besleyiciliği tartışılmaz pekmez bu sefer kekin içinde =)
herangi bir ön hazırlığa gerek yoktur
3 yumurta
1 su bardağı şeker
4/3 su bardağı sıvı yağ(1 su bardağından biraz az)
1 su bardağı yoğurt
2 çorba kaşığı pekmez
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 kase çekilmiş fındık-ceviz içi
alabildiği kadar un
yumurta ve şekeri, şeker iyice eriyene kadar çırpın
yoğurdu pekmezi ve sıvı yağı ekleyin
normal kek kıvamına gelinceye kadar un ekleyin
son olarak kabartma tozu vanilin ve fındık-ceviz içini ekleyip yağlanmış kek kalıbına veya 28 cmlik bir tepsiye dökün
180 derecelik fırında pişirin
Benim arkadasım da pekmezli yapıyor keki,coook guzel oluyor ama o kucuk bı cay bardagıyla koyuyor pekmezini,bunuda deneyelim mutlaka cok güzeldir ellerine saglık,paylasım ıcın tesekkurler.