Naneli Patlıcan Çorbası (İtalya)

Elif

Onur Üyesi
Pro Üye
12 Temmuz 2006
35.016
30.372
60
Soyulmuş patlıcan ve patatesler, yağda sarmısakla birlikte 20 dakika
kavrulur. Sebze suyu da ilave edilerek 10 dakika pişirilir. Tuz ve karabiberi
eklendikten sonra, karışım blenderdan geçirilir. Ardından nane püresi ilave
edilip servis edilir
 
X