Poğaçalar Peynirli Çiçek Poğaça -Sana Hamurişi Sponsorluğunda

Shoryuken .!.:

Ben de severim ama yetiştiremedim :) Ya ben bakmayı beceremedim yada Mersin'in öldüren sıcağına direnemediler.. Ama kaktüs böyle şirin saksılarla çok hoş duruyormuş, hem sıcağa da dayanır görünce heveslendim şimdi :)

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

Ben heyecan için katılıyorum zaten madalya alamıyorum...

Genişletmek için tıkla...

evlaefe .!.:

Bebeğim sen de katılıyorsun da hiç düşük puanları almıyorsun Maşallah sen de çok maharetlisin

Genişletmek için tıkla...

H E .!.:

Gerçekten mükemmel bir görünüşe sahip .
Ellerine kollarına sağlık ..

Yarışmada başarılar dilerimmm

Genişletmek için tıkla...

Elalis .!.:

Çok güzel görünüyorlar, elinize sağlık.
Görünce acaba sonraki kategoride mi yarışsaydım dedim :)

Genişletmek için tıkla...

yasminsay .!.:

Ellerine emeğine sağlık canım benim, yarışmada başarılar diliyorum.

Genişletmek için tıkla...

leylmira .!.:

Ellerine sağlık canım başarılar dilerim Çok leziz görünüyor hele diyetteyken

Genişletmek için tıkla...

evlaefe .!.:

Selam kızçeler yeni bulduğum bir tarifi sizlerle deniyorum inanılmaz lezzetli ve güzel olan bir tarif Benim çocuklar bayıla bayıla yediler veee bütün apartmana ve Kayınvalidemin apartmanına dağıttım takriben 3 tepsi kadar falan çıkıyor bu ölçüden
Afiyetler olsun
Eki Görüntüle 2131299
Malzemeler
Bir paket sana hamurişi
4 yumurta (hamura 1 tam 1 ak)(3sari uzeri)
1,5 su bardağı ılık süt
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
1 paket yaş maya
1, 5 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
Aldığı kadar un

İç malzemesi
peynir

Üzerine;

3 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı yoğurt veya sadece sarisini
ve çörek otu haşhaş
Yapilisi
Hamur yoğurma kabına ılık süt şeker ve mayayı koyup mayanın çözülmesi bekleyin.

Eki Görüntüle 2131301 ​

Maya çözülürken Ben çırpıcıyla çırparak iyice pürüzsüz hale gelmesi için karıştırdım Eki Görüntüle 2131302

Siz unu eleyip hazırlayın elenen un her zaman iyi sonuç verir.Eki Görüntüle 2131303

Oda sıcaklığındaki margarini ve kalan diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp iyice karıştırın.Eki Görüntüle 2131304 Eki Görüntüle 2131305

Unu yavaş yavaş

Eki Görüntüle 2131306
katıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.

Eki Görüntüle 2131307

Un ölçüsünü vermedim çünkü herkesin ölçüsü bir olmayabilir. Bunun için unu dikkatli kullanın.Hazırlanan hamurun üzerini örtüp mayalanmasını bekleyin.
İpucu:Mayalı hamurlar yapıldığında yapıldıkları mekanın sıcaklığına göre mayalanma zamanları değişebilir Bugün hava biraz serin olduğu için benim mayalanma süren bir saati buldu ama daha sıcak ortamlarda daha kısa sürede mayalanıyor çok soğukta insanız bir kaynar suyun içine kavanozu oturursanız daha uzun sürede mayalanma oluyor

Eki Görüntüle 2131308
mayalandiktan sonraki hali

Eki Görüntüle 2131309

peyniri rendeleyin

Eki Görüntüle 2131314

kaşar tarzı peynir kullanmadım Çünkü pisince aralardan akıp hoş bir görüntü oluştmuyor.
hamurdan yumurta kadar bir parça koparıp resimdeki gibi rulo yapıp merdaneyle açın önce şeritleri kesip sonra peynirli karışımdan yerleştirin.
Eki Görüntüle 2131310

Yavaşça sarıp rulo yapın
Eki Görüntüle 2131311
bitiş kısmı altta kalacak şekilde bir ucundan başlayarak sarın ama sararken elinizi hamurun altına koyup hafif kaldırarak öyle sarın yoksa şeritler dağılır ve şekil bozulur.Eki Görüntüle 2131312
Kalan ucunu da altına koyup yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
Eki Görüntüle 2131318
Eki Görüntüle 2131313
Tüm hamuru bu şekilde yapıp tepsiye yerleştirdikten sonra üzerine yumurta karışımını ve çörek otu serpip
Eki Görüntüle 2131315
Eki Görüntüle 2131317
önceden ısıttığınız 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.Eki Görüntüle 2131316
Benim fırınım da fansız bir şekilde 25 dakikada pişti
Işte sunum vakti
Eki Görüntüle 2131323
Eki Görüntüle 2131324 Eki Görüntüle 2131328
Eki Görüntüle 2131321 Eki Görüntüle 2131322 Eki Görüntüle 2131331 Eki Görüntüle 2131332 Eki Görüntüle 2131333

Genişletmek için tıkla...

kutupirt .!.:

Çok güzel görünüyorlar mutlaka deneyeceğim, ellerinize sağlık

Genişletmek için tıkla...

Selinokay .!.:

Ellerinize saglik basarilar

Genişletmek için tıkla...

cantan3m .!.:

Ellerine sağlık canım, yarışmada başarılar dilerim.

Genişletmek için tıkla...

Hazal .!.:

Oha Oha Oha
Evlam kuşum herzaman ki gibi suppper sunum
2 madalya yolda geliyo

Ellerine sağlık canım

Genişletmek için tıkla...

evlaefe .!.:

Sağ ol canım benim Çok teşekkürler denemeni tavsiye ederim çok lezzetli ve görünüşü de çok hoş
Sağ ol canım çok teşekkürler
çok teşekkürler canım benim
İnşallah canım kime Kısmetse onun olsun Çok teşekkürler Çok sağ ol

Genişletmek için tıkla...

evlaefe .!.:

Selam kızçeler yeni bulduğum bir tarifi sizlerle deniyorum inanılmaz lezzetli ve güzel olan bir tarif Benim çocuklar bayıla bayıla yediler veee bütün apartmana ve Kayınvalidemin apartmanına dağıttım takriben 3 tepsi kadar falan çıkıyor bu ölçüden
Afiyetler olsun
Eki Görüntüle 2131299
Malzemeler
Bir paket sana hamurişi
4 yumurta (hamura 1 tam 1 ak)(3sari uzeri)
1,5 su bardağı ılık süt
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
1 paket yaş maya
1, 5 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
Aldığı kadar un

İç malzemesi
peynir

Üzerine;

3 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı yoğurt veya sadece sarisini
ve çörek otu haşhaş
Yapilisi
Hamur yoğurma kabına ılık süt şeker ve mayayı koyup mayanın çözülmesi bekleyin.

Eki Görüntüle 2131301 ​

Maya çözülürken Ben çırpıcıyla çırparak iyice pürüzsüz hale gelmesi için karıştırdım Eki Görüntüle 2131302

Siz unu eleyip hazırlayın elenen un her zaman iyi sonuç verir.Eki Görüntüle 2131303

Oda sıcaklığındaki margarini ve kalan diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp iyice karıştırın.Eki Görüntüle 2131304 Eki Görüntüle 2131305

Unu yavaş yavaş

Eki Görüntüle 2131306
katıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.

Eki Görüntüle 2131307

Un ölçüsünü vermedim çünkü herkesin ölçüsü bir olmayabilir. Bunun için unu dikkatli kullanın.Hazırlanan hamurun üzerini örtüp mayalanmasını bekleyin.
İpucu:Mayalı hamurlar yapıldığında yapıldıkları mekanın sıcaklığına göre mayalanma zamanları değişebilir Bugün hava biraz serin olduğu için benim mayalanma süren bir saati buldu ama daha sıcak ortamlarda daha kısa sürede mayalanıyor çok soğukta insanız bir kaynar suyun içine kavanozu oturursanız daha uzun sürede mayalanma oluyor

Eki Görüntüle 2131308
mayalandiktan sonraki hali

Eki Görüntüle 2131309

peyniri rendeleyin

Eki Görüntüle 2131314

kaşar tarzı peynir kullanmadım Çünkü pisince aralardan akıp hoş bir görüntü oluştmuyor.
hamurdan yumurta kadar bir parça koparıp resimdeki gibi rulo yapıp merdaneyle açın önce şeritleri kesip sonra peynirli karışımdan yerleştirin.
Eki Görüntüle 2131310

Yavaşça sarıp rulo yapın
Eki Görüntüle 2131311
bitiş kısmı altta kalacak şekilde bir ucundan başlayarak sarın ama sararken elinizi hamurun altına koyup hafif kaldırarak öyle sarın yoksa şeritler dağılır ve şekil bozulur.Eki Görüntüle 2131312
Kalan ucunu da altına koyup yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
Eki Görüntüle 2131318
Eki Görüntüle 2131313
Tüm hamuru bu şekilde yapıp tepsiye yerleştirdikten sonra üzerine yumurta karışımını ve çörek otu serpip
Eki Görüntüle 2131315
Eki Görüntüle 2131317
önceden ısıttığınız 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.Eki Görüntüle 2131316
Benim fırınım da fansız bir şekilde 25 dakikada pişti
Işte sunum vakti
Eki Görüntüle 2131323
Eki Görüntüle 2131324 Eki Görüntüle 2131328
Eki Görüntüle 2131321 Eki Görüntüle 2131322 Eki Görüntüle 2131331 Eki Görüntüle 2131332 Eki Görüntüle 2131333

Genişletmek için tıkla...

Kakao ve Ben .!.:

Ellerine emeğine yüreğine sağlık canım çok güzel olmuş buu

Genişletmek için tıkla...

HanimKelesimiGetir .!.:

Harika olmuş evlacım ellerine sağlık başarılar diliyorum sanada..

Genişletmek için tıkla...