- 2 Eylül 2012
- 41.591
- 141.631
Yok kuzum yeni başlayan bir sistem .
Herhangi bir konuda mesajın alıntı yapıldı ise haberdar olman için , birde isim çağırma var özelliği eklenmiş ama onu çözemedim daha
- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Mutfağımda Bugün Ne Pişti ? Resimli / Tarifli
- Konu Sahibi Ausencia
- Başlangıç Tarihi
Yok kuzum yeni başlayan bir sistem .
Herhangi bir konuda mesajın alıntı yapıldı ise haberdar olman için , birde isim çağırma var özelliği eklenmiş ama onu çözemedim daha
- 22 Aralık 2012
- 1.450
- 2.295
bu ara kırmızı biber patlaması yaşıyoruz topikçe
bende mi kapının önüne çıkıp kırmızı biber satsam ne diyorum artık
gelecegin meslegi diyolar valla durma bence
- 11 Ocak 2012
- 10.411
- 2.198
slm kızlar...
bugün 2 tesadüf birden gördüm bu topikte, birincisi gözde bahsetmişti kıbrıs tatlısı diye, tatlı krizim tuttu gözde de aklıma soktu
üşenmedim yaptım...:) epey de merak eden varmış, bu şerefe ben nail olayım buyrun kıbrıs tatlısı...:)
ikinci tesadüf de yayla çorbasını merak edenler varmış, tesadüf bende bugün yapmıştım, dünden kalan fasülye ve makarnanın yanına :) burda da gözdecim bahsetmiş benim çorbadan,..işte yoğurt çorbam :)
iki tesadüfe birden şaşırdım
bugün 2 tesadüf birden gördüm bu topikte, birincisi gözde bahsetmişti kıbrıs tatlısı diye, tatlı krizim tuttu gözde de aklıma soktu
üşenmedim yaptım...:) epey de merak eden varmış, bu şerefe ben nail olayım
buyrun kıbrıs tatlısı...:)ikinci tesadüf de yayla çorbasını merak edenler varmış, tesadüf bende bugün yapmıştım, dünden kalan fasülye ve makarnanın yanına :) burda da gözdecim bahsetmiş benim çorbadan,..işte yoğurt çorbam :)
iki tesadüfe birden şaşırdım
- 11 Ocak 2012
- 10.411
- 2.198
ben taze yoğurtla yapıyorum, ama isteyen süzme yoğurtla da yapabilir...eğer süzme yapıcaksanız ölçüsünü azcık azaltın..
1 su bardağı yoğurt
yarım çay bardağı kadar pirinç ( ben göz kararı koyduğumdan tam ölçü veremiyorum ama yarım çay bardağı yeterli)
1 yumurta ( sevmeyen koymayabilir)
1 tepeleme yemek kaşığı un..
nane pul biber tuz
tereyağı..
pirinci bir su bardağı sıcak suyla çorbayı yapacağınız tencerede haşlayın..
yoğurtu büyük bir kasede un ile birlikte iyice yedirerek karıştırın..yumurtayı ekleyin iyice karıştırın...sakın mikser veya blender kullanmayın, yoğurt özelliğini kaybeder...
sonra bu karışıma soğuk su ekleyin...ayran kıvamına gelinceye kadar ekleyin...sulu oldu diye üzülmeyin çünkü piştikçe kıvamlaşacak..
sonra haşlanmakta olan pirincin içine yavaş yavai bir yandan dökerken bir yandan hızlı hızlı karıştırın...kesilmemesei için hızlı karıştırmak şart...
hepsini döktükten sonra bir tatlı kaşığı dolusu nane atın içine, ve kaynayana kadar yavaş yavaş karıştırın...biraz sıkıcı ama bırakırsanız kesilir...kaynadıktan sonra karıştırmayı bırakın...
çorbanız kaynamaya başlayınca tuzunu ilave edin..sakın kaynamadan tuz atmayın kesebilir...
en son bir tavada tereyağını kızdırın, nane ve pulbiber ekleyip kapatın altını...
servis yaparken tabağa koyunca bu sosu üzerine gezdirin...afiyet olsun...:)
NOT: bu ölçü 4 kişilik kızlar...kişi sayısına göre yoğurdu ve unu azaltabilir yada çoğaltabilirsiniz...
1 su bardağı yoğurt
yarım çay bardağı kadar pirinç ( ben göz kararı koyduğumdan tam ölçü veremiyorum ama yarım çay bardağı yeterli)
1 yumurta ( sevmeyen koymayabilir)
1 tepeleme yemek kaşığı un..
nane pul biber tuz
tereyağı..
pirinci bir su bardağı sıcak suyla çorbayı yapacağınız tencerede haşlayın..
yoğurtu büyük bir kasede un ile birlikte iyice yedirerek karıştırın..yumurtayı ekleyin iyice karıştırın...sakın mikser veya blender kullanmayın, yoğurt özelliğini kaybeder...
sonra bu karışıma soğuk su ekleyin...ayran kıvamına gelinceye kadar ekleyin...sulu oldu diye üzülmeyin çünkü piştikçe kıvamlaşacak..
sonra haşlanmakta olan pirincin içine yavaş yavai bir yandan dökerken bir yandan hızlı hızlı karıştırın...kesilmemesei için hızlı karıştırmak şart...
hepsini döktükten sonra bir tatlı kaşığı dolusu nane atın içine, ve kaynayana kadar yavaş yavaş karıştırın...biraz sıkıcı ama bırakırsanız kesilir...kaynadıktan sonra karıştırmayı bırakın...
çorbanız kaynamaya başlayınca tuzunu ilave edin..sakın kaynamadan tuz atmayın kesebilir...
en son bir tavada tereyağını kızdırın, nane ve pulbiber ekleyip kapatın altını...
servis yaparken tabağa koyunca bu sosu üzerine gezdirin...afiyet olsun...:)
NOT: bu ölçü 4 kişilik kızlar...kişi sayısına göre yoğurdu ve unu azaltabilir yada çoğaltabilirsiniz...
Son düzenleme:
- 20 Şubat 2007
- 7.296
- 347
- 40
slm kızlar...
bugün 2 tesadüf birden gördüm bu topikte, birincisi gözde bahsetmişti kıbrıs tatlısı diye, tatlı krizim tuttu gözde de aklıma soktu
üşenmedim yaptım...:) epey de merak eden varmış, bu şerefe ben nail olayım
ikinci tesadüf de yayla çorbasını merak edenler varmış, tesadüf bende bugün yapmıştım, dünden kalan fasülye ve makarnanın yanına :) burda da gözdecim bahsetmiş benim çorbadan,..işte yoğurt çorbam :)
iki tesadüfe birden şaşırdım
Eki Görüntüle 754056 Eki Görüntüle 754057 Eki Görüntüle 754058
gazel canım tadı nasıl oldu :)
ben şerbetli tatlıları pek sevmem
ama bu o kadar hafif birşeydi aynı heralde asagı yukarı ama harika
bende insallah deneyecem.
anlatsana bize nasıl birsey ay canım istedi ama :18::18::18:
- 11 Ocak 2012
- 10.411
- 2.198
canım ben geçen yıldan beri dört beş sefer yaptım genelde misafirime yaparım inan tepsi biter desem yalan olmaz...
şerbetli evet ama sanki hiç şerbetli tatlı gibi değil...
zaten şerbet çok az miktar...2 su bardağı suya, 1 buçuk bardak şeker ile yapılıyor şerbet azcık birşey zaten..yerken öyle şapır şupur şerbetli gibi olmuyor...
valla o resimde gördüğün tabağı eşimle birlikte yedik bitti :) çok lezzetli denemenizi tavsiye ederim...
tarifi yazayım bir dakika...aşağı eklerim...
- 31 Ağustos 2012
- 3.333
- 309
Ayy bende yarın yapcamm ılk kez hc yemedm guzel oluyo dmııı teyzemler gelcekk
- 11 Ocak 2012
- 10.411
- 2.198
3 yumurta
yarım su bardağı şeker
yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı kırılmış ceviz
bir paket kabartma tozu
Kreması için
1 litre süt
1 su bardağı nişasta
Yarım su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
Şerbeti için
2 su bardağı su
1.5 su bardağı şeker
keki için sırayla malzemeleri karıştırıp çırpıyoruz...borcama veya ofırın tepsisine döküp yarım saat kadar pişiriyoruz...
galeta unu olunca zaten çabuk pişiyor...
şerbeti kaynatıp soğumaya bırakıyoruz...
krema için sütü nişastayı şekeri vanilyayı karıştırıyoruz....
muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz, ocaktan indirince krem şantiyi döküp iyice karıştırıyoruz...
ben çırpma teliyle karıştırdım, mikserle hiç denemedim, çünkü mikser biraz cıvıklaştırıyor muhallebileri...
keki pişirip, soğumuş şerbeti döktükten sonra azcık dinlendirip muhallebiyi güzelce döküp yayıyoruz...
üzerine çekilmiş ceviz ve hindistan cevizi serpiştiriyoruz...isteyen cevizi kekin içine de karıştırabilir...
ben pişmiş cevizi pek sevmediğimden servis yaparken serpiştirdim..size kalmış...
afiyet olsun..:)
yarım su bardağı şeker
yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı kırılmış ceviz
bir paket kabartma tozu
Kreması için
1 litre süt
1 su bardağı nişasta
Yarım su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
Şerbeti için
2 su bardağı su
1.5 su bardağı şeker
keki için sırayla malzemeleri karıştırıp çırpıyoruz...borcama veya ofırın tepsisine döküp yarım saat kadar pişiriyoruz...
galeta unu olunca zaten çabuk pişiyor...
şerbeti kaynatıp soğumaya bırakıyoruz...
krema için sütü nişastayı şekeri vanilyayı karıştırıyoruz....
muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz, ocaktan indirince krem şantiyi döküp iyice karıştırıyoruz...
ben çırpma teliyle karıştırdım, mikserle hiç denemedim, çünkü mikser biraz cıvıklaştırıyor muhallebileri...
keki pişirip, soğumuş şerbeti döktükten sonra azcık dinlendirip muhallebiyi güzelce döküp yayıyoruz...
üzerine çekilmiş ceviz ve hindistan cevizi serpiştiriyoruz...isteyen cevizi kekin içine de karıştırabilir...
ben pişmiş cevizi pek sevmediğimden servis yaparken serpiştirdim..size kalmış...
afiyet olsun..:)
- 11 Ocak 2012
- 10.411
- 2.198
canım ölçüleri aynen koyarsan güzel olur...eksik koymamaya dikkat et...
birde keki yapıp fırına koyarken acele etmelisin, çünkü beklersen galeta unu hemen sertleşiyor...
eğer sertleşir gibi olursa azcık süt ekleyip kıvamlaştırabilirsin...
ben bugün keki yaparken oğlumu tuvalete götürdüm geldim :) derken hemen sertleşmiş..:)
az süt ekleyip cıvıklaştırdım..kek kıvamında olacak işte...dene beğeniceksin inşallah..
- 31 Ağustos 2012
- 3.333
- 309
Saol canm benım tarıfte senınkıne benzıyor hatta aynısı galıba. Yarın sonucu soylerm :)
- 20 Haziran 2012
- 2.010
- 32
Yok kuzum yeni başlayan bir sistem .
Herhangi bir konuda mesajın alıntı yapıldı ise haberdar olman için , birde isim çağırma var özelliği eklenmiş ama onu çözemedim daha
isim çağırma mı
ayy çok güldüm o ne ya
slm kızlar...
bugün 2 tesadüf birden gördüm bu topikte, birincisi gözde bahsetmişti kıbrıs tatlısı diye, tatlı krizim tuttu gözde de aklıma soktu
üşenmedim yaptım...:) epey de merak eden varmış, bu şerefe ben nail olayım
ikinci tesadüf de yayla çorbasını merak edenler varmış, tesadüf bende bugün yapmıştım, dünden kalan fasülye ve makarnanın yanına :) burda da gözdecim bahsetmiş benim çorbadan,..işte yoğurt çorbam :)
iki tesadüfe birden şaşırdım
Eki Görüntüle 754056 Eki Görüntüle 754057 Eki Görüntüle 754058
yaa gazel yaaaaaaaa
naptın sen
nettin sen
oldu mu bu şimdi oldu mu
ağzımın suları aktı kız
güzelmiydi tadı
ayy yollsana bana bir dilimcik
Ellerine sağlık canım çok güzel olmuşslm kızlar...
bugün 2 tesadüf birden gördüm bu topikte, birincisi gözde bahsetmişti kıbrıs tatlısı diye, tatlı krizim tuttu gözde de aklıma soktu
üşenmedim yaptım...:) epey de merak eden varmış, bu şerefe ben nail olayım
ikinci tesadüf de yayla çorbasını merak edenler varmış, tesadüf bende bugün yapmıştım, dünden kalan fasülye ve makarnanın yanına :) burda da gözdecim bahsetmiş benim çorbadan,..işte yoğurt çorbam :)
iki tesadüfe birden şaşırdım
Eki Görüntüle 754056 Eki Görüntüle 754057 Eki Görüntüle 754058
Ben bu tarifi yapıyorum
Ama adını Kıbrıs tatlısı değilde yunan tatlısı olarak biliyordumDemek iki adı varmış
- 20 Haziran 2012
- 2.010
- 32
Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş
Ben bu tarifi yapıyorum
aaaa isim karışıklığı oldu şimdi
orjinal adı hangisi acaba
- 11 Ocak 2012
- 10.411
- 2.198
isim çağırma mı
ayy çok güldüm o ne ya
yaa gazel yaaaaaaaa
naptın sen
nettin sen
oldu mu bu şimdi oldu mu
ağzımın suları aktı kız
güzelmiydi tadı
ayy yollsana bana bir dilimcik
ayıpsın gözdecim :) sen gel tepsinin dibini sıyırana kadar yeriz ikimiz...:)
valla hiç aklımda yoktu sen soktun aklıma gözdem
sen açtın bu kıbrıs muhabbetini
Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş
Ben bu tarifi yapıyorum
teşekkür ederim canım beğenmene sevindim...
yunan da diyen varmı :)
ne çok taliplisi varmış bu tatlının... :)
uygun bir isimi bulamamışlar kıbrısı yunanı alıp yapıştırmışlar demekki :)
aaaa isim karışıklığı oldu şimdi
orjinal adı hangisi acaba
Netten baktım ikiside aynı tarif ama farklı isimler
Ama sahiden çok güzel bir tatlı- 11 Ocak 2012
- 10.411
- 2.198
aaaa isim karışıklığı oldu şimdi
orjinal adı hangisi acaba
valla bence galeta tatlısı diyelim, ana maddesi galeta çünkü..
- 11 Ocak 2012
- 10.411
- 2.198
Netten baktım ikiside aynı tarif ama farklı isimler
gerçekten çok leziz...
şerbetli tatlı sevmeyenler içinde ideal..çünkü şerbeti var ile yok arası birşey :) şerbeti hissedilmiyor...sütlü tatlı seven içinde aynen ideal :)
- 20 Haziran 2012
- 2.010
- 32
ayıpsın gözdecim :) sen gel tepsinin dibini sıyırana kadar yeriz ikimiz...:)
valla hiç aklımda yoktu sen soktun aklıma gözdem
sen açtın bu kıbrıs muhabbetini
teşekkür ederim canım beğenmene sevindim...
yunan da diyen varmı :)
ne çok taliplisi varmış bu tatlının... :)
uygun bir isimi bulamamışlar kıbrısı yunanı alıp yapıştırmışlar demekki :)
yumurtayla ceviz yok diye yapamadım içimde kaldı valla
Netten baktım ikiside aynı tarif ama farklı isimler
evet aynıymış bende baktım
Benzer Konular
