaz.Mantı başlıbaşına yemeğin sultanı bence:)Yanına hiçbirşeye gerek yok.Ama tabi misafir olduğu için çeşit yapmak lazım.Tatlı olarak aşağıda linkini eklediğim tatlıyı öneririm..Her yiyen bayılıyor.Tam misafire sunum bir tatlı.Şerbet kaynatılmıyor çok pratik.
http://www.kadinlarkulubu.com/showthread.php?t=306278
Teşekkür ederim canım mantı çıktı aradan tatlı olarakta adra nın verdigi tarifi yaparımBence mantı fazla gelir canım tabi karar sizin ama patlıcan kebabı güzel bir yemek yanına pilavla gayet doyurucu pilav yemeyen biri nadirdir o yüzden mantı fazla olur yenmez onun yeri bence her menüde bulunan bir çeşit börek ya da yaprak sarması eklenebilirSütlü tatlılar daha iyi oluyor fırın sütlaç olabilir güllaç olabilir Ramazan tatlısı ama sevmezlerse muhallebili çok çeşit tatlılar var
Teşekkür ederim canım mantı çıktı aradan tatlı olarakta adra nın verdigi tarifi yaparım
Tama tatlı olarak onu yaparım mantıyı çıkardım. Yerine bisey eklemek iyi olur cesit icin ne eklesem. (Ben trabzon tarafindayim bu bölgenin yiyeceği seveceği bayilacagi bisey olmalı[emoji2][emoji2][emoji2])
Eveeet banada öyle geldi canım çekti[emoji5][emoji5]Evet oldukça iştah açıcı görünüyor o tatlı
Tama tatlı olarak onu yaparım mantıyı çıkardım. Yerine bisey eklemek iyi olur cesit icin ne eklesem. (Ben trabzon tarafindayim bu bölgenin yiyeceği seveceği bayilacagi bisey olmalı[emoji2][emoji2][emoji2])