Merhaba bayanlar. Alelacele sırf yarışma iptal olmasın, daha önce emek veren 3 arkadaşa yazık olmasın diye aşağıdaki tarifleri hazırladım. Yapımları son derece kolay
NOEL BABA KANEPELER
Malzemeler:
Kanape sayısı kadar cherry domates,
Yarım adet salatalık
Yarım paket kadar PINAR LABNE
Bir kaşık kadar zeytin ezmesi
Bir tanesinden 4 tane kanape çıkacağı düşünülerek sandviç ekmeği
Kanape sayısı kadar kürdan
Öncelikle Pınar Labnemizi krema sıkacağına dolduralım hazır olsun.
Sonra yağlı kağıttan oluşturduğumuz küçük külahımızın içine zeytin ezmesini dolduralım bu da kenarda beklesin.
Kare sandviç ekmeklerinin kenarlarını kestikten sonra dört eşit parçaya bölelim. Bu parçalar kanapelerin tabanını oluşturacak.
Son olarak cherry domateslerimizin önce tabanlarını sonra kafa kısımlarını resimlerde görüldüğü şekilde keselim. Tabanını kesmemizin nedeni kanapeye daha sağlam oturabilmesini sağlamak. Sonra gövde kısmınlarının içini boşaltalım.
Artık kanapeleri hazırlamaya başlayabiliriz. Minik kare şeklindeki sandviç ekmeğimizin üstüne, yine minik kare şeklindeki salatalığımızı koyuyoruz. İçi Pınar Labne doldurulmuş domatesimizi bu salatalığın üzerine oturtuyoruz. Noel babamızın kukuletası olacak domatesin tepe kısmını kürdan ile delerek bu parçayı peynir dolu parçanın üstünden saplayarak dikkatlice ekmeğe kadar indiriyoruz. En son olarak zeytin ezmesi ile gözlerini yapıyoruz.
Veeee nihayet Noel Babalarımızı gövdesi peynirden, şapkası zeytinden, burnu havuçtan, gözleri çörek otundan, süpürgesi de dereotundan hazırladığımız ama yapımını fotoğraflayamadığımız kardan adamımızın çevresine yerleştiriyoruz.
Özellikler yılbaşı sofralarınızda yer verebileceğiniz kanapeler afiyet olsun.
----- // -----
SOFİSTİKE SANDVİÇ
İsmi de tarif gibi bugün icat edilen dolu dolu sandviçimizin malzemeleri şu şekilde:
Yuvarlak sandviç ekmeği
İnce ince doğranmış domates, salatalık, turp
Az yağda sote edilmiş istiridye mantar,
3-4 dilim kadar macar salam,
İnce dilimlenmiş kurutulmuş domates,
Ekmelere sürülecek miktarda hardal,
Yağsız tavada döndürülen kuru soğan halkaları ve yeşil biber
Biraz tuz ve karabiber.
İkiye böldüğümüz sandviç ekmeklerimize hardal sürüyoruz ve sonrasında tüm malzemeleri ikişer kere kullanacak şekilde üst üste diziyoruz. Önce gözümüzü sonra karnımız doyuran sofistike sandviçimiz afiyet olsun ☺
Umarım yeterli sayıya ulaşılır. Herkese şimdiden başarılar.
NOEL BABA KANEPELER
Malzemeler:
Kanape sayısı kadar cherry domates,
Yarım adet salatalık
Yarım paket kadar PINAR LABNE
Bir kaşık kadar zeytin ezmesi
Bir tanesinden 4 tane kanape çıkacağı düşünülerek sandviç ekmeği
Kanape sayısı kadar kürdan
Öncelikle Pınar Labnemizi krema sıkacağına dolduralım hazır olsun.
Sonra yağlı kağıttan oluşturduğumuz küçük külahımızın içine zeytin ezmesini dolduralım bu da kenarda beklesin.
Kare sandviç ekmeklerinin kenarlarını kestikten sonra dört eşit parçaya bölelim. Bu parçalar kanapelerin tabanını oluşturacak.
Son olarak cherry domateslerimizin önce tabanlarını sonra kafa kısımlarını resimlerde görüldüğü şekilde keselim. Tabanını kesmemizin nedeni kanapeye daha sağlam oturabilmesini sağlamak. Sonra gövde kısmınlarının içini boşaltalım.
Artık kanapeleri hazırlamaya başlayabiliriz. Minik kare şeklindeki sandviç ekmeğimizin üstüne, yine minik kare şeklindeki salatalığımızı koyuyoruz. İçi Pınar Labne doldurulmuş domatesimizi bu salatalığın üzerine oturtuyoruz. Noel babamızın kukuletası olacak domatesin tepe kısmını kürdan ile delerek bu parçayı peynir dolu parçanın üstünden saplayarak dikkatlice ekmeğe kadar indiriyoruz. En son olarak zeytin ezmesi ile gözlerini yapıyoruz.
Veeee nihayet Noel Babalarımızı gövdesi peynirden, şapkası zeytinden, burnu havuçtan, gözleri çörek otundan, süpürgesi de dereotundan hazırladığımız ama yapımını fotoğraflayamadığımız kardan adamımızın çevresine yerleştiriyoruz.
Özellikler yılbaşı sofralarınızda yer verebileceğiniz kanapeler afiyet olsun.
----- // -----
SOFİSTİKE SANDVİÇ
İsmi de tarif gibi bugün icat edilen dolu dolu sandviçimizin malzemeleri şu şekilde:
Yuvarlak sandviç ekmeği
İnce ince doğranmış domates, salatalık, turp
Az yağda sote edilmiş istiridye mantar,
3-4 dilim kadar macar salam,
İnce dilimlenmiş kurutulmuş domates,
Ekmelere sürülecek miktarda hardal,
Yağsız tavada döndürülen kuru soğan halkaları ve yeşil biber
Biraz tuz ve karabiber.
İkiye böldüğümüz sandviç ekmeklerimize hardal sürüyoruz ve sonrasında tüm malzemeleri ikişer kere kullanacak şekilde üst üste diziyoruz. Önce gözümüzü sonra karnımız doyuran sofistike sandviçimiz afiyet olsun ☺
Umarım yeterli sayıya ulaşılır. Herkese şimdiden başarılar.
basarilar dilerim yarismada 
:13:Teşekkür ederim
