- 24 Haziran 2015
- 40.149
- 155.263
- 598
Teşekkür ederim canımEllerine sağlık canım yarışmada başarılar diliyorum. Ben hiç kuymak yemedim
Ellerine sağlık canım çektiCemal Süreya, “Yemek yemek üstüne ne düşünürsünüz bilmem ama kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı” diyerek kahvaltının yarattığı ruhu ne güzel de anlatmış.Bende katılıyor ve tarifime geçiyorum
Ben iki kişilik hazırladığım için olculeri ona göre vereceğim.
*Bir kaşık tereyağı(ben tahta kasigimi ölçü aldım tereyağında )
*İki yemek kaşığı çok tepeleme olmayacak şekilde mısır unu
*200 gram Trabzon kuymak peyniri
Kısık ateşte tereyağımizi yakmadan eritiyoruz.Eridikten sonra mısır unumuzu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
Daha sonra azar azar sıcak suyumuzu ekliyoruz .Göz kararı tavada hiç boşluk görünmeyecek kadar su ekleyeceğiz.
Biraz suyunu çekince tuzuEki Görüntüle 2664780 Eki Görüntüle 2664780 Eki Görüntüle 2664780 muzu ekliyoruz tuzumuzu da kullandığımız peyniri dikkate alarak ekleyelim hakiki kuymak peyniri biraz tuzludur .
Son olarak peynirimizi üstüne ekleyip erimesini sağlıyoruz .
Eki Görüntüle 2664781 Eki Görüntüle 2664782 Eki Görüntüle 2664783 Eki Görüntüle 2664784 Eki Görüntüle 2664785 Eki Görüntüle 2664786 Eki Görüntüle 2664787 Eki Görüntüle 2664788 Eki Görüntüle 2664789
Kısık ateşte tereyağı üste çıkana kadar bekliyoruz kuymagin güzeli terayaginin üste çıktığı kuymaktir.
Deneyeceklere afiyet olsun
Masama ve sunuma geçelimEki Görüntüle 2664792
Eki Görüntüle 2664790 Eki Görüntüle 2664791 Eki Görüntüle 2664792 Eki Görüntüle 2664793 Eki Görüntüle 2664794
Çok teşekkür canımEllerine sağlık canım çektiçok güzel görünüyor yarışmada bol şans
Hepsi üst üste geldi yapmayın böyle şeylerÇok teşekkür canım
İşimiz zor evetHepsi üst üste geldi yapmayın böyle şeyler
İşiniz demek istedin heraldeİşimiz zor evet
Yok valla benimde zor ,senin masanda çok güzel bakalım nasip kime ise o artık elimizden geleni yaptıkİşiniz demek istedin heralde
Teşekkür ederim canım yok yok yiğidi öldür hakkını yeme efsane olmuş masalarınız nasip kimeyse onun hakkıdır tabiYok valla benimde zor ,senin masanda çok güzel bakalım nasip kime ise o artık elimizden geleni yaptık
Ooyy sağol canım seninkide çok güzel gerçektenTeşekkür ederim canım yok yok yiğidi öldür hakkını yeme efsane olmuş masalarınız nasip kimeyse onun hakkıdır tabi
Ooyy sağol canım seninkide çok güzel gerçekten.
Aynen öyle canim bekleyip göreceğiz ☺
Çok teşekkür ederim canımBardaklarini sevsinler❤
Ellerine saglik canim
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?