- 22 Temmuz 2013
- 30
- 0
- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Mutfağımda Bugün Ne Pişti ? Resimli / Tarifli
- Konu Sahibi Ausencia
- Başlangıç Tarihi
- 9 Ağustos 2013
- 173
- 2
- 2 Eylül 2012
- 41.591
- 141.631
Fırında kremalı patates ve kasap köfte :) hatta şimdi yedik bitirdik :) böyle bu yazıya daha önce denk gelseydim resimleriyle koyardım bi daha ki sefere inş
Her zaman bekleriz arkadaşım , resimli resimsiz , tarifli tarifsiz ....
Afiyet olsun bu arada
Eki Görüntüle 776537 Eki Görüntüle 776538
Bunlar da benim fırın sütlaçlarım. Bana göre iyiydi fakat eşim yumurta kokusu aldı ve yemedi :26:
Şuan elimde patlamış olan 6 adet sütlaç var
Diğeri de akşam yemeğim. Bu benim tabağım, sarımsaklı yoğurtlu salça,pul biberli tereyağlı. eşim makarnayı sadece salçalı seviyor onunkini çekmedim bildiğimiz salçalı makarna. öyle değişik soslu mis gibi makarnalar yiyemiyorum maalesef.
Yolla bana arkadaşım , her trülü gideri var ausa
Ellerine sağlık canım , makarnayı gördüm karnım acıktı
- 25 Mayıs 2013
- 382
- 2
Teşekkür ederim arkadaşım :) Yemesin napım hepsini ben yerim şişerim
oo bunlar ne güzel sütlaçlar bol fındık üzerine süper olur :) ellerine sağlık yapanın ve afiyet olsun
Teşekkür ederim
Hepsi senin olsun :) Ya da ikisi benim gerisi senin
Her zaman bekleriz arkadaşım , resimli resimsiz , tarifli tarifsiz ....
Afiyet olsun bu arada
Yolla bana arkadaşım , her trülü gideri var ausa
Ellerine sağlık canım , makarnayı gördüm karnım acıktı
- 22 Temmuz 2013
- 30
- 0
Sağol arkadaşım ayvalar olsun ayva tatlısı yapar koyarım tarifli hemi de :)
Her zaman bekleriz arkadaşım , resimli resimsiz , tarifli tarifsiz ....
Afiyet olsun bu arada
Yolla bana arkadaşım , her trülü gideri var ausa
Ellerine sağlık canım , makarnayı gördüm karnım acıktı
- 2 Eylül 2012
- 41.591
- 141.631
Teşekkür ederim arkadaşım :) Yemesin napım hepsini ben yerim şişerim
Teşekkür ederim
Hepsi senin olsun :) Ya da ikisi benim gerisi senin
Oooo oooo sütlaçlar bana gelene kadar çoktaaaaan bitmiştir bile .
Eşinde yumurta kokulu mokulu yemiştir .
Gidip muhallebi yapayım bari , dondurmalı falan yerim , çok ihtiyacım var ne de olsa
Bekliyoruz efendim
Kaymaklı yapıverde ekrana yapışayım
Sağol şekercik , bayramda ben hasta yattım
Bu akşam bende de muhtemelen ;
Yayla Çorbası
Taze fasulye
Kıymalı Patates
Ve şimdi aklıma düşen dondurmalı muhallebi olacak .
- 29 Haziran 2012
- 8.307
- 5.140
Cok gecmisolsun aus.Bayramda yediklerimizi sindiremedik mi daha yahu
Kimseden çıt çıkmıyor .
Ben arifeden beri bel fıtığımla yataklardayım . Çok fena vurdu , kaç senedir yoktu .
İki adım atsam bacağıma vuruyor ağrısı .
Hadi bakalım , sizler nerelerdesiniz ? Yarın herkesi yemekleri ile bekliyoruuummm
Bazen bendede bel agrisi oluyor,fitikmidir diye korkudan doktora gitmiyorum.
Gerci ben hic doktora gitmiyorum,bak hatirladim yine:97:
Dün börek yaptim bende,1 tepsi etli ve1 tepsi ispanak-peynir karisik..Resim cekmedim,cocuklar makinayi vermediler,fotografcilik oynuyorlarmis...
Bu günde firinda balik yapicam..Yalniz baligin adini bilmiyorum,netten türkcesini bulursam yazarim,Yoksa adi firinda balik kalir
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
Bayramda yediklerimizi sindiremedik mi daha yahu
Kimseden çıt çıkmıyor .
Ben arifeden beri bel fıtığımla yataklardayım . Çok fena vurdu , kaç senedir yoktu .
İki adım atsam bacağıma vuruyor ağrısı .
Hadi bakalım , sizler nerelerdesiniz ? Yarın herkesi yemekleri ile bekliyoruuummm
Geçmiş olsun Aus.(Böyle demem de bir sakınca yok dimi?)Ben de iğne vuruldum bugün.Hemşire nasıl kakışladıysa iğneyi halen acıyor.Arayı iyi tutmam lazım hemşireyle:)
Eki Görüntüle 776537 Eki Görüntüle 776538
Bunlar da benim fırın sütlaçlarım. Bana göre iyiydi fakat eşim yumurta kokusu aldı ve yemedi :26:
Şuan elimde patlamış olan 6 adet sütlaç var
Diğeri de akşam yemeğim. Bu benim tabağım, sarımsaklı yoğurtlu salça,pul biberli tereyağlı. eşim makarnayı sadece salçalı seviyor onunkini çekmedim bildiğimiz salçalı makarna. öyle değişik soslu mis gibi makarnalar yiyemiyorum maalesef.
Ellerine sağlık.Yumurta sarısını soğuk sütle çırpıp yavaş yavaş içine ekleseydin kokmazdı.Ben üstüne değil içine katıyorum yumurtayı.
- 2 Eylül 2012
- 41.591
- 141.631
Cok gecmisolsun aus.
Bazen bendede bel agrisi oluyor,fitikmidir diye korkudan doktora gitmiyorum.
Gerci ben hic doktora gitmiyorum,bak hatirladim yine:97:
Dün börek yaptim bende,1 tepsi etli ve1 tepsi ispanak-peynir karisik..Resim cekmedim,cocuklar makinayi vermediler,fotografcilik oynuyorlarmis...
Bu günde firinda balik yapicam..Yalniz baligin adini bilmiyorum,netten türkcesini bulursam yazarim,Yoksa adi firinda balik kalir
Teşekkür ederim pegasusum
Aman ihmal etme yahu , bak böyle kalçanın üzerinde çukurda bir batma ile bacağına vuruyorsa fıtıktır , yok sadece ağrı varsa tutulma , kireçlenme vs. olabilir.
Dikkat et kendine kuzum .
Böreklerden yedin mi sen ondan haber ver
Aynen ya ilk üç günkü hemşireler pamuk gibiydi , oldu mu bitti mi anlamadım bile ama dünküüü
Allah ne verdiyse vurdu , 2 saat popomun üzerine oturamadım yahu
Bu arada tabii ki aus diyebilirsin
DONDURMALI DAMLA SAKIZLI MUHALLEBİMuhallebim pişti bu arada , bir tanesini dondurucuda tuttum biraz da çabuk şekil vereyim diye
Azıcık da süsledim netten çevçeve falan havam olsun Tabii çoktan yedim bitirdim
Tarihe gelince ;
5 bardak süt
1 fincan un
2 yemek kaşığı nişaşta
1 paket vanilya
1 tane damla sakızı
1 çorba kaşığı tereyağ
1,5 bardak toz şeker
Süt içinde , un , nişaşta ve toz şeker eritilir ve pişirilir , sürekli karıştırarak .
Muhallebi kıvam alınca bir paket vanilya , damla sakızı ve tereyağ eklenir , 3-4 dk daha ateşte bırakılır.
Ataşten alıp mikserle iyice çırpılan muhallebi kaselere boşaltılır.
Servis sırasında istenirse ters çevrilir ve dondurma ile servis edilir.
Afiyet olsun efendim
Yemek yarışmasında oylamada bugün başladı , duyan duymayana duyursun , çok güzel masalar var , benimde şahit olduğunuz meşhur ramazan sofram yarışıyor
- 20 Haziran 2011
- 8.788
- 16
Gözdeciğim çok teşekkür ederim uzun uzun açıklamışsın... Ben açmak için süt de koydum canım ama malesef fazla beklettiğimden sanırım bu kez de topak topak olup ağırlaşmıştı ayarlamayı yapamadığımı düşünüyorum süre açısından bisküvilerim artmıştı zaten birdahaki denemem de söylediklerine ekstra dikkat edeceğim
Biz dün akşam dışarıdaydık yemekte ama geçen akşam Kıymalı Kıtır Ekmekli İskender ve Mercimek Çorbası vardı mönümüzde.
İskenderin resmini çekmiştim paylaşırım bilgisayara atınca..
Bir de ben buradaki maharetli hanımlardan kıymayı tatlandırma konusunda bilgi istiyorum... Köfte ya da kıyma ile yapılan özellikle fırınlanan yemeklerde eti nasıl lezzetlendiriyorsunuz birebir ölçüleriniz neler? Genelde tariflerde tuz biber gibi şeylerin ölçüleri yazmıyor çünkü internette
Geçenlerde tepsi kebabı yaptım mesela ama tuzu mu desem biberi mi birşeyi fazla olmuştu...
Bir de fırın köfte yaptım öncesinde onun da kimyonu çoktu sanki... Yine böyle bir baskın tat vardı yani yakıcı çözemedim.
Şimdiye dek işte bu dediğim lezzeti tutturamadım. Et konusunda göz kararı olayı olmuyor sanırım şimdilik bende... tadına da bakıyorum ama pişmemiş olduğu için çok anlaşılmıyor.
Biz dün akşam dışarıdaydık yemekte ama geçen akşam Kıymalı Kıtır Ekmekli İskender ve Mercimek Çorbası vardı mönümüzde.
İskenderin resmini çekmiştim paylaşırım bilgisayara atınca..
Bir de ben buradaki maharetli hanımlardan kıymayı tatlandırma konusunda bilgi istiyorum... Köfte ya da kıyma ile yapılan özellikle fırınlanan yemeklerde eti nasıl lezzetlendiriyorsunuz birebir ölçüleriniz neler? Genelde tariflerde tuz biber gibi şeylerin ölçüleri yazmıyor çünkü internette
Geçenlerde tepsi kebabı yaptım mesela ama tuzu mu desem biberi mi birşeyi fazla olmuştu...
Bir de fırın köfte yaptım öncesinde onun da kimyonu çoktu sanki... Yine böyle bir baskın tat vardı yani yakıcı çözemedim.
Şimdiye dek işte bu dediğim lezzeti tutturamadım. Et konusunda göz kararı olayı olmuyor sanırım şimdilik bende... tadına da bakıyorum ama pişmemiş olduğu için çok anlaşılmıyor.
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
Wowww çok güzel görünüyor.
Hiç bu kadar ileri gidip muhallebiyi dondurmayla yememiştim.Güzel fikir ama denemeliyim:))) - 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
Ben ölçü veremem.Çünkü göz kararı atarım genelde ama köftede sarımsak mutlaka olmalı bence.Kimyon,karabiber,pulbiber,yerine göre kekik veya köfte baharatı bunları kullanabilirsin.Bir de köfteyi yoğurup biraz bekletirsen baharatlar daha çok içine girip lezzet verir.
- 29 Haziran 2012
- 8.307
- 5.140
Teşekkür ederim pegasusum
Aman ihmal etme yahu , bak böyle kalçanın üzerinde çukurda bir batma ile bacağına vuruyorsa fıtıktır , yok sadece ağrı varsa tutulma , kireçlenme vs. olabilir.
Dikkat et kendine kuzum .
Böreklerden yedin mi sen ondan haber ver
Sirtima dogru batma oluyor,kalca üstü...Yoksa fitikmiyim...:18::18:
Bilemedim simdi,her zaman olmuyor aslinda,senede 1-2 defa yokluyor beni
Böreklerden yedim cnm,kac tane diye sorarsan,cok tane
Hala sislik var,o kadar yani...
Bu arada baligin türkcesi somonmus kizlar.Her zaman yaparimda,türkcesini arastirmak hic aklima gelmemisti...Demekki somon dedikleri buymus
Neyse makineyi saklayayimda,aksam foto eklerim.
Muhallebi süper görünüyor.Ellerine saglik.
Son düzenleme:
- 25 Mayıs 2013
- 382
- 2
Yumurta sarısını sütlacın kendisinden alıp çırpıp döktüm, valla bence hiç kokmuyorOooo oooo sütlaçlar bana gelene kadar çoktaaaaan bitmiştir bile .
Eşinde yumurta kokulu mokulu yemiştir .
Gidip muhallebi yapayım bari , dondurmalı falan yerim , çok ihtiyacım var ne de olsa
Yok yemedi eşim, o daha çok çikolatalı tatlıları seviyor zaten. Ben yedim hepsini 2 tane kaldı
Ellerine sağlık.Yumurta sarısını soğuk sütle çırpıp yavaş yavaş içine ekleseydin kokmazdı.Ben üstüne değil içine katıyorum yumurtayı.
Ama bir dahakine yumurta koymıcam.
- 20 Haziran 2012
- 2.010
- 32
Bu gözde hanımlar , gazel hanımlar neden uğramaz oldular acabaaa
Arada bir cee diyenlerde ramazan bitti kavga bitti oldu , yemekler nerdeee
geldim ablam geldimmm
ama gazel hatun nerde bilemiyorum
ben bu ara gezmekten vakit bulup mufağa girmedim
acısını çıkardım evde oturduğum günlerin
güzelce beynim dinlendi vücudum gezmekten dinlenemedi
ama akşama ne pişircem stresini yaşamamak güzelmiş ya
bayadır bu duyguyu yaşamıyordum
bir dışarda yedik bir hazır söyledik yedik
neyse şimdi görev başladı
ama bu ara yemek çeşitlerimi azaltıcam
çok kilo aldık
özelliklede ben
neyseki bu ramazan her ramazan olduğu gibi kilo almadım
biraz dikkat ettim
azda olsa kilo vermişim 57.700den 55e düştüm
artık pasta börek hamur işi olayına bir son vermem lazım
zaten haftaya kitaplarımı alıp ders çalışmaya başlıcam
artık boğazımın değil beynimin çalışması lazım
bu arada unutyordum bak
sabah okumuştum rahatsızmışsın
çok geçmiş olsun dikkat et kendine
Gözdeciğim çok teşekkür ederim uzun uzun açıklamışsın... Ben açmak için süt de koydum canım ama malesef fazla beklettiğimden sanırım bu kez de topak topak olup ağırlaşmıştı ayarlamayı yapamadığımı düşünüyorum süre açısından bisküvilerim artmıştı zaten birdahaki denemem de söylediklerine ekstra dikkat edeceğim
Biz dün akşam dışarıdaydık yemekte ama geçen akşam Kıymalı Kıtır Ekmekli İskender ve Mercimek Çorbası vardı mönümüzde.
İskenderin resmini çekmiştim paylaşırım bilgisayara atınca..
Bir de ben buradaki maharetli hanımlardan kıymayı tatlandırma konusunda bilgi istiyorum... Köfte ya da kıyma ile yapılan özellikle fırınlanan yemeklerde eti nasıl lezzetlendiriyorsunuz birebir ölçüleriniz neler? Genelde tariflerde tuz biber gibi şeylerin ölçüleri yazmıyor çünkü internette
Geçenlerde tepsi kebabı yaptım mesela ama tuzu mu desem biberi mi birşeyi fazla olmuştu...
Bir de fırın köfte yaptım öncesinde onun da kimyonu çoktu sanki... Yine böyle bir baskın tat vardı yani yakıcı çözemedim.
Şimdiye dek işte bu dediğim lezzeti tutturamadım. Et konusunda göz kararı olayı olmuyor sanırım şimdilik bende... tadına da bakıyorum ama pişmemiş olduğu için çok anlaşılmıyor.
valla çok şaşırdım niye olmadığına
rica ederim ne demek her zaman yardımcı olurum elimden geldiğince
inşallah birdahakina güzel olur
askınihan gelmişti
ama sanırım görmedi tarif istendiğini:26:
Benzer Konular
