Pileli börek (Detaylı tarif için)
Malzemeler
Üç yufka
Bir bardak yoğurt
Yarım bardak sıvıyağ
Bir yumurta
Çörekotu
Bayaz peynir
Yapılışı
Yumurta ,yoğurt ve sıvı yağ bi kapta iyice karıştırılır sos hazırlanır.
Yufkanın biri açılır ve her yerine bu sostan sürülür
Peynir ve çörekotuyla hazırlanan içten yufkaya serpiştirilir.
Ve kenarlardan büze büze ortaya doğru katlanır. Diğer uçtanda aynı işlem uygulanır.
Dikkatlice yağlanmış tepsiye konulur.
Üzerine kalan sos dökülür.
180 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişirilir.
Malzemeler
Üç yufka
Bir bardak yoğurt
Yarım bardak sıvıyağ
Bir yumurta
Çörekotu
Bayaz peynir
Yapılışı
Yumurta ,yoğurt ve sıvı yağ bi kapta iyice karıştırılır sos hazırlanır.
Yufkanın biri açılır ve her yerine bu sostan sürülür
Peynir ve çörekotuyla hazırlanan içten yufkaya serpiştirilir.
Ve kenarlardan büze büze ortaya doğru katlanır. Diğer uçtanda aynı işlem uygulanır.
Dikkatlice yağlanmış tepsiye konulur.
Üzerine kalan sos dökülür.
180 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişirilir.