Bisküvi - Kurabiye Tarifi Portakal ve lorlu kurabiye

1

İlk önce portakal kabuklarımızı uzunlamasına ince kesip minik küp şeklinde
doğrayalım,acısını almak için üstünü geçecek şekilde su koyup kaynatalım bu
işlemi 2 yada 3 kez suyunu yenileyip yapalım, en son bir su bardağı su ve bir
su bardağı şekerle kaynatalım suyunu çekince ocaktan alıp ılıtalım lorla
karıştıralım içimiz hazır,diğer bütün malzemeleri karıştıralım kulak memesi
kıvamında bir hamur elde edelim, hamurumuzdan yumurta büyüklüğünde
parçalar alalım elimizde açalım hazırladığımız içten koyup kapatalım yuvarlayıp
hafif yassılaştıralım yağlanmış tepsiye dizelim önceden ısıtılmış 180 derecedeki
fırında üstleri pembeleşene kadar pişirelim çıkınca pudra şekerimizi serpip
iyicene soğuduktan sonra servis yapalım afiyet olsun..

250 gr margarin yumuşamış
1 çay bardağı yoğurt
yarım su bardağı şeker
yarım su bardağı sıvı yağ
3 portakalın kabuğu
200 gr tuzsuz lor peyniri
1 su bardağı su
1 su bardağı şeker portakala tat vermek için
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 su bardağı pudra şekeri
aldığı kadar un

değişik bi tarife benziyor

peynirin girdiği tatlı şeyleri severimm

portakalı da severimm

ellerine sağlık cnmm

İlginç bir tarif.. Deneyeceğim fırsatım olursa.

Teşekkürler.Ellerinize sağlık.