Lezzetli bir tarif
Patatesleri yarı haşlayıp rendeleyelim.Yeşilsoğan ve maydanoz ince doğranır.
1 kg papates
2 yumurta
200 gr beyaz peynir
Yeşil sopan
Maydanoz
Yeterince un
Tuz
Karabiber
Haşlanıp rendelenen patateslere yeşillikler ve diğer malzemeler eklenip karıştırılır.Sıvıyağda kaşık kaşık dökülerek kızartılır.