Pancarlı Tavuk Salatası

dids

f & d
Kayıtlı Üye
26 Eylül 2007
6.481
23
44
Diyet salata

Göğüs etini tencereye koyun. Üstünü kapatacak kadar su ekleyip, tuz ilave edin. 15 dakika haşlayın.
Haşladığınız göğüs etini tencereden alıp kuşbaşı şeklinde doğrayın ve bir kenarda bekletin.
Pancarların kabuklarını soyun. Bir tencereye koyup, üstünü kapatacak kadar su ekleyin. Kesmeşeker ve tuzu da ilave edip, 20 dakika kaynatın. Haşlanan pancarları şerit şeklinde kesip, tavuk etleriyle karıştırın.

1 adet tavuk göğüs eti
4 adet pancar
1 adet kesmeşeker
6 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
2 diş sarmısak (dövülmüş)
1 adet limonun suyu
1 çay kaşığı tuz

Sosu için, ince kıyılmış dereotu, mayonez, limon suyu, dövülmüş sarmısağı bir kapta çırpın. Hazırladığınız karışımı salatanın üzerine gezdirip, karıştırın ve servise sunun.
 
X