Popüler Konu Ramazanda İftar Ve Sahur Menülerimiz(2014)

malibu ben de düdüklü tencerede yapıyorum çorbayi ama 6bardağa 2bardak su az gibi geldi bana ben bir nescafe fincanı mercimeğe göz kararı üzerini kapatacak kadar su koyuyorum bir de küçük patates rendelersen daha kıvamlı oluyor

bi kere patates koydum katılastı da :KK43: bi yerde bi ölçü hatasu yapıyorum sanırım
 
Yazdıklarım dün akşam ki menülerimizdi belirtmeyi unutmuşum :KK9:

Bu akşam ki iftar menümüz;
Balık (dayım kendi elleriyle tutup getirmiş sağolsun):104:
Salçalı spagetti
Yeşil salata

Herkese hayırlı iftarlar :KK56::KK16:
 
herkese merhabaa :)

sizlerin tariflerini yaptıklarınızı okuyup fikir ediniyorummmmm cok tesekkurler herkese :KK52:

benim bir sorum olacaktı
düdüklü tencerede mercimek corbası yapıyorum
corbayı yaptıktan sonra üstü donuyo gibi oluyo nedendir acaba nerde yanlıs yapıyorum
ölçü nası olmalı

ben su sekilde yapıyorum

6 bardak mercimek
2 sb su
bir havuc
bir sogan
tuz biber
düdüklüde 20 dakıka pişirip blendrdan geciriyorum

6 bardak mercimek mi :KK53::KK53::KK53:

1-2 sb mercimeğe üzerini kaplayacak kadar su yeterli olur o da olsa olsa 4-5 sb su eder

ben genelde göz kararı yaparım da :KK34:
 
pardon canım ya açlıktan kafam durmus :)
dogru diyosun 2 sb mercimek 6 sb su
ben de öyle yaptım :)))
ama yine de dedigim gibi üstü garip oldu:KK17:

canım her ne kadar 6 sb su demiş olsa da 1- 2 bardak fazla su koymak en iyisi kimi çok koyu kıvamlı sever kimi biraz daha duru kıvamlı olsun ister o kişinin kendi damak zevkiyle alakalı

ayrıca patates de rendeliyorsan illaki fazladan su ilave gerekiyor

hem patates nişastalı hem mercimek dolayısıyla piştikten 1-2 saat sonra beton gibi oturup kalır suyu iyice çeker yani:KK34:
 
bugünkü iftar menüm

mercimek çorbası
kıymalı yeşil fasulye
sebzeli nohutlu bulgur pilavı
tavuk şinitzel
vişne kompostosu
cacık ya da yoğurt
salata
kazandibi
 
Son düzenleme:
Kızlar misafiri gelecek menu nasıl sizce fikir verseniz?
Mercimek çorbası
Güveç
Bulgur pilavı
Taze fasulye
Köz patlicanli roka salatası
Yoğurtlu bir salata karar veremedim
Revani
 
Kızlar misafiri gelecek menu nasıl sizce fikir verseniz?
Mercimek çorbası
Güveç
Bulgur pilavı
Taze fasulye
Köz patlicanli roka salatası
Yoğurtlu bir salata karar veremedim
Revani

menü güzel de bulgur yerine pirinç pilavı daha iyi olur sankii:44: salata olarak ta yoğurtlu semizotu salatası olabilir:KK34:
 
Kizlarr bugun iftara misafirim var menum soyle

Mercimek corbasi
Patlican oturtma
Sebzeli besamel soslu tavuk sarma
Pirinc pilavi
Semizotu salatasi dunden zeytinyagli barbunya var onuda koyucam ve etimek tatlisi
 
Kızlar misafiri gelecek menu nasıl sizce fikir verseniz?
Mercimek çorbası
Güveç
Bulgur pilavı
Taze fasulye
Köz patlicanli roka salatası
Yoğurtlu bir salata karar veremedim
Revani

Köz patlıcanla rokayı karıştırıp mı yapıyorsunuz hiç denemedim acı olmuyor mu :44:Yoğurtlu salata olarak havuç tarator öneririm:KK56:
 
X