Misafir ağırlamak benim için tam bir işkence

Ben mutfakta çok pratik bir insanım ama daha bugün yaptım içli kofteyi benimde 2 saatimi aldı. Arada kızım için yerimden kalkmam gerekti geldim derken. Ancak yapıp buzluğa atılırsa veya bir gün önceden yapılırsa ikram edilecek bişey benim listede :)
Ben çok yavaşım maalesef aşırı detaylı yaptığım için hızlı yapamıyorum 🙈 Ben sadece canım isterse kendime yapacağım kollarım ağrıyor misafire yapmayacağım 🙈
 
Merhaba Hanımlar.

Paylaşacağım şey dert değil ama beni stres eden bi durum olduğu için fikirlerinizi merak ediyorum.

Ben de fazlasıyla mükemmeliyetçilik var . Bi misafir geleceği zaman ben aşırı derece stres oluyorum bi gün önceden başıma ağrı giriyor gece geç saatlere kadar hazırlıkla uğraşıyorum ya da temizlikle sabah yorgun bi şekilde kalkıyorum . Acaba yetişecek mi ? Acaba hazır olacak mı ? Bu düşünceler beni çok yoruyor . Elim ayağıma dolanıyor. Gelen misafir çok samimi dostum da olsa böyle uzak bi akraba da olsa böyle .

İlla 4-5 çeşit olsun diye uğraşıyorum . Etrafta tek bi toz tanesi olmasın diye kendimi çok yoruyorum . Mutfak dolaplarında aman bi damla su izi kalmasın şurası tertemiz olsun. Yani misafir ağırlamak benim için tam bir eziyet haline geldi . Geceden 1-2 çeşit hazırlayıp dolaba atsam geç saatlere kalıyorum ve çok yoruluyorum . Çünkü sabah kalkıp diğer çeşitleri yapmam lazım . Temizlik yapmam lazım. Misafir gelene kadar mahvoluyorum hele de bir de yemekli misafir ise . Aman sıcak olsun soğumasın diye bazen son dakikaya bıraktıklarımı hiç yetiştiremiyorum zaten . Bi tepsi bile tezgahın üstünde kalmasın görünmesin diye diye stres yapıyorum.

Siz misafir ağırlarken nasıl bi yol izliyorsunuz ? Bana fikir verirseniz çok sevinirim.
Bende çok geriliyorum bu yüzden misafir istemiyorum kimseyide davet etmiyorum. Eskiden misafirler ne bulur ise yerdi şimdi evi inceliyolar kaç çeşit yapıyorsun yaranamıyorsun aman gerek yok.
 
Merhaba Hanımlar.

Paylaşacağım şey dert değil ama beni stres eden bi durum olduğu için fikirlerinizi merak ediyorum.

Ben de fazlasıyla mükemmeliyetçilik var . Bi misafir geleceği zaman ben aşırı derece stres oluyorum bi gün önceden başıma ağrı giriyor gece geç saatlere kadar hazırlıkla uğraşıyorum ya da temizlikle sabah yorgun bi şekilde kalkıyorum . Acaba yetişecek mi ? Acaba hazır olacak mı ? Bu düşünceler beni çok yoruyor . Elim ayağıma dolanıyor. Gelen misafir çok samimi dostum da olsa böyle uzak bi akraba da olsa böyle .

İlla 4-5 çeşit olsun diye uğraşıyorum . Etrafta tek bi toz tanesi olmasın diye kendimi çok yoruyorum . Mutfak dolaplarında aman bi damla su izi kalmasın şurası tertemiz olsun. Yani misafir ağırlamak benim için tam bir eziyet haline geldi . Geceden 1-2 çeşit hazırlayıp dolaba atsam geç saatlere kalıyorum ve çok yoruluyorum . Çünkü sabah kalkıp diğer çeşitleri yapmam lazım . Temizlik yapmam lazım. Misafir gelene kadar mahvoluyorum hele de bir de yemekli misafir ise . Aman sıcak olsun soğumasın diye bazen son dakikaya bıraktıklarımı hiç yetiştiremiyorum zaten . Bi tepsi bile tezgahın üstünde kalmasın görünmesin diye diye stres yapıyorum.

Siz misafir ağırlarken nasıl bi yol izliyorsunuz ? Bana fikir verirseniz çok sevinirim.
Hele beni en cok yoran sanki temizlik müfettisi gelecekmis gibi dip kıyı temizlik yapmak zorunda hissetmem. Bu da beni inanılmaz yoruyor ama vazgrcemedim
 
Çalışmıyorum şu an ama inanın çalışınca da yine aynıydım 🙈 Yani beğenisi kazanmaktan ziyade annem hep misafiri en iyi şekilde ağırlardı ondan bana geçti . Gelen en iyi şekilde karşılansın ikramlar eksik olmasın . O zamanlar ona çok abartıyorsun derdim şimdi ben böyleyim. Dediğinizi de ben de ara ara düşünüyorum acaba onaylanmaya mı ihtiyacım var diye ama cevabı ne tam evet ne de tam hayır
Okumadan yazmısım, bunları tahmin ettim:/Aslında oyle ogrenmek degıl, yetersiz hissettırılmek. Ben de baskasını asla ayıplamam, fakat kendım de bır türlü salamam. Sankı hersey noktasına kadar eksiksiz olmalı. Sizi anlıyorum..
 
Evinizde nasıldı, cok mısafır gelirmiydi, anneniz telaşlımıydı, sorumlulugunuz fazlamıydı ve anneniz sürekli eleştiren begenmez bir karaktermiydı?
Çooook misafir gelirdi annem telaşlı değildi ama çeşit konusunda aşırı abartırdı ve evde iş bölümü yapıp ıncığına cıncığına kadar temizletirdi el alem ne der kafasında hep . Aslında annemden ziyade ablamlar çok eleştiren beğenmeyen taraftı . Tabi şu an ben onların temizliğini beğenmiyorum ama 😂
 
Okumadan yazmısım, bunları tahmin ettim:/Aslında oyle ogrenmek degıl, yetersiz hissettırılmek. Ben de baskasını asla ayıplamam, fakat kendım de bır türlü salamam. Sankı hersey noktasına kadar eksiksiz olmalı. Sizi anlıyorum..
Evet ben de kesinlikle birinin evine gitsem dağınık olsa da asla laf etmem ikramı az olsa laf etmem güler yüzü yeter ama kendimde bu olmuyor
 
Ya bir de sanki gittiğim her ev tertemiz gibi (yada zaten kimse kimsenin evine o kadar didik didik bakmıyor) iş kendi evime geldi mi sanki evim pislik pasak içinde ve gelen herkes o küçük detayları görecekmis gibi geliyor
Ay ben şimdiye kadar en temiz kendi evimi gördüm aksine bana göre herkes daha rahat ama yine de salamıyorum
 
Bence banyo/tuvalet temizse gerisi cok da sey degil 🤭 yani misafir dedigin gecer oturma odasina oturur, kalkarsa bi tuvalete gitmek icin kalkar, ki orasinin temiz olmasini gittigimiz yerde biz de isteriz. Gerisi asssiirii toz duman icinde degilse üstün körü bir temizlik de yeter. Siz kendinizi cok yoruyorsunuz belli ki, mükemmelliyetci oldugunuzu da yazmissiniz. Bunu asmanin tek yolu mükemmel olmamaya tahammül etmeyi ögrenmek.
 
Bence banyo/tuvalet temizse gerisi cok da sey degil 🤭 yani misafir dedigin gecer oturma odasina oturur, kalkarsa bi tuvalete gitmek icin kalkar, ki orasinin temiz olmasini gittigimiz yerde biz de isteriz. Gerisi asssiirii toz duman icinde degilse üstün körü bir temizlik de yeter. Siz kendinizi cok yoruyorsunuz belli ki, mükemmelliyetci oldugunuzu da yazmissiniz. Bunu asmanin tek yolu mükemmel olmamaya tahammül etmeyi ögrenmek.
Kesinlikle gerçekten öyle bi ara özelikle yerleri elle silmeye takmıştım vileda ile temiz olmuyor diye allahtan ondan kurtuldum diğerleri de zamanla inşallah 😂 evet bence de en önemlisi tuvalet banyo ve mutfak
 
X