Sebze Yemekleri Nohutlu Pırasa

EflatunSu

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
15 Ağustos 2007
532
2
46
Besleyici ve lezzetli kış yemeği

Nohut akşamdan ıslatılıp haşlanır.Havuç küp küp doğranır.

1 kg pırasa
2 havuç
1 bardak haşlanmış nohut
yarım kaşık biber salçası
yarım kaşık domates salçası
karabiber
tuz
yarım limon

Soğanı piyazlık doğrayıp yağda kavurun.Havucu ekleyin biraz soteleyin.Pırasa ve nohutu ilave edin.Salçaları karıştırıp,sulandırın ve tencereye ekleyin.Karabiber ve tuzu ilave edin.Kısık ateşte pişirin.
Servis yaparken limon suyu ilave edin
 
X