- 9 Mart 2011
- 11.678
- 8.867
adını başka bişi demişlerdi
aynı iç köfte içi ama tavaya yayıyolar
sade bulgurun incesiyle mi yapılıyo
koyun değil o kuzuların sessizliği olmuş sana zuzuların sessizliği
deme öle deme
adını başka bişi demişlerdisimit kebabı o
annem şişe geçirip öyle yapıyo
simit=bulgurun en ufak hali..
koyun değil o kuzuların sessizliği olmuş sana zuzuların sessizliğikoku değil, koyunun lanetidir o
kızıammm bu ne böyle
görmeyeydim keşke,ayyy yemek mi bu ya
en son içli köftemi 6 sene önce falan yapmıştım, hey gidi günler
Birkaç gün yemek yemezsin artık
Koyun bağırsağımı
Tüm iştahımızı açtığın gibi kaçırdın şimdi sağol
Evet dedemler Elazığlı
Ama anneannemler bile bilmiyo içli köfte filan
Ben nişanlanınca işyerindekiler dedi ki artık annen bize bi içli köfte yapar
Dedim benim annem miEvet dediler Elazığlıların meşhur yemeği ya
Haaa dedim öylemiBen hiç rast gelmedim..
sahte gakkoş seni
yemekten başka herşeye benziyo,nasıl çağrışımlar yaptı bende bilemezsiniz
kk nın başından kalkabilirsem neden olmasın
Bade ile hemşerimiymişiz
Allah başka bela vermesinnapalım artık..
koku değil, koyunun lanetidir o
kızıammm bu ne böyle
görmeyeydim keşke,ayyy yemek mi bu ya
ayy ben bunların hiçbirini yiyemem
ablanı getir senle anlaşamıyoruz
ben panpa olurum ablanla
içliköfte yaparız hergün
olabilir valla ruhu mutfağımda yaşıyodu
hergün bana saydırıp duruyodu belkide
dett nimete!ıyyk denmez
sakatat kızam kokoreç yapıldığında herkes sıraya giriyo yemek için
buda onun amca oğlu işte
Onlar içli köfteyi bizim kadar bilmezler aslında ama yemekleri şahane olurÇokta iyi insanlardır Elazığlılar
Tamam konuyu değiştirelim
Eki Görüntüle 574078 Kendi yaptığım baklavamı göstereyim iştahınız tekrar açılsın
midem benimle diil şu anda,bu garip şeyin derinliklerinde kayboldu gitti
bu yeniyor mu ya gerçekten,ya insan hayvan bağırsağını neden yer ki
yemekten başka herşeye benziyo,nasıl çağrışımlar yaptı bende bilemezsiniz
ablanı getir senle anlaşamıyoruz
ben panpa olurum ablanla
içliköfte yaparız hergün
Öyledirler
Ben hiç yöresel yemek görmedim bizim evde
Bi tane görmüştüm bi yerde , hayret annem biliyomuş
Elazığa özgü bi şeymiş.. Sırrın adı ama karadenizde de yapılıyomuş o adı farklıymış herhalde
Yufka açıyosun, rulo yapıp dilimliyosun, borcama dizip yoğurt ve tereyağı döküyosun
Eşimin tarafında çok yöresel yemek var, benim yoktu
Annemde dedim ondan yap bende yöresel yemek gösteriyim çocuğa bi
midem benimle diil şu anda,bu garip şeyin derinliklerinde kayboldu gitti
bu yeniyor mu ya gerçekten,ya insan hayvan bağırsağını neden yer ki
ne güzel kapanmıştı, neden tekrar açıyoz