Börekler Peynirli Çıtır Börek- Arpiyum Yumurta Sponsorluğunda

BlancKahkul

Allah var, Allah yâr..
tek ayak cezası
Kayıtlı Üye
4 Ağustos 2014
3.195
4.105
133
Malzemeler;

- 3 adet yufka
Islamak için;
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 adet yumurta
İç harcı;
- Az tuzlu lor peynir
- Maydonoz
Üstü için;
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- Susam
Yapılışı ;
İlk olarak lor peynirin içine ince ince maydonozu dogruyoruz. Ve iç malzememiz hazır.
1 yufkayı masaya serip hazırladığımız sosla ıslatıyoruz. Lor peyniri serpistiriyoruz.
Üstüne diğer yufkayı açıyoruz aynı şekilde yufkayı ıslatıp iç malzemesini koyuyoruz.
3. yufkayida aynı şekilde açıp ıslatıp iç malzemesini koyuyoruz. Sonra yufkayı yuvarliyoruz.
Fotoğraftaki gibi ikiye ayırıyoruz. İki rulo oluyor.
Ruloları üçgen şeklinde kesiyoruz.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz. Üstüne yumurta sarısı ve yogurttan yaptığımız karışımı sürüp susam dokuyoruz.

Yarım saat kadar derindondurucu da bekletip pişiriyoruz. Ve pisen börekler
Eki Görüntüle 2225224 Eki Görüntüle 2225228
 
Son düzenleme:
Elinize sağlık yarışmada başarılar dilerim
 
Sunum olarak başarılı olmazsa da çok lezzetli bir börek. Tavsiye ederim arkadaşlar.
Yarismaya katılan herkese başarılar dilerim
Sunumu da çok güzel bence iştah açıcı gözüküyor ben hep peynirli den yanayım börek çeşidinde pırasa da seviyorum ama bu tam istedigim gibi bende bu şekilde hiç denemedim ins denerim ..

Yarışmada başarılar ellerine sağlık
 
Ellerine emeğine sağlık canımBu böreği hiç denemedim denemek istiyorum.Senin tarif ile yaparım inşaaallahYarışmada bol şans diliyorum
Nevreste ablacim teşekkür ederim
İnşallah deneyebilirsin, sen yapınca daha güzel olur eminim
 
Çok teşekkür ederim öncelikle
Annemde çok sever pırasalı börek. Ama o içine tavukta katar. Çok ince ince didikliyor. Pırasalı tavuklu börek inanılmaz lezzetli oluyor. İsterseniz bir daha yaparken deneyin bı
Bu tarifi de inşallah denersiniz
 
Ellerinize sağlık ,deneyeceğim tariflerden birisi ,denemedim aa tadının güzel olduğu belli,başarılar dilerim.
 
Denerim denemesine de sanırım pırasa yi son alışım olacak kilosu 7 TL olmuş
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…