Sebze Yemekleri Pancar Sos Yatağında Izgara Karnabahar - Mis Yoğurt Sponsorluğunda

pamuk musun nesin

Şimdiden başka zaman yok
Kayıtlı Üye
28 Mart 2020
21.297
64.555
Herkese merhaba, kış aylarının güzel sebzeleriyle yapılan ama çok bilinmeyen bir yemekle karşınızdayım. 🥰

Malzemeler:
▪︎1 Orta Boy Karnabahar
▪︎1 adet pancar
▪︎3-4 Yemek kaşığı yoğurt(daha katı bir kıvam için süzme yoğurt)
▪︎2 diş sarımsak
▪︎1 limonun suyu
▪︎zeytinyağı
▪︎kırmızı toz biber, tuz ve damak zevkinize göre çeşitli baharatlar
▪︎süslemek için nar, maydanoz ya da ne dilerseniz.🥰

20211221_130513.jpg



Gelelim yapılışına.🔪

Öncelikle ellerinizin kıpkırmızı olmasını istemiyorsanız eldiven giymelisiniz. Ben öyle yaptım. Ne kadar dikkat etsem de birçok yere bulaştı.🥲

Pancarları soyup dörde bölüm.
20211221_131051.jpg




Haşlamak için düdüklü kullandım. Düdüklü korkunuz varsa normal tencere de olur ama süresi uzar.
20211221_131141.jpg




Sebze derecesinde, kaynama sesi geldikten sonra altını kısıp 15-17 dakika arası pişirdim.

Yumuşak bir kıvamda olmasi için 20-25 dakika pişirilmesi gerek.

Ama o surede vitamin değerlerinin büyük çoğunluğunu kaybettiği için az pişirdim.

Yine de yumuşaktı tabii ki.

Pancarlarımı ezdim. İçine sarımsak, limon suyu, yoğurt, tuz ve biraz yağ ekledim.

20211221_140405.jpg




Sonra blendır'dan geçirdim ve böyle bir renk elde ettim.💕💕💕
20211221_141321.jpg

Daha açık bir pembe için daha az pancar daha az yoğurt kullanabilirsiniz.



Karnabaharları temizleyip yıkayıp dilimledim ve fırın tepsisine dizdim.
20211221_132849.jpg





Baharatlarımı ve yağı karıştırıp karnabaharların üzerine sürdüm.
20211221_133327.jpg




190 derece fırında 17 dakika pişirdim.
Daha sonra fırından alıp diğer yüzlerini çevirip aynı şekilde yağlayıp tekrar fırına verdim. 10 dakika daha pişirdim.
20211221_140706.jpg



Şimdi sunum zamanı😍😍

20211221_144656.jpg


20211221_144624.jpg
20211221_144612.jpg
20211221_144707.jpg
20211221_144645.jpg
20211221_153949.jpg
20211221_144645.jpg
20211221_153943.jpg

Son bir şey eklemek istiyorum.

Tabağımı süslerken hatırladım,

Nar kırma ritüelleri başladı sanıyorum ki.

Nar kırmanın bereket getirdiğine inanılarak her yıl çok fazla insan tarafından tekrarlanıyor bu ritüel.

Nar gibi kıymetli bir nimetin bereket getirmesi niyetiyle paramparça edilip ortalığa saçılmasına sebep olmanın çok yanlış olduğunu düşünüyorum.

Bunun yerine seven sevdiğine nar tanelesin, ne dersiniz?🥰

Bereket sevgi ile huzur ile gelsin evlerimize.

Nimeti yere vurup her tarafa saçarak değil.😇

Yılın son günlerinde hepimize huzur, sağlık, mutluluk diliyorum.

Tarifimi deneyeceklere Afiyet Olsun.🥰😚
20211221_155743.jpg
 
Son düzenleme:
Herkese merhaba, kış aylarının güzel sebzeleriyle yapılan ama çok bilinmeyen bir yemekle karşınızdayım. 🥰

Malzemeler:
▪︎1 Orta Boy Karnabahar
▪︎1 adet pancar
▪︎3-4 Yemek kaşığı yoğurt(daha katı bir kıvam için süzme yoğurt)
▪︎2 diş sarımsak
▪︎1 limonun suyu
▪︎zeytinyağı
▪︎kırmızı toz biber, tuz ve damak zevkinize göre çeşitli baharatlar
▪︎süslemek için nar, maydanoz ya da ne dilerseniz.🥰

Eki Görüntüle 2973786


Gelelim yapılışına.🔪

Öncelikle ellerinizin kıpkırmızı olmasını istemiyorsanız eldiven giymelisiniz. Ben öyle yaptım. Ne kadar dikkat etsem de birçok yere bulaştı.🥲

Pancarları soyup dörde bölüm. Eki Görüntüle 2973794



Haşlamak için düdüklü kullandım. Düdüklü korkunuz varsa normal tencere de olur ama süresi uzar.
Eki Görüntüle 2973797



Sebze derecesinde, kaynama sesi geldikten sonra altını kısıp 15-17 dakika arası pişirdim.

Yumuşak bir kıvamda olmasi için 20-25 dakika pişirilmesi gerek.

Ama o surede vitamin değerlerinin büyük çoğunluğunu kaybettiği için az pişirdim.

Yine de yumuşaktı tabii ki.

Pancarlarımı ezdim. İçine sarımsak, limon suyu, yoğurt, tuz ve biraz yağ ekledim.

Eki Görüntüle 2973799



Sonra blendır'dan geçirdim ve böyle bir renk elde ettim.💕💕💕
Eki Görüntüle 2973806
Daha açık bir pembe için daha az pancar daha az yoğurt kullanabilirsiniz.



Karnabaharları temizleyip yıkayıp dilimledim ve fırın tepsisine dizdim.
Eki Görüntüle 2973807




Baharatlarımı ve yağı karıştırıp karnabaharların üzerine sürdüm.
Eki Görüntüle 2973814



190 derece fırında 17 dakika pişirdim.
Daha sonra fırından alıp diğer yüzlerini çevirip aynı şekilde yağlayıp tekrar fırına verdim. 10 dakika daha pişirdim.
Eki Görüntüle 2973816


Şimdi sunum zamanı😍😍

Eki Görüntüle 2973817

Eki Görüntüle 2973823 Eki Görüntüle 2973824 Eki Görüntüle 2973825 Eki Görüntüle 2973827 Eki Görüntüle 2973828 Eki Görüntüle 2973829 Eki Görüntüle 2973830
Son bir şey eklemek istiyorum.

Tabağımı süslerken hatırladım,

Nar kırma ritüelleri başladı sanıyorum ki.

Nar kırmanın bereket getirdiğine inanılarak her yıl çok fazla insan tarafından tekrarlanıyor bu ritüel.

Nar gibi kıymetli bir nimetin bereket getirmesi niyetiyle paramparça edilip ortalığa saçılmasına sebep olmanın çok yanlış olduğunu düşünüyorum.

Bunun yerine seven sevdiğine nar tanelesin, ne dersiniz?🥰

Bereket sevgi ile huzur ile gelsin evlerimize.

Nimeti yere vurup her tarafa saçarak değil.😇

Yılın son günlerinde hepimize huzur, sağlık, mutluluk diliyorum.

Tarifimi deneyeceklere Afiyet Olsun.🥰😚
Eki Görüntüle 2973859
Anaaaa guuu ilkkez de böyle birşey gördüm ben haaa 😳😳 güzell gözüküyorr vallahaa ellerine sağlıkk 🤭 boll şans 🥰
 
Anaaaa guuu ilkkez de böyle birşey gördüm ben haaa 😳😳 güzell gözüküyorr vallahaa ellerine sağlıkk 🤭 boll şans 🥰
Evet cok bilinmeyen bir tarif. Cocuklarin bayılacagini düşünüyorum. 🥰 Birlikte yapmasi da cok eglenceli olur. Yogurt ekledikçe rengi değişiyor. Ben bile bu yasimda yaparken eglendim.🤭 çok teşekkür ederim canim😍
 
  • Muhteşem
Reactions: Jou
Aaa çok farklı bir tarif olmuş canım, bende ilk defa görüyorum. Gerçekten çok güzel gözüküyor 🤤🤭 renkler şahane, ağız sulandırıyor 🤤 eminim tadi da enfestir canım 🤩😍 ellerine emeğine sağlık başarılar dilerim 🤗🤩😍👏🍒🍒💋
Çok teşekkür ederim canim. Malzeme kardeşiyiz seninle, ikimiz de Karnabahar yaptik🤗
 
Herkese merhaba, kış aylarının güzel sebzeleriyle yapılan ama çok bilinmeyen bir yemekle karşınızdayım. 🥰

Malzemeler:
▪︎1 Orta Boy Karnabahar
▪︎1 adet pancar
▪︎3-4 Yemek kaşığı yoğurt(daha katı bir kıvam için süzme yoğurt)
▪︎2 diş sarımsak
▪︎1 limonun suyu
▪︎zeytinyağı
▪︎kırmızı toz biber, tuz ve damak zevkinize göre çeşitli baharatlar
▪︎süslemek için nar, maydanoz ya da ne dilerseniz.🥰

Eki Görüntüle 2973786


Gelelim yapılışına.🔪

Öncelikle ellerinizin kıpkırmızı olmasını istemiyorsanız eldiven giymelisiniz. Ben öyle yaptım. Ne kadar dikkat etsem de birçok yere bulaştı.🥲

Pancarları soyup dörde bölüm. Eki Görüntüle 2973794



Haşlamak için düdüklü kullandım. Düdüklü korkunuz varsa normal tencere de olur ama süresi uzar.
Eki Görüntüle 2973797



Sebze derecesinde, kaynama sesi geldikten sonra altını kısıp 15-17 dakika arası pişirdim.

Yumuşak bir kıvamda olmasi için 20-25 dakika pişirilmesi gerek.

Ama o surede vitamin değerlerinin büyük çoğunluğunu kaybettiği için az pişirdim.

Yine de yumuşaktı tabii ki.

Pancarlarımı ezdim. İçine sarımsak, limon suyu, yoğurt, tuz ve biraz yağ ekledim.

Eki Görüntüle 2973799



Sonra blendır'dan geçirdim ve böyle bir renk elde ettim.💕💕💕
Eki Görüntüle 2973806
Daha açık bir pembe için daha az pancar daha az yoğurt kullanabilirsiniz.



Karnabaharları temizleyip yıkayıp dilimledim ve fırın tepsisine dizdim.
Eki Görüntüle 2973807




Baharatlarımı ve yağı karıştırıp karnabaharların üzerine sürdüm.
Eki Görüntüle 2973814



190 derece fırında 17 dakika pişirdim.
Daha sonra fırından alıp diğer yüzlerini çevirip aynı şekilde yağlayıp tekrar fırına verdim. 10 dakika daha pişirdim.
Eki Görüntüle 2973816


Şimdi sunum zamanı😍😍

Eki Görüntüle 2973817

Eki Görüntüle 2973823 Eki Görüntüle 2973824 Eki Görüntüle 2973825 Eki Görüntüle 2973827 Eki Görüntüle 2973828 Eki Görüntüle 2973829 Eki Görüntüle 2973830
Son bir şey eklemek istiyorum.

Tabağımı süslerken hatırladım,

Nar kırma ritüelleri başladı sanıyorum ki.

Nar kırmanın bereket getirdiğine inanılarak her yıl çok fazla insan tarafından tekrarlanıyor bu ritüel.

Nar gibi kıymetli bir nimetin bereket getirmesi niyetiyle paramparça edilip ortalığa saçılmasına sebep olmanın çok yanlış olduğunu düşünüyorum.

Bunun yerine seven sevdiğine nar tanelesin, ne dersiniz?🥰

Bereket sevgi ile huzur ile gelsin evlerimize.

Nimeti yere vurup her tarafa saçarak değil.😇

Yılın son günlerinde hepimize huzur, sağlık, mutluluk diliyorum.

Tarifimi deneyeceklere Afiyet Olsun.🥰😚
Eki Görüntüle 2973859
Ellerinize sağlık😊😍👌 Çok güzel görünüyor 😊😍👏👌 Bol şans diliyorum 🙏😊😍👏
 
X