1 kğ taze fasulye ( küçük doğranmış ve tuzlu suda haşlanıp süzülmüz )
2 adet kırmızı biber ( küçük doğranmış)
2 3 diş sarmısak ( rendelenmiş)
1 tane kuru soğan ( buzluktaki soğanım)
1 kaşık tereyağı ve birazda zetin yağı ve tuz
Servis için yoğurt
Eki Görüntüle 698650
Yapılışı
Önce yağı tavaya alıyoruzsora 10 dakkika önce buzluktan cıkardığımız soğanları tavaya alıp kavuruyoruz arkasından kırmızı biberleri koyup kavuruyoruz
Eki Görüntüle 698655
Eki Görüntüle 698656
Sonra haşlayıp süzdüğümüz taze fasülyeleri koyup iyice kavurup karışmasını sağlıyoruz
Eki Görüntüle 698671
Altını kapatıp sarmısağını katıp iyice karıştırıyoruz (böyle olunca sarmısak aroması daha baskın ve lezzetli oluyor)
Eki Görüntüle 698674
Ve servis

servis ister yoğutla ister yoğurtsuz yapa bilirsiniz hatta buna yumurta bile kırıla bilinir
Eki Görüntüle 698679
Afiyet olsun