Mezeler - Ordövrler peynirli dilim biber dolma

ekim2009

yaş 41 boy 166 gcl 80.2 hedef 68
Kayıtlı Üye
11 Mayıs 2009
27.408
92.964
masanızda çok şık ve lezzetli bir alternatif meze

biberlerin dolma biber gibi üsten çekirdelleri çıkarılır içi temizlenir

2 kırmızı biber
1 etli yeşil biber
100gr beyaz peynir
küçük demet dere otu
az pul biber
yarım kaşık zeytin yağı
çörek otu

peynir, ince kıyım dere otu, zeytin yağı ve azıcık pul biber iyice ezilip karıştırılır. biberlerin içine doldurulur..yarım saat dolapta bekletilir.. bir parmak kalınlığında keskin bir bıçakla dilimlenir servis tabağına alınır üzerine azıcık çörek otu serpilir..afiyet olsun
 
resim ekleyemedim benim pc sorunlu galiba ..ama görüntüsü çok güzel oluyor
 
ellerine saglik bunuda denicem yalniz bir sorum var bu tarifi salatalik yada domatezde uygalanirmi.Birisinde yemisdim salatalikli galiba böle bisiydi
 
ellerine saglik bunuda denicem yalniz bir sorum var bu tarifi salatalik yada domatezde uygalanirmi.Birisinde yemisdim salatalikli galiba böle bisiydi

domatesle zor en sertlerinden belki olur ama salatalıkla oluyor hatta salatalığın kenarlerından hafif oyunca şekilli güzel duruyor onuda yaptıktan sonra servis yapana kadar buz dolabında bekletmek lazım yoksa sulanıyor
 
X