- 20 Ağustos 2014
- 4.982
- 4.758
- 248
- Konu Sahibi pembebogurtlen91
-
- #1
Uzun bir aradan sonra herkese merhaba başarılarr
Malzemeler ;
5 Adet hazır yufka
1 Su bardağı süt
1 Adet yumurta
Zeytinyağı
4 Adet haşlanmış patates
Bir tutam maydanoz
Yapılışı ;
Öncelikle yufkanın içine sürmek için bir su bardağı sütü , yumurtayı , biraz zeytinyağını karıştırma kabında çırpıyoruz.
Haşladığımız patatesleri pul biber , karabiber , tuz ve sıvıyağ ile harmanlıyoruz.Yufkayı tezgaha serip fırça yardımıyla hazırladığımız karışımdan sürüyoruz.
Üzerine 2. yufkayı yayıyoruz , yufkanın kenar kısmından başlayarak tatlı tabağını yufkanın üzerine koyup bıçakla daireler halinde kesiyoruz
Kestiğimiz yufkayı küçük bir kasenin üstüne koyuyoruz ve içine hazırladığımız patates harcını koyup tepesini büzerek bohça haline getiriyoruz .
Diğer bütün yufkalara da aynı işlemi uyguluyoruz ve bohça böreklerini maydanoz saplarıyla bağlıyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz.
Kalan karışımdan böreklerin üzerlerine sürüyoruz isteğe göre susam ve çörek otu da serpiştirebilirsiniz. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
Ve servise hazır
Afiyet Olsun
Sana Yağ
60 yıldır mutfakların vazgeçilmezi Sana, günün her anında aileniz için besleyici lezzetler sunuyor.
Sana Klasik: Pilavların, makarnaların, sıcak yemeklerin vazgeçilmezidir.
Sana Hamurişi: Hamurişinde konuşulan lezzet.
Sana Mutlu Aile: Bütçenize uygun, ekonomik margarin.
Sana Kase: Kahvaltınızda ve sıcak tüm yemeklerinizde rahatlıkla kullanabileceğiniz bir lezzet.
Sana Ekmeküstü: Kahvaltıda ekmeğe en çok yakışan, makarnalara aromasıyla lezzet katan besleyici bir tat.
Malzemeler ;
5 Adet hazır yufka
1 Su bardağı süt
1 Adet yumurta
Zeytinyağı
4 Adet haşlanmış patates
Bir tutam maydanoz
Yapılışı ;
Öncelikle yufkanın içine sürmek için bir su bardağı sütü , yumurtayı , biraz zeytinyağını karıştırma kabında çırpıyoruz.
Haşladığımız patatesleri pul biber , karabiber , tuz ve sıvıyağ ile harmanlıyoruz.Yufkayı tezgaha serip fırça yardımıyla hazırladığımız karışımdan sürüyoruz.
Üzerine 2. yufkayı yayıyoruz , yufkanın kenar kısmından başlayarak tatlı tabağını yufkanın üzerine koyup bıçakla daireler halinde kesiyoruz
Kestiğimiz yufkayı küçük bir kasenin üstüne koyuyoruz ve içine hazırladığımız patates harcını koyup tepesini büzerek bohça haline getiriyoruz .
Diğer bütün yufkalara da aynı işlemi uyguluyoruz ve bohça böreklerini maydanoz saplarıyla bağlıyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz.
Kalan karışımdan böreklerin üzerlerine sürüyoruz isteğe göre susam ve çörek otu da serpiştirebilirsiniz. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
Ve servise hazır
Afiyet Olsun
Sana Yağ
60 yıldır mutfakların vazgeçilmezi Sana, günün her anında aileniz için besleyici lezzetler sunuyor.
Sana Klasik: Pilavların, makarnaların, sıcak yemeklerin vazgeçilmezidir.
Sana Hamurişi: Hamurişinde konuşulan lezzet.
Sana Mutlu Aile: Bütçenize uygun, ekonomik margarin.
Sana Kase: Kahvaltınızda ve sıcak tüm yemeklerinizde rahatlıkla kullanabileceğiniz bir lezzet.
Sana Ekmeküstü: Kahvaltıda ekmeğe en çok yakışan, makarnalara aromasıyla lezzet katan besleyici bir tat.
Son düzenleyen: Moderatör: