Kekler - Pastalar Muzlu Kek - Migros Esmer Toz Şeker Sponsorluğunda

AriaBlue

Her şeyin bir zamanı var, bekle. 🙏
Kayıtlı Üye
23 Temmuz 2014
3.838
16.914
32
Merhaba, tarifim Muzlu Kek olacak. Evde kalmış, kararmış muzları değerlendirmek için çok güzel bir tarif ve çok da lezzetli oluyor. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun diyor tarifin yapılışına geçiyorum.​
Malzemeler:
  • 4 adet olgunlaşmış muz
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı esmer toz şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı fıstık ezmesi
  • Yarım su bardağı kadar kavrulmuş fındık
  • 60 Gr sütlü/bitter çikolata


Yapılışı:
3 adet olgunlaşmış muz kaseye alınır. Muzlar ne kadar olgunlaşmış olursa tadını o kadar iyi verecektir. Kaseye alınan muzlar çatal yardımıyla ezilir. Daha sonra oda sıcaklığındaki 2 yumurta ve esmer şeker eklenerek ezme işlemine devam edilir. Katı malzemelere geçmeden karışıma son olarak süt ve yağ eklenir.


2 su bardağı un, kabartma tozu ve vanilya karıştırıldıktan sonra elekten geçirilerek karışıma eklenir. 1 tatlı kaşığı fıstık ezmesi, 1 çay kaşığı tarçın, dövülmüş fındıklar ve doğranmış çikolatalar da malzemelere eklenerek spatula yardımıyla karıştırılır. Un eklendikten sonra çok hızlı karıştırılmamalıdır.


Kek hamurunu hazır ettikten sonra yaklaşık 30 cm uzunluğundaki dikdörtgen kalıp yağlanır ve yapışmasını önlemek için hafifçe un serpilir. Karışım kalıba döküldükten sonra 1 adet muz ortadan ikiye kesilerek kekin üzerine yerleştirilir.Kekin üzeri fındık ve çikolata parçalarıyla istenilen şekilde süslendikten sonra hafifçe toz şeker serpilir. Önceden ısıtılmış 180° fırında 50 dk pişirilir.
​

Kek fırından hemen çıktıktan sonra soğuyunca kesilmelidir. Yanında çay veya kahve ile servis edilebilir. Afiyet olsun.













 
Offff bu neeee,resmen lezzet bombası bu kadar güzel lezzetlerin bir araya gelmesinden zaten kötü bir kek çıkması imkansız ama görüntüsü de o kadar güzel duruyor ki kekin üzerindeki çikolata olasım geldi abartısız çok hoş bir sunum olmuş canım, çok tatlı bayıldım ne eksik ne fazla , çok kaliteli afiyet olsun, başarılar dilerim canım benim
 
ASSOSyal seni hep görürdüm ama asıl burada tanıdım, o kadar iyi niyetli ve tatlı bir insansın ki, teşekkür ederim desteğin için.
 
AriaBlue .!.:
ASSOSyal seni hep görürdüm ama asıl burada tanıdım, o kadar iyi niyetli ve tatlı bir insansın ki, teşekkür ederim desteğin için.
Genişletmek için tıkla...
Yaa canım benim çok teşekkür ederim, utandım o senin tatlılığın,bunu yansitabiliyorsam ne mutlu bana her zaman destek tam destek, istediğin kadar aklına takilanlari sor lütfen çekinme başarılar diliyorum canım benim
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Yarışma İsveç Köfte - İsveç Mutfağı
2
Yorumlar
23
Görüntüleme
409
sedagaziantep27
Yarışma Macar Kebabı- Macaristan Mutfağı
Yorumlar
14
Görüntüleme
146
Hksu
Mezeler - Ordövrler Çerkez Tavuğu ve Çiğköfte - Türkoğlu Baharat Sponsorluğunda
2
Yorumlar
27
Görüntüleme
738
Nane Limon Kabugu
Yarışma Samosa - Orta Asya Mutfağı
2 3
Yorumlar
43
Görüntüleme
999
Oriana
Yarışma Calzone - İtalya Mutfağı
2
Yorumlar
32
Görüntüleme
500
sedagaziantep27
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…