- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Popüler Konu Ramazanda İftar Ve Sahur Menülerimiz(2014)
- Konu Sahibi Nevreste
- Başlangıç Tarihi
- 25 Ağustos 2011
- 18.321
- 13.422
selam kızlar 
akşam misafirlerim var.
taze fasulye yapıcam. bunun için birdiğiniz bir püf nokta varmı.
mesela salçası sonra koy dediler. çünkü salça pişmesini geçiktirirmiş :26:
bide bulgur pilavı yapıcam. ben suyunu ayarlayamıyorum. hafif sulu nemli gibi kalıyor. ben öyle seviyorum geçri ama öyle sevmiyor başkaları
akşam misafirlerim var.
taze fasulye yapıcam. bunun için birdiğiniz bir püf nokta varmı.
mesela salçası sonra koy dediler. çünkü salça pişmesini geçiktirirmiş :26:
bide bulgur pilavı yapıcam. ben suyunu ayarlayamıyorum. hafif sulu nemli gibi kalıyor. ben öyle seviyorum geçri ama öyle sevmiyor başkaları
- 19 Mart 2010
- 21.479
- 15.166
selam kızlar
akşam misafirlerim var.
taze fasulye yapıcam. bunun için birdiğiniz bir püf nokta varmı.
mesela salçası sonra koy dediler. çünkü salça pişmesini geçiktirirmiş :26:
bide bulgur pilavı yapıcam. ben suyunu ayarlayamıyorum. hafif sulu nemli gibi kalıyor. ben öyle seviyorum geçri ama öyle sevmiyor başkaları
cnm taze fasulye yemeği yaparken önce biraz soğanı kavur sonra fasulyeleri at özerine sarılaşıncaya kadar onlarıda kavur. ben salçayı biraz sulandırıp koyuyorum fasulyelerin her tarafı salça olana kadar karıştırıyorum sonra üzerine 1 parmağın yarısını geçecek sekilde su ilave ediyorum ister zeytin yağlı olsun ister olmazsın 1 tane küp şekeri mutlaka koyarım. bir dişte sarımsağı küçük küçük kesip ilave edrim harika lezzet katıyor bir diş sarımsak
bulgur pilavınıda sanki kısır yapıyormuşsun gibi iyice sıcak suyun içinde beklet yumuşasın yumuşadıktan sonra önce soğanı kavur sonra bulguru kavur zaten sıcak suda bekleyip şişmiş olan bulgur çok su istemez böylece. bende çok kuru bulgur pilavını sevmem biraz sulu kalması iyidir
- 25 Ağustos 2011
- 18.321
- 13.422
cnm taze fasulye yemeği yaparken önce biraz soğanı kavur sonra fasulyeleri at özerine sarılaşıncaya kadar onlarıda kavur. ben salçayı biraz sulandırıp koyuyorum fasulyelerin her tarafı salça olana kadar karıştırıyorum sonra üzerine 1 parmağın yarısını geçecek sekilde su ilave ediyorum ister zeytin yağlı olsun ister olmazsın 1 tane küp şekeri mutlaka koyarım. bir dişte sarımsağı küçük küçük kesip ilave edrim harika lezzet katıyor bir diş sarımsak
bulgur pilavınıda sanki kısır yapıyormuşsun gibi iyice sıcak suyun içinde beklet yumuşasın yumuşadıktan sonra önce soğanı kavur sonra bulguru kavur zaten sıcak suda bekleyip şişmiş olan bulgur çok su istemez böylece. bende çok kuru bulgur pilavını sevmem biraz sulu kalması iyidir
Ben normalda yağ soğan domates biber salça yapıp sonra içine taze fasulte ekleyip yapıyordum. şimdi yine aynı yapim sonra salçayı koyayım diye düşünüyorum.
bulgur pilavınıda denicem
- 19 Ekim 2012
- 47.477
- 78.587
selam kızlar
akşam misafirlerim var.
taze fasulye yapıcam. bunun için birdiğiniz bir püf nokta varmı.
mesela salçası sonra koy dediler. çünkü salça pişmesini geçiktirirmiş :26:
bide bulgur pilavı yapıcam. ben suyunu ayarlayamıyorum. hafif sulu nemli gibi kalıyor. ben öyle seviyorum geçri ama öyle sevmiyor başkaları
Canım ben taze fasulyeye salça koymam zeytinyağlı yapmam 2 çeşit yaparım bir herşeyi çiğden koyup üzerine su eklerim bazende soğanı kavurur domatesleri fasulyeyi baharatları eklerim özellikle 1-2 diş sarımsak eklerim bir çay kaşığı şeker eklerim tavuk tableti eklerim 1 tane
Bulgur pilavını annem iyi yapar evde olmadığım için onda yardımcı olamıycam tatlım
- 9 Ocak 2014
- 7.296
- 9.095
selam kızlar
akşam misafirlerim var.
taze fasulye yapıcam. bunun için birdiğiniz bir püf nokta varmı.
mesela salçası sonra koy dediler. çünkü salça pişmesini geçiktirirmiş :26:
bide bulgur pilavı yapıcam. ben suyunu ayarlayamıyorum. hafif sulu nemli gibi kalıyor. ben öyle seviyorum geçri ama öyle sevmiyor başkaları
Zeytinyağlı yapılacaksa tarif biraz değişiklik gösterebilir.
Fasulyeleri ortadan ikiye kesip, büyüklüğüne göre 2 veya 3 e böldükten sonra tencereye alıyorum ben, üstüne bol domates, üstüne bol soğan, 1-2 diş sarımsak, tuz ve zeytinyağı ve bir adet kesme şeker, kapağı kapatıp pişiriyorum. Ve harika oluyor..
- 25 Ağustos 2011
- 18.321
- 13.422
Canım ben taze fasulyeye salça koymam zeytinyağlı yapmam 2 çeşit yaparım bir herşeyi çiğden koyup üzerine su eklerim bazende soğanı kavurur domatesleri fasulyeyi baharatları eklerim özellikle 1-2 diş sarımsak eklerim bir çay kaşığı şeker eklerim tavuk tableti eklerim 1 tane
anladım saol canım. şekeri denicem. ilk defa duydum. sarılsak yemiyorum
- 19 Ekim 2012
- 47.477
- 78.587
- 25 Ağustos 2011
- 18.321
- 13.422
- 25 Ağustos 2011
- 18.321
- 13.422
İftar menümüz;
Yoğurt çorbası
Fırında püreli tepsi kebabı
Arpa şehriyeli pirinç pilavı
Cacık
Mısırlı yeşil salata
Çikolatalı yaş pasta
Herkese hayırlı iftarlar hayırlı kandiller
çoğurt çorbasının tarifinde verirmisin. nette var gerçi ama birebir sorunca daha iyi oluyor bnm için
- 9 Ocak 2014
- 7.296
- 9.095
sendemi salça koymuyosun. bi benm annemmi koyuyor
Bu arada sarımsak koymak zorunda değilsin tabii ki canım, salça koymam hiç. Yaz mevsiminde güzel güzel domatesler varken salça da neymiş kız, bol bol doğra domatesi
- 8 Temmuz 2011
- 33.185
- 39.295
selam kızlar
akşam misafirlerim var.
taze fasulye yapıcam. bunun için birdiğiniz bir püf nokta varmı.
mesela salçası sonra koy dediler. çünkü salça pişmesini geçiktirirmiş :26:
bide bulgur pilavı yapıcam. ben suyunu ayarlayamıyorum. hafif sulu nemli gibi kalıyor. ben öyle seviyorum geçri ama öyle sevmiyor başkaları
sade bulgur pilavımı asmu..
- 25 Ağustos 2011
- 18.321
- 13.422
Bu arada sarımsak koymak zorunda değilsin tabii ki canım, salça koymam hiç. Yaz mevsiminde güzel güzel domatesler varken salça da neymiş kız, bol bol doğra domatesi
Azcık koyuyordum. saol canm denerim.
daha önce yaptım güzelde oldu. başka birşey varmı acaba eksik diye sorayım dedim
- 8 Temmuz 2011
- 33.185
- 39.295
Azcık koyuyordum. saol canm denerim.
daha önce yaptım güzelde oldu. başka birşey varmı acaba eksik diye sorayım dedim
kızların dediği gibi hepsini çiğdende yapabilirsin...senin tarifi benim kayınvalide yapıyor o şekil...az şeker güzel oluyor zeytinyağlılarda.
- 19 Ekim 2012
- 47.477
- 78.587
Tavuk suyunu da dene canım tablet halindeanladım saol canım. şekeri denicem. ilk defa duydum. sarılsak yemiyorum
çoğurt çorbasının tarifinde verirmisin. nette var gerçi ama birebir sorunca daha iyi oluyor bnm için
Direk yemek konumdan kopyalıyıp buraya yapıştırıyorum canım
MALZEMELER:
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı yoğurt
5 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı margarin
1,5 yemek kaşığı sıvıyağ
Tel şehriye(bir avuç)
tuz
ÜZERİNE SOS:
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı nane
YAPILIŞI:Yağı eritin erittikten sonra suyunu ekleyin hafif ılındığında yogurtla unu açın suya ekleyin.dökerken sürekli karıştırın..yoğurtu döktükten sonra kaynayana kadar karıştırın.tuzunu atın.(karıştırılmazsa çökelekleşir)kaynayınca Tel şehriyesini atıp altını kısın.küçük bir tavaya 1yemek kaşığı yağı koyup pul biber ve nane ekleyip yağda kavurun.çorbaya bu sosu döküp karıştırarak altını kapatın.
Genelde böyle yaparız biz annem bazen pirinç falan da atıyor sanırım ama geneli budur yaptığımız
- 25 Ağustos 2011
- 18.321
- 13.422
ne yani bnmki babaanne tarifimi
tavuk suyunu da dene canım tablet halinde
Direk yemek konumdan kopyalıyıp buraya yapıştırıyorum canım
Malzemeler:
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı yoğurt
5 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı margarin
1,5 yemek kaşığı sıvıyağ
tel şehriye(bir avuç)
tuz
üzerine sos:
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı nane
yapılışı:yağı eritin erittikten sonra suyunu ekleyin hafif ılındığında yogurtla unu açın suya ekleyin.dökerken sürekli karıştırın..yoğurtu döktükten sonra kaynayana kadar karıştırın.tuzunu atın.(karıştırılmazsa çökelekleşir)kaynayınca tel şehriyesini atıp altını kısın.küçük bir tavaya 1yemek kaşığı yağı koyup pul biber ve nane ekleyip yağda kavurun.çorbaya bu sosu döküp karıştırarak altını kapatın.
Genelde böyle yaparız biz annem bazen pirinç falan da atıyor sanırım ama geneli budur yaptığımız
saol canm
Not aldım - 19 Ekim 2012
- 47.477
- 78.587
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
sendemi salça koymuyosun. bi benm annemmi koyuyor
Bizde de iki çeşit yapılır.Soğan ve salça kavrulur.Domates de eklenir.Fasülyeler eklendikten sonra su koyulup pişirilir ve sıcak yenir.Bir de hepsi çiğ olarak koyulup pişirilir.Altta fasülye,domates,sarımsak,soğan şeklinde.Bence bu daha lezzetli oluyor.
