Eki Görüntüle 2823907
Hayırlı Ramazanlar Canısılar
Çok şükür birkez daha bu güzel,mübarek Ramazan'a bizleri eristirine
Rabbim duaları ve ibadetleri kabul edilenlerden, günahları affolunanlardan eylesin hepimizi
Eki Görüntüle 2823908
Sahur için hem yapımı kolay hem doyurucu hemde sunumu ile şık bir atıştırmalık.
Eveeeet geçelim tarifimize
MALZEMELER
Eki Görüntüle 2823914
1 Patlıcan
4 Patates
1 Domates
Birkaç dal semizotu
Maydanoz
Sıvıyağ
Zeytin yağı
1çay kaşığı salça
3 yk yoğurt
1 kaşık PıNaR LaBnE
Tuz
Kırmızı pul biber
Kekik
Tost ekmeği
YAPILIŞI
Öncelikle patatesimizi ve patlıcanımızı küp küp doğrayıp biraz tuz serpip kızgın yağda kızartıyoruz ve kızaranları fazla yağından arındırmak için havlu kağıt üzerine alıyoruz.
Eki Görüntüle 2823916
Domatesimizi rendeleyip 1 yemek kaşığı yağ, az tuz ve doğradığımız maydanoz ile birlikte tavada suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Yoğurdumuzu bir kabın içerisine alıyoruz ve içerisine 1 yemek kaşığı PıNaR LaBNe ekleyip karıştırıyoruz ve birazda tuz. (İsterseniz yoğurda sarımsakta ekleyebilirsiniz tabiki bu iftar için çok daha iyi olabilir.)
Eki Görüntüle 2823911
Ekmeklerimizin ortasını bardak vb yardımı ile yuvarlak şekilde çıkartıyoruz.
Kekik, Kırmızı pulbiber ve yağ karışımına bandırıp tost makinesinde kızartıyoruz.
Veeeee gelelim bu şahane şeyleri birleştirmeye
Eki Görüntüle 2823913
Önce kızarmış Ekmeklerimizin üzerine labneli yoğurtlu sosumuzu sonra kızarmış patlıcan ve patatesimizi ardından domates sosumuzu ve onun üzerine ister nane ister benim gibi semizotu koyabilirsiniz ve işte hazır.
Eki Görüntüle 2823921
Eki Görüntüle 2823923
Eki Görüntüle 2823926
Eki Görüntüle 2823928
Eki Görüntüle 2823929
Eki Görüntüle 2823930
Eki Görüntüle 2823931
Eki Görüntüle 2823932
Eki Görüntüle 2823933
Eki Görüntüle 2823934
Eki Görüntüle 2823935
Eki Görüntüle 2823936
Eki Görüntüle 2823935
Yüreğinizden geçen her güzel duanın kabul olması dileği ile