- 19 Kasım 2013
- 18.665
- 33.650
- 798
- Konu Sahibi parfumkokusu
- #61
Börek dolapta durabilir,üzerini güzelce kapatın,sosunu da bol koyun kurumasın,iyice ceker daha güzel bile oluyor.merhaba, çalışıyorum ve hafta sonu misafir ağırlayacağım. akşam işten çık eve gel diğer işler derken saat 10dan sonra anca boş zaman kalıyor. ertesi günü de misafirlerim 12 de gelecek. sorum şu; tepsi böreği yapacağım. akşamdan hazırlasam buzdolabında beklese sabah fırınlasam olur mu? bir de kısır akşamdan hazırlanıp dolapta beklerse nasıl olur? yoksa hepsi sabahtan mı hazırlanmalı? yeşilliklerini geceden yıkasam ama yağ sos vs yapmadan saklama kabında saklasam yine de tazelikleri bozulup kendini salar mı?
Kısırda malzemeleri yıkayıp,kurutup,hazırlayıp kaldırın,sosunu sonradan eklersiniz sorun olmaz. Bulguru akşamdan ıslatmayı hic denemedim,kefil olamam,yerinizde olsam onu gününde yapardım,cok bir işlemi yok zaten,sıcak suyla ıslatıp bekleteceksiniz sadece.