- 15 Ağustos 2008
- 2.802
- 15
2 adet bageti bir tencereye su koyup içine yarım limon, 1 adet ufak soğanı bütün koyup haşlanmaya bırakınız. Haşlandıktan sonra tavukları didiniz. Limonu ezip atınız soğanıda çıkarınız.
Çorbayı yapacağınız tencereye 3 yemek kaşığı unu ve yağı koyup kavurunuz (un kokusu gidene kadar)
Azar azar su katarak karıştırınız topaklanmasın. Suyu az katın çünkü tavuk suyunu katacağız.
İçine yarım su bardağı kadar tel şehriye ekleyin.
1 çay kaşığıda naneyi de ekleyip karıştırmaya devam ediniz dip tutmasın.
Yarım limondan bir miktar sıkınız.
Çorba kıvamına gelince didiklenmiş tavukları katıp bir taşım kaynatıp aygazı kapatınız, tuzunu ekleyip kapağını kapatıp çorbayı dinlenmeye bırakınız.
2 adet tavuk baget
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 adet soğan
1/2 limon
1/2 su bardağı tel şehriye
1 çay kaşığı nane
1/3 limon
tuz , karabiber, pulbiber
Servis tabağına çorbadan koyup üzerine karabiber ve pul biber serpip servise sununuz...
Çorbayı yapacağınız tencereye 3 yemek kaşığı unu ve yağı koyup kavurunuz (un kokusu gidene kadar)
Azar azar su katarak karıştırınız topaklanmasın. Suyu az katın çünkü tavuk suyunu katacağız.
İçine yarım su bardağı kadar tel şehriye ekleyin.
1 çay kaşığıda naneyi de ekleyip karıştırmaya devam ediniz dip tutmasın.
Yarım limondan bir miktar sıkınız.
Çorba kıvamına gelince didiklenmiş tavukları katıp bir taşım kaynatıp aygazı kapatınız, tuzunu ekleyip kapağını kapatıp çorbayı dinlenmeye bırakınız.
2 adet tavuk baget
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 adet soğan
1/2 limon
1/2 su bardağı tel şehriye
1 çay kaşığı nane
1/3 limon
tuz , karabiber, pulbiber
Servis tabağına çorbadan koyup üzerine karabiber ve pul biber serpip servise sununuz...
Son düzenleme: