Akşam için bende şimdiden başladım yemeği yapmaya
Bezelye- pilav- cacık 3lüsünü yapacağım
Yemeğim ocakta o pişsin de rahat rahat oturayım.
Tatlı olarakta dün irmik tatlısı yaptım.
Yazın hafif sütlü tatlılar güzel oluyor.
Ben tam bir bezelye canavarıyım
Kaç gündür yapıcam yapıcam araya başka yemekler girdi kısmet bugüneymiş
Evde varsa bezelye yap sende
Kabağı da başka gün kızartmaların yanında yapabilirsin
Canım 2 kişi için herşeyi yarım kiloluk alırsanız taze taze tüketirsiniz
Benim nişan bu sonbaharda olacak nasipse
Sevdiceğin işe girmesini bekliyoruz. İşe girdiği gibi aile arasında nişan olacak hemen
Canım başka topicte konuşmuştuk sizde baya beklediniz ama sonunda hayırlı oldu bu bekleyiş
Darısı başıma
Hayırlı ramazanlar arkadaşlar ben diyette olmama rağmen yemek yapmayı severim özellikle iftar sofrası denince sınır tanımam bende alın aranıza
Krem şantili Damla çikolatalı kalp kekim
malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
yarım su bardağı sıvıyağ
2 paket kabartma tozu
un
yarım su bardağı damla çikolata
üzeri için:
1 su bardağı süt
1 paket kremşanti
yapılışı:
yumurtalar kırılır çırpılır
ardından şeke reklenir
şekerler eriyip krema kıvamına gelene kadar çırpılır
süt ve yağ eklenir karıştırılır
un ve kabartma tozu eklenir
unu ölçmedim az az koyarak ne çok cıvık ne çok koyu bir kıvam tutturuyoruz
hafif cıvık yapıyorum ben ıslak kek gibi oluyor pamuk gibi
karışım kalıba dökülür
silikon kalıp olduğundan yağlamıyorum
karışımın üstüne damla çikolatalar dökülür
çok hafif karıştırılır
çikolatalar alta gelmemelidir yoksa alta çökerler
ben karışıma katıp karıştırıdım o yüzden dipe çöktü hepsi
180 derecede ısıtılmış fırında 40 dk pişirilir
kek pişip iyice soğuyunca kremşanti hazırlanır üstüne sürülür
damla çikolatayla süslenir
kek sıcakken kremşanti sürerseniz kremşanti sulanır
iyice soğuması için dolapta bekletebilirsiniz
daha sonrada kremşantiyi sürebilirsiniz
Eki Görüntüle 751389
Eki Görüntüle 751390
Eki Görüntüle 751391
Eki Görüntüle 751392
Eki Görüntüle 751393
Eki Görüntüle 751394
tatlı falan yapamıcam,..artık bugün böyle yiyelim çok şükür diyelim dimi :)
bilsin ki onların orucu bizimkinden daha efdal...rabbim hepimizin orucunu kabul etsin inşallah..
harikasın gözdecim..elerine sağlık nefis görünüyor...kalpli tabakta kalpli kek de çok manidar olmuş hani :)
canım çekti valla yaa :) oruçlu oruçlu burası bizi baya sündürecek herhalde :)
ben bugün çok çeşitli birşey yapmayacam sanırım, patates yemeği, bulgur pilavı cacık ve salata düşünüyorum nasipse...
biraz başım ağrıyor ya
bu arada böreklere höhh oldum valla
valla bizde olsa o bir ramazan boyu yense bitmez :) ay nasıl sardın kuzum onları insanın beli kopar valla...
anneciğine üzüldüm yazık ya, biz evde oh serin yata yata tutuyoruz orucu ama çalışanlara allah sabır versin..çok selamlarımı ilet anneciğine, öperim ellerinden...
patates mantısını merak edenler için tekrar resim ekliyorum, çünkü baya geri sayfalarda kaldı sanırım bulamayabilirsiniz..
köz biberi de bugün yarın yapıcaz nasipse gözde ile beraber... hangimiz erken yaparsa tarfini yazar zaten...
zor birşey değil ama soyması biraz uğraştırıyor...
köz biberi ben peynirle ve sarımsaklı yoğurtla sarmasını yapıyorum..onuda eklerim yarın falan kısmetse yapıcam dün almıştım var evde..eklerim cnm burdan bakarsınz..
aşağıya ekliyorum patates mantısını..
Eki Görüntüle 751421
harikasın gözdecim..elerine sağlık nefis görünüyor...kalpli tabakta kalpli kek de çok manidar olmuş hani :)
canım çekti valla yaa :) oruçlu oruçlu burası bizi baya sündürecek herhalde :)
ben bugün çok çeşitli birşey yapmayacam sanırım, patates yemeği, bulgur pilavı cacık ve salata düşünüyorum nasipse...
biraz başım ağrıyor ya
bu arada böreklere höhh oldum valla
valla bizde olsa o bir ramazan boyu yense bitmez :) ay nasıl sardın kuzum onları insanın beli kopar valla...
anneciğine üzüldüm yazık ya, biz evde oh serin yata yata tutuyoruz orucu ama çalışanlara allah sabır versin..çok selamlarımı ilet anneciğine, öperim ellerinden...
patates mantısını merak edenler için tekrar resim ekliyorum, çünkü baya geri sayfalarda kaldı sanırım bulamayabilirsiniz..
köz biberi de bugün yarın yapıcaz nasipse gözde ile beraber... hangimiz erken yaparsa tarfini yazar zaten...
zor birşey değil ama soyması biraz uğraştırıyor...
köz biberi ben peynirle ve sarımsaklı yoğurtla sarmasını yapıyorum..onuda eklerim yarın falan kısmetse yapıcam dün almıştım var evde..eklerim cnm burdan bakarsınz..
aşağıya ekliyorum patates mantısını..
baktım canım bundan yapacam bende :) aslında yazsam değişik şeyleri sonradan unutuluyor...
islim kebabınıda gördüm annem geçen gün yapmış her dakika telde tarif soruyorum onlar yurt dışında ben türkiyeye geldım artık annemın dediği şey sen herşeyi unuttun mu aslında hergün yapmasamda güzel yemek yapardım yaptıklarımda ama evlenince bi tuhaf oldum
velhasıl kelam senin tariften yaparım onuda :)
eğer bir gayret közlersem biberleri bende koyabilirim
ben közleyip doğruyorum,limon,tuz,1 yemek kaşığı mayonez, yogurt (yogurt daha fazla ) ceviz hepsini karıstırıyorum
havucuda böyle yapıyorum yalnız havucu yagda kavurup aynıda sekilde
fakat gecen havuc yaptım esim böyle mayonez yemez artı karısık seylerı ıste bugunde yapacamda kırmızı biberi
yine yemezse diye bakalım kısmet patateslerı hasladm gerı vazgecmeyım diye..
