- 29 Nisan 2015
- 31.357
- 105.523
Hayırlı Ramazanlar Canısılar
Çok şükür birkez daha bu güzel,mübarek Ramazan'a bizleri eristirine
Rabbim duaları ve ibadetleri kabul edilenlerden, günahları affolunanlardan eylesin hepimizi
Sahur için hem yapımı kolay hem doyurucu hemde sunumu ile şık bir atıştırmalık.
Eveeeet geçelim tarifimize
MALZEMELER
1 Patlıcan 
4 Patates 
1 Domates 
Birkaç dal semizotu Maydanoz Sıvıyağ Zeytin yağı1çay kaşığı salça3 yk yoğurt1 kaşık PıNaR LaBnETuzKırmızı pul biberKekikTost ekmeğiYAPILIŞI
Öncelikle patatesimizi ve patlıcanımızı küp küp doğrayıp biraz tuz serpip kızgın yağda kızartıyoruz ve kızaranları fazla yağından arındırmak için havlu kağıt üzerine alıyoruz. Domatesimizi rendeleyip 1 yemek kaşığı yağ, az tuz ve doğradığımız maydanoz ile birlikte tavada suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Yoğurdumuzu bir kabın içerisine alıyoruz ve içerisine 1 yemek kaşığı PıNaR LaBNe ekleyip karıştırıyoruz ve birazda tuz. (İsterseniz yoğurda sarımsakta ekleyebilirsiniz tabiki bu iftar için çok daha iyi olabilir.)
Ekmeklerimizin ortasını bardak vb yardımı ile yuvarlak şekilde çıkartıyoruz.Kekik, Kırmızı pulbiber ve yağ karışımına bandırıp tost makinesinde kızartıyoruz.
Veeeee gelelim bu şahane şeyleri birleştirmeye
Önce kızarmış Ekmeklerimizin üzerine labneli yoğurtlu sosumuzu sonra kızarmış patlıcan ve patatesimizi ardından domates sosumuzu ve onun üzerine ister nane ister benim gibi semizotu koyabilirsiniz ve işte hazır.
Yüreğinizden geçen her güzel duanın kabul olması dileği ile
Son düzenleyen: Moderatör:
çok şık olmuş gerçekten, ellerine emeğine sağlık canım başarılar dilerim canım perişimmm ❤
canım. Yarışmada başarılar diliyorum.
