- 23 Ocak 2010
- 8.713
- 23
pastacikiz.com'dan alıntıdır...
Annem sağolsun hep yapar. Mısır manyağı olarak bayılıyoruz...
2 su bardağı pilavlık pirinç
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvıyağ
4 su bardağı su
1 adet konserve mısır
tuz isteğe bağlı dereotu
Pirincimizi yıkayıp süzdükten sonra eğer vaktiniz varsa 4-5 saat öncesinden tuzlu ılık suda bekletin.
Pilav tenceremizin içine tereyağını,sıvı yağı koyup yıkayıp süzdüğümüz pirinçlerimizi ilave edelim.Pirinçlerimiz şeffaflaşıncaya kadar karıştırarak kavuralım.4 su bardağı sıcak suyumuzu ilave edip tuzunu koyup ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.
Pilavımız piştikten sonra servis edeceğimiz zaman bir kek kalıbının dibine konserve mısırlarımızı koyup üzerine pilavımızı koyalım hafifçe pilavı bastırarak koymalısınız.servis tabağına kalıbı ters çevirelim dereotlarıyla da süsleyerek servis edebilirsiniz.
Annem sağolsun hep yapar. Mısır manyağı olarak bayılıyoruz...
2 su bardağı pilavlık pirinç
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvıyağ
4 su bardağı su
1 adet konserve mısır
tuz isteğe bağlı dereotu
Pirincimizi yıkayıp süzdükten sonra eğer vaktiniz varsa 4-5 saat öncesinden tuzlu ılık suda bekletin.
Pilav tenceremizin içine tereyağını,sıvı yağı koyup yıkayıp süzdüğümüz pirinçlerimizi ilave edelim.Pirinçlerimiz şeffaflaşıncaya kadar karıştırarak kavuralım.4 su bardağı sıcak suyumuzu ilave edip tuzunu koyup ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.
Pilavımız piştikten sonra servis edeceğimiz zaman bir kek kalıbının dibine konserve mısırlarımızı koyup üzerine pilavımızı koyalım hafifçe pilavı bastırarak koymalısınız.servis tabağına kalıbı ters çevirelim dereotlarıyla da süsleyerek servis edebilirsiniz.