- 29 Nisan 2015
- 31.387
- 105.582
- 598
Merhabaaaaa Kuzular
Yine yeni bir tarifle daha aranizdayım .
Bana göre aşırı kolay ve lezzetli bir tatlı.
Puf puf kabardı pek tatlı oldu
MALZEMELER
Hamuru İçin;
Kreması için;
Üzeri için;
YAPILIŞI
Hamurunun Yapılışı;
☘Tenceremize 1 su bardağı suyu ve margarinimizi koyup yağ eriyene kadar kaynatıyoruz.
☘Daha sonra unumuzu yavaş yavaş ekleyip 2,3 dk hamurumuz kıvam alana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
☘Sonra ocağımızı kapatıp 10,15 dk hamurumuzun soğumasını bekliyoruz.
☘Hamurumuz soğuduktan sonra 3 adet yumurtayı hamurumuza ilave edip güzelce yedirmemiz gerekiyor, oyüzden yumurtaları tek tek ilave edip her 1 yumurtayı hamura iyice karıştırıp o şekilde 2. sonra 3.yumurtayı ilave ediyoruz.
☘Sonra hamurumuzu dilerseniz sıkma torbası yada kaşık yardımı ile cevizden biraz buyuk olacak sekilde yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisi üzerine belirli aralıklarla sıkıyoruz.
☘ Önceden ısıtılmış 180° fırında ,fırının kapağını hiç açmadan kontrollü şekilde 40,45 dk pişiriyoruz. Puf pufff şahane kabardı
☘Pişen profiterol hamurlarımızı soğuması için bir kenara koyuyoruz.
Kremasının Yapılışı;
Çikolata Sosunun Yapılışı;
☘Çikolata sosumuzu pakette belirtildiği gibi 2.5 su bardağı süt ile güzelce karıştırıp ocakta karıştırarak pişiriyoruz ve soğuması için buzdolabına kaldırıyoruz.
☘Dileyen 80 Gr çikolatayı benmari usulü eritip kullanabilir.
❤Profiterolümüzün pişen puf puf hamurlarının arasını bıçak yardımı ile açalım.
❤İçlerine hazırladığımız lezzetli kremasını dolduralım ve kapatıp sunum tabağımıza alalım.
❤Üzerine hazırladığımız çikolata sosumuzu gezdirelim ve sonuççç
HaYaTıZdAn GüZeLLiKLeR,TaTLı DiLLi İnSaNLaR HiÇ EkSiK OLmAsIN...
Son düzenleme: