Tatlı Tarifi Profiterol -Mis süt Sponsorluğunda

canim ellerine saglik super olmuş cok heyacanli bi yarisma olacakkk :KK9: :KK9: :KK9:
Kutsal_zebra .!.:
Merhaba kadınlar kulübünün kıymetli hatunları 💐

Bugün size pastanelerin ve çaylarımızın vazgeçilmezi olan “profiterol” yaptım :KK37:
Bu tatlıyı ilk defa yaptım çok kolay geldi deneyecek olanlar yapmaktan çekinmesin çok basit bi yapımı var :KK76:

Evettt geçiyorum tarifime :oops:

Malzemeler:
☘1 su bardağı su
☘125 gr tereyağı
☘1 su bardağı un
☘1 litre süt (yarısı krema yarısı çikolata sos için)
☘4 yumurta (1’i krema için)
☘1 adet vanilya
☘Çikolatalı sos
☘3 yemek kaşığı un (krema için)

Eki Görüntüle 2541480

Şimdi geçelim yapım aşamasına 🌸

🍀İlk olarak su ve tereyağını bi tencereye koyup yağ eriyene kadar kaynatıyoruz.
Eki Görüntüle 2541483

🍀 daha sonra 1 su bardağı unumuzu kaynayan su ve tereyağına yavaşça hem ekleyip hemde hızlıca karıştırıyoruz.
Eki Görüntüle 2541485

🍀Unu katınca katılaşmaya başlayan hamuru 2-3 dk daha pişirip Ocak’tan alıp kenarıya koyuyoruz. Ve 10 dk soğumasını bekliyoruz.

Eki Görüntüle 2541486

🍀 10 dk soğumasını beklediğimiz hamur soğuyunca içine 3 tane yumurta kırıp hızlıca karıştırmaya başlıyoruz. Yapışkan bi kıvam alana kadar bu işleme devam ediyoruz. (Yaklaşık 3 dk)
Eki Görüntüle 2541487
Eki Görüntüle 2541489

🍀 fırınımızı 180 dereceye alıp bizde hamurumuzu tepsilerimize sıkalım şimdi 🌼 Ben torba ile sıktım siz isterseniz tatlı kaşığı ile koyabilirsiniz 🌼
Eki Görüntüle 2541492
🍀 ben yağlı kağıt serili tepsiye büyüklü küçüklü sıktım sizde istediğiniz büyüklükte sıkabilirsiniz 🌼
Eki Görüntüle 2541493
🍀ımmm şimdi kokusu burnunuza gelmiş olmalı 🌼🌼🌼

🍀 tepsiye sıktığımız hamurları 180 derecelik fırında 30 dk pişiriyoruz.
🍀 bu esnada bizde kremamızı hazırlayalım 🌼

Malzemeler 🌼

🍀yarım litre süt
🍀1.5 çay bardağı şeker
🍀1 yumurta
🍀 3 yemek kaşığı un
🍀1 adet vanilya
Eki Görüntüle 2541494

🍀 küçük bi tencereye 2.5 su bardağı sütümüzü 1.5 çay bardağı şekerimizi 1 yumurtamızı ve 3 yemek kaşığı unumuzu döküp karıştırıp ocağa alıyoruz.
Eki Görüntüle 2541499
Eki Görüntüle 2541500

Eki Görüntüle 2541501
🍀 pişen muhallebimize en son vanilyayı katıyoruz.

Eki Görüntüle 2541503
🍀 göz göz olana kadar pişiriyoruz. Göz göz olduktan sonra kenarıya soğumaya bırakıyoruz.

Eki Görüntüle 2541529

🍀çikolata sosunuda arkasındaki tarife göre yapalım. Değişiklik gösterebilir.

🍀 bu esnada hamurlarımız nerdeyse pişmiş oluyor. Pişen hamurlarımızı fırından çıkarıp kenarıya çıkarıyoruz. Ben ortadan ikiye bölerek aralarına krema doldurdum sizin aparatınız varsa kesmedende doldurabilirsiniz 🌼

Eki Görüntüle 2541496

Eki Görüntüle 2541506
🍀 kesip arasına krema koyduğumuz profiterolllerin kapaklarını kapatıp üst kısmını çikolata sosuna buluyoruz. :KK37:

♥♥♥Profiterollerimiz hazırrr♥♥♥


🌸şimdi ise sıra sunumda🌸

Eki Görüntüle 2541514 Eki Görüntüle 2541515 Eki Görüntüle 2541516 Eki Görüntüle 2541517 Eki Görüntüle 2541518 Eki Görüntüle 2541519 Eki Görüntüle 2541520 Eki Görüntüle 2541521 Eki Görüntüle 2541522 Eki Görüntüle 2541523 Eki Görüntüle 2541524 Eki Görüntüle 2541525



Yapacak olan herkese şimdiden afiyet olsun 😋 biz eşimle yarısından çoğunu bitirdik bile :oops::KK76::KK200:

Yarışmadaki diğer arkadaşlarımıza da başarılar🌸❤
Genişletmek için tıkla...
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Oydar
Yarışma Medovik-Rus Mutfağı
2
Yorumlar
33
Görüntüleme
758
Oydar
Oydar
yasminsay
Yarışma Paris-Brest - Fransa Mutfağı
2 3
Yorumlar
47
Görüntüleme
1K
ucanpayanda
ucanpayanda
deynepnaz
Yarışma Coxinha - Brezilya Muffağı
Yorumlar
15
Görüntüleme
388
ordinary
ordinary
Nevreste
Yarışma Churros- İspanya Mutfağı
2 3
Yorumlar
57
Görüntüleme
902
Nevreste
Nevreste
Nane Limon Kabugu
Yarışma Samosa - Orta Asya Mutfağı
2 3
Yorumlar
44
Görüntüleme
2K
Nane Limon Kabugu
Nane Limon Kabugu
X