Börekler Otlu börek [resimli]

kumsalll

Popüler Üye
Kayıtlı Üye
7 Ekim 2007
1.085
1
denemelisiniz...



1 cay bardagı zeytınyagı
1 cay bardagı su
3 adet yufka
yarım demet taze sogan
1 corba kasıgı margarın
1 demet maydanoz
yarım demet pazı
tuz
karabiber
nane

zeytınyagı ve suyu karıstırın.yufkaların arasına bu karısımdan sürerek üst üste koyun.bır tavada ınce kıyılmıs soganı margarınle kavurun.üzerine ınce kıyılmış maydanoz ve pazıyı ekleyin.baharatlarıda ekleyin.5 dk pişirin.karısımı sogutup yufkanın üzerine yayın.rulo şeklinde sarın.bır parmak kalınlıgında yuvarlaklar kesıp yaglanmıs tepsıye dızın.ısıtılmıs 180 derecede 15 dk pişirin.
 
kk002d.jpg
 
X