Poğaçalar Mısır Unlu Poğaça - Söke un Sponsorluğunda

deynepnaz .!.:

Ellerinize sağlık.Bu sabah poğaça yaptığımda unum bitmişti yuvarlayıp ,tepsiye dizme amaçlı.Un yoksa mısırunu var deyip mısır unuyla yuvarlayıp şekil verdim ,acaba tadını bozar mı mısır unu diye düşündüm .Tesadüf bugünde mısır unuyla ,he de iç malzeme olarak mısır unu kullanmışsınız,eminim ki tadı da güzel olmuştur,deneyeceğim tarifinizi,başarılar dilerim...

Ne kadar çok mısır unu yazmışım,okuyunca farkettim

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

Ellerine emeğine sağlık canımYarışmada bol şans diliyorum

Genişletmek için tıkla...

cantan3m .!.:

Ellerine sağlık, yarışmada başarılar dilerim.

Genişletmek için tıkla...

Selinokay .!.:

Ellerine saglik basarilar.

Genişletmek için tıkla...

yasminsay .!.:

Ellerinize sağlık, yarışmada başarılar diliyorum.

Genişletmek için tıkla...

gurtmingotam .!.:

Ellerine emeğimine sağlık çok güzel görünüyorlar karadenizli olup mısır ununu sevmemek olur mu eminim tadı da çok güzel

Genişletmek için tıkla...

Saksi_Degilim_Ben .!.:

Ellerinize sağlık denemek lazım çok lezzetli görünüyor
Başarılar dilerim.

Genişletmek için tıkla...

H E .!.:

Ellerine sağlık .
Çok farklı ve lezziz görünüyor

Yarışmada başarılar

Genişletmek için tıkla...

Ece_ce .!.:

Ellerine sağlık güzel görunuyor denemek istedim :)

Genişletmek için tıkla...

chiLL .!.:

Poğaçalar içinde favorim mısır unlu poğaçayı yarışma vesilesiyle bugün sizler için yaptım

Eki Görüntüle 2133921
MALZEMELER
2 su bardağı mısır unu
2,5 su bardağı beyaz un
1 çay bardağı sıvıyağ
3 kaşık yoğurt
150 gr tereyağı
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
2 çay kaşığı tuz

İÇ MALZEMESİ
Maydanoz
Peynir

ÜZERİ İÇİN
Yumurta sarısı
Mısır unu veya galeta unu

Not: Bir yumurtanın sarısı hamurun üzerine sürmek için ayrılmalıdır.

PÜF NOKTA
Beyaz un yavaş ilave edilmeli
Hamur yumuşak ve ele yapışmaz kıvamda olmalı.

Ayrıca; Dilerseniz beyaz peynir ya da lor peyniri kullanabilirsiniz.
Kullandığınız peynir fazla tuzluysa hamurdaki tuz miktarını düşürebilirsiniz.

TARİF
Tereyağı, sıvıyağ, yoğurt, yumurta ve tuz derin bir kapta karıştırılmalı.
Eki Görüntüle 2133922

Ardından mısır unu kabartma tozu eklenip beyaz un azar azar eklenmeli.
Karışım yoğurulduğunda yumuşak hamur elde etmeliyiz.

Eki Görüntüle 2133923

Hamurdan mandalina boyunda parçalar alıp iç malzemeyi içine eklemeli ve kapatıp yuvarlamalıyız.
Eki Görüntüle 2133924

Eki Görüntüle 2133925

Eki Görüntüle 2133926

Yağlı kağıt koyduğumuz fırın tepsisine poğaçaları dizip üzerine önce yumurta sarısını sürmeli ardından mısır ununu gezdirmeliyiz.

Eki Görüntüle 2133927

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirmeliyiz. Fırından çıkan poğaçaların üzerine 5 dakika örtü örtmeliyiz ve sonra afiyetle yenebilir..

Eki Görüntüle 2133928

Eki Görüntüle 2133929
Eki Görüntüle 2133930

Eki Görüntüle 2133931

Eki Görüntüle 2133932

Genişletmek için tıkla...

evlaefe .!.:

Ilk defa denk geldim misir unlu pogcaya ellerine saglik tatlimbasarilar

Genişletmek için tıkla...

Sidelya95 .!.:

Hiç yemedim ama mısır ununu çok severim çok güzeldir eminim. Ellerine sağlık

Genişletmek için tıkla...