Mezeler - Ordövrler Nohutlu tabbule

Elif

Onur Üyesi
Pro Üye
12 Temmuz 2006
35.016
30.372
60
Nohutları akşamdan yıkayıp ıslatın



1 su brd.haslanmis nohut
yarin su brd.ince bulgur
2 adet yesil sogan
biraz maydonoz
1 adet domatez
limon,ve istege göre baharat
ve biraz zeytinyagi

Cam kaseye aldigimiz bulguru su üstünü gecicek sekilde islatiyoruz..10 dk. kadar bekletin.daha sonraa islanmis bulguru havlu pecetenin icine alip suyunu süzün..diger taraftaa yesil soganlari,maydonozu ve kabugunu soyup cekirdeklerini cikardigimiz domatezi kücük kücük dograyin..hazirladiginiz tüm malzemeleri bulgurla beraber karistirin,en son nohut ve zeytinyagini ekleyin..iki saat dolapta bekleyen tabbuleyi marul yapraklariyla süsleyerek servis yapabilirsiniz...
not:istege göre nohutsuzda yapilir...afiyet olsun simdiden
 
X